ಚಾಕೊಟೈಯರ್ ಎನ್ನುವುದು ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ವ್ಯಾಂಕೋವರ್ ಫುಡೀ ಲೆಕ್ಸಿಕಾನ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಪದವಾಗಿದೆ; ನಗರದ ಅಗ್ರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿವರಣೆಯೆಂದರೆ, ವ್ಯವಹಾರದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು ನಗರದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ವ್ಯಾಂಕೋವರ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ನೀವೇ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಬಹುದು!
01 ರ 01
ಚೋಕೊಲಾಟಾಸ್
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವ್ಯಾಂಕೋವರ್ ಚೋಕ್ಯಾಟಿಯೇಟರ್ಗಳಲ್ಲೊಂದು ಗ್ರಾನ್ವಿಲ್ಲೆ ದ್ವೀಪ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ: ಚೋಕೊಲಾಟಾಸ್. 2002 ರಲ್ಲಿ ಕೆನಡಾಕ್ಕೆ ವಲಸೆ ಬಂದ ಬೆಲ್ಜಿಯಮ್-ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಮಾಸ್ಟರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಕರ್ನಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮಾಲೀಕತ್ವ ಹೊಂದಿದ್ದ, ಚೊಕೊಲಾಟಾಸ್ ತನ್ನ ಸಂರಕ್ಷಕ-ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಾನಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು
02 ರ 08
XOXOLAT
ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ವ್ಯಾಂಕೋವರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಯಲೇಟೌನ್ ನ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು: XOXOLAT (1271 ಹೋಮರ್ ಸೇಂಟ್ನಲ್ಲಿ). XOXOLAT ಸ್ಥಳೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ; ಅದರ ರೈಸನ್ ಡಿ'ಎಟ್ರೆ ವ್ಯಾಂಕೋವರ್ಗೆ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಜಗತ್ತನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತರುತ್ತಿದೆ, ಕೆನಡಾದ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಏಕ ಮೂಲದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ, ಫೇರ್ ಟ್ರೇಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ರೇಖೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶೂಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ!
03 ರ 08
ಜೆಮ್ ಚಾಕೋಲೇಟ್ಗಳು
ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಜೆಮ್ ಚಾಕೋಲೇಟ್ಗಳು ( ಕೆರಿಸ್ಡೇಲ್ ವಿಲೇಜ್ನಲ್ಲಿರುವ 2029 ವೆಸ್ಟ್ 41 ಸ್ಟ ಅವೆನ್ಯೂ) ಮೆಟ್ರೋ ವ್ಯಾಂಕೋವರ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ "ಹೊಳೆಯುವ", ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಳಿಸಿವೆ. ಅವರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ನೇಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
"ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ 2012 ರ ಕೆನಡಾದ ಸಿಲ್ವರ್ ಪದಕ ಗೆದ್ದ ಜೆಮ್ ಚಾಕೋಲೇಟ್ಗಳು '" ಕ್ರಿ.ಪೂ.
08 ರ 04
ಕೊಕೊ ನಿಮ್ಫ್
ಕೊಕೊಎನ್ಫಿಫ್, ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಮತ್ತು ಪಾಯಿಂಟ್ ಗ್ರೆಯ್ನಲ್ಲಿದೆ (3739 W 10th ಅವೆನ್ಯೂ), ವಾಂಕೋವರ್ ಚಾಕೊಟೈಯರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ವಾಡಿಕೆಯಂತೆ ಹೊಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಲೀಕ ರಾಚೆಲ್ ಸಾವತ್ಕಿ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ: ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಟೊಫಿ ಮತ್ತು ಸೆಸಮೋ ಬಿಯಾಂಕೊ ಮುಂತಾದ ಮಿಶ್ರಣಗಳು.
05 ರ 08
ಥಿಯೆರ್ರಿ ಚೊಕೊಟೆಟೇರಿ
ಅತ್ಯುನ್ನತ ವ್ಯಾಂಕೋವರ್ ಚಾಕೊಟೈಯರ್ ಎಂಬುದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೆಫ್ ಥಿಯೆರ್ರಿ ಬಸ್ಟ್, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಷೆಫ್ಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಡೌನ್ಟೌನ್ ವ್ಯಾಂಕೋವರ್ನ (1059 ಅಲ್ಬೆರ್ನಿ ಸೇಂಟ್ನಲ್ಲಿ) ಅವರ ನಾಮಸೂಚಕ ಚಾಕೊಲೆಟೇರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಟಿಸ್ಸೆರಿ ಅದರ ಮ್ಯಾಕರಾನ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಹೆಸರಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಥಿಯೆರ್ರಿ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಚಾಕೋಲೇಟುಗಳ ಅದ್ಭುತ ಆಯ್ಕೆ ಹೊಂದಿದೆ.
08 ರ 06
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೇಚರ್ಲ್
ವೆಸ್ಟ್ ವ್ಯಾಂಕೂವರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೇಚರ್ಲ್ನ ಚಾಕೊಲೇಯರ್ ಪಿಯರ್ ಗ್ರೂಗೆಟ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾವಯವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಸೋಯಾ ಉಚಿತ, GMO- ಮುಕ್ತ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ, ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಗ್ರುಗೆಟ್ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಒಣಗಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು ಅಥವಾ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸನ್ಯಾಸಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳಿಗೆ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾನೆ.
07 ರ 07
ಕೊಕೊ ವೆಸ್ಟ್
ಬೋವೆನ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವ್ಯಾಂಕೋವರ್ ಚೋಕ್ಯಾಟಿಯೇಟರ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಕೊಕೊ ವೆಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಮೋಸದ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆರ್ಟ್ಸ್ (ಮೇಲೆ) ನಂತಹ, ಸಾವಯವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಇದು ಅಸಾಧಾರಣ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ನಿಜವಾದ ಅನನ್ಯ ವೆಸ್ಟ್ ಕೋಸ್ಟ್ ಶುಲ್ಕ ಮಾಡಲು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮೂಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಸಹ, ನೀವು ಕೊಕೊ ವೆಸ್ಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳನ್ನು ನಗರ ಫೇರ್ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಂಕೋವರ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
08 ನ 08
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆರ್ಟ್ಸ್
ಕಿಟ್ಸಿಲೋನೋದಲ್ಲಿ (1620 W 3 ನೇ ಅವೆನ್ಯೂದಲ್ಲಿ) ಕೇವಲ 4 ನೇ ಅವೆನ್ಯೂನಲ್ಲಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆರ್ಟ್ಸ್, ಹೊಸದಾದ (ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ-ಮೂಲದ, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು) ಹಳೆಯ ವ್ಯಾನ್ಕೂವರ್ ಚಾಕೊಟಿಯಾಂಡರ್ಗಳು ಹಳೆಯ ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು (ಬೆಲ್ಜಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್) ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆರ್ಟ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟ ವ್ಯಾಂಕೋವರ್ / ಪೆಸಿಫಿಕ್ ವಾಯುವ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.