ಆಂಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಡಚ್ ಆಹಾರವನ್ನು ರುಚಿ
ಲಂಡನ್ , ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರಿಸ್ನ ಹತ್ತಿರದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಾಜಧಾನಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಆಂಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ರೇಡಾರ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾರಾಡುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶಗಳ ನಡುವೆ ಸಂಧಿಸುವ, ಅದರ ಸ್ವಂತ ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡಚ್ ಶುಲ್ಕವು ಹವಾಗುಣ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆರಾಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ಅಸಂಸ್ಕೃತ ಆದರೆ ಸರಳವಾದ, ಇದು ಕೆಲವು ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲುಗೈ ತಣ್ಣನೆಯ, ಆರ್ದ್ರ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರತಿವಿಷವಾಗಿದೆ. ಆಮ್ಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತ ಡಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಮಾದರಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
05 ರ 01
ಹ್ಯಾಪ್-ಹಮ್
ವಿಳಾಸ: ಎರ್ಸ್ಟೆ ಹೆಲ್ಮರ್ಸ್ ಸ್ರಾಟ್ 33
ಜನಪ್ರಿಯ ವೊನ್ಡೆಲ್ಮಾರ್ಕ್ ಬಳಿಯಿರುವ ಹ್ಯಾಪ್- ಹಮ್ನ ಮನೆಯೊಳಗಿನ ಒಳಾಂಗಣ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಪುಸ್ಸಿಯ ಮೆನು, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡಚ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಜೋಡಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಊಟಕ್ಕೆ € 7 ರಿಂದ ಎಟ್ಕಾಫೆ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಎಸ್ಕಲೋಪ್ನಂತಹ ವಿಶೇಷತೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ - ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಗ್ಗವಾದ ಭೋಜನ ವ್ಯವಹಾರಗಳು; ನಂತರ ಉದ್ಯಾನವನದ ನಂತರದ ಭೋಜನ ದೂರ ಅಡ್ಡಾಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.05 ರ 02
ಮೂಡರ್ಸ್
ಮೈ ಲಿಲ್ 'ರಾಟನ್ / ಫ್ಲಿಕರ್ / ಸಿಸಿ ಬೈ ಎಸ್ಎ 2.0 ವಿಳಾಸ: ರೋಜನ್ ಗ್ರಾಂಟ್ 251
ಮೊಡೆರ್ಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೇಲುಸ್ತುವಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯಲಾಗದ ನಿಖರವಾದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಗಳಿದೆ. ಅವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪಂದ್ಯದ ಪ್ರಿಕ್ಸ್-ಫಿಕ್ಸೆ ಮೆನುಗಳು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಪ್ರವೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ; ಅವರ "ಹಾಲೆಂಡ್ಸ್ ಗ್ಲೋರಿ" ಸಿಹಿ ಮಾದರಿಯು ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಡಚ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.05 ರ 03
ದಿ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ
ವಿಳಾಸ: ಲೀಡ್ಸೆಕ್ರುಸ್ಸ್ಟ್ರಾಟ್ 21
ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಐದು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಸ್ನೇಹಿತರ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಟೇಸ್ಟಿ ಅವಲೋಕನಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾದರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಎರ್ವೆಟೆಸೀಪ್ (ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬಟಾ ಸೂಪ್) ನಿಂದ ಸ್ಟಾಂಪಟನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾತೆಗೆ ಎಲ್ಲ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಇಂಡೋನೇಷಿಯನ್ ವಸಾಹತುಗಳಿಂದ ದೈನಂದಿನ ಡಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು.05 ರ 04
ಸ್ಟ್ಯಾಂಪ್ ಪಾಟ್ಜೆ
ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳು; ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಾಗಿ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ.
ಸ್ಟ್ಯಾಂಪ್ಪಾಟ್ , ಅಥವಾ ಮಡಕೆ ಹ್ಯಾಶ್, ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೀರಲು ಧ್ವನಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದಂತಹಾ ಸರ್ವೋತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಡಚ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಋತುಮಾನದ ಬೀದಿ-ಮುಂಭಾಗದ ಮಾರಾಟಗಾರನು ಸ್ಕೂಪ್ನಿಂದ ಸ್ಟಾಂಪ್ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ರನ್ ಔಟ್ನಲ್ಲಿ ಘನ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸುವ ಡೈನರ್ಗಳಿಗೆ ಹೊರಹಾಕುತ್ತಾನೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಟ್ಯಾಂಪ್ ಪಾಟ್ ಬೊರೆನ್ಕುಲ್ (ಕರ್ಲಿ ಕೇಲ್ನ ಸ್ಟ್ಯಾಂಪ್ಪಾಟ್ ) ಮತ್ತು ಗುಡಿಸಲು (ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ) ಸೇರಿವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾರಾಟಗಾರ Ijscuypje ಆಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.05 ರ 05
ಹೋಫೆ ವಾನ್ ವಿಜ್ಸ್
ವಿಳಾಸ: Zeedijk 43
1792 ರಲ್ಲಿ ಆಮ್ಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಪರಿಣಿತರಾದ ಹೋಫ್ಜೆ ವ್ಯಾನ್ ವಿಜ್ಸ್ ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡಚ್ ಮೆನುವನ್ನು 218 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಕೇವಲ 2010 ರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರು. ವ್ಯಾನ್ ವಿಜ್ ಈಗ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ ಋತುಮಾನದ ವಿಶೇಷತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾನೆ, ಅವರ ಅಪರೂಪದ ಪಾನೀಯ ಮೆನು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೈಗಳ ಸಂಗ್ರಹ.