11 ರಲ್ಲಿ 01
ನಿಮ್ಮ ಬೆಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ
ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ವಿನೋದದ ಭಾಗವು ನಿಮ್ಮ ಬೆಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಅಗೆಯುವುದು. ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ದೇಶಾದ್ಯಂತ ನಾವು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಿವೆ. "ಸ್ನಾನದ ಭಾವನೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದು ಏನೂ ಇಲ್ಲ" ಎಂದು ಹೇಳುವ ಯಾರಾದರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮ್ಯಾಕ್ಟೆಡ್ ವಾಫಲ್ಗಳ ಜೋಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ.
ಅಮೆರಿಕಾ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನದಾದ್ಯಂತ ನಮ್ಮ ಪಿಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.
11 ರ 02
ಟ್ರೈಲರ್ ಪಾರ್ಕ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್: ಸೆನೆಟ್ ಪಬ್, ಸಿನ್ಸಿನ್ನಾಟಿ
ಸೆನೆಟ್ನ ಚೆಫ್ ಮತ್ತು ಮಾಲೀಕ ಡಾನ್ ರೈಟ್ ಅವರ ಅತಿರೇಕದ ಹೊಳಪಿನ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಪ್ಲೆಸೆಸರ್ ಟ್ರೈಲರ್ ಪಾರ್ಕ್ ಆಗಿದೆ, ಅಮೆರಿಕನ್ ಚೀಸ್, ಕೋಲ್ಸ್ಲಾವ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗ್ರಿಪ್ಪೊಸ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ (ಸ್ಥಳೀಯ ಸಿನ್ಸಿನ್ನಾಟಿ ಬ್ರಾಂಡ್) ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕನ್-ಸುತ್ತಿಗೆಯ ಗೋಮಾಂಸ ನಾಯಿ, ಇದು ಬ್ರಿಯೋಚಿ ಬನ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರೋಕ್ ಮ್ಯಾಡೆಮ್ ಮತ್ತೊಂದು ಕುಸಿತದ ನೆಚ್ಚಿನದು, ಬೆಚೆಮೆಲ್, ಕಪ್ಪು ಅರಣ್ಯ ಹಮ್, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮೊದಲಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
11 ರಲ್ಲಿ 03
ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಲೋಡೆಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು: ಮ್ಯಾಪಲ್ ಮತ್ತು ಆಶ್, ಚಿಕಾಗೊ
"ಲೋಡೆಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯವಹಾರವಲ್ಲ", ನೀವು ಬಹುಶಃ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಚಿಕಾಗೋದಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಶ್, ಗೋಮಾಂಸಗೃಹಗಳಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಸವದ ಸ್ಪಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ಕಾರ್ಬೊವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಚೆಫ್ ಡ್ಯಾನಿ ಗ್ರಾಂಟ್ ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ರಾಗ್ಔಟ್ನ ಪದರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಟ್ರಫಲ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ರಾಕೆಟ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತಾಜಾ ಚೀವ್ಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ತಂತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಟ್ರಫಲ್ ಜಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಷೌರ ಟ್ರಫಲ್ಗಳು ಟೇಬಲ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು.
11 ರಲ್ಲಿ 04
ಕಾನ್ಫಿಟ್ & ಹುರಿದ ಹಾಲು-ಫೆಡ್ ಪಿಗ್ಸ್ ಹೆಡ್ ಫಾರ್ ಟೂ: ಕ್ರೈಜಿ ಆನ್ ಮೈನ್, ಕೇಂಬ್ರಿಜ್, ಮಾಸ್.
ಸಾಹಸದ ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ ತಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನವನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಚೆಫ್ ಟೋನಿ ಮಾವ್ಸ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರೇಗಿನಲ್ಲಿ ಯುವ ಹಂದಿ ತಲೆಗೆ ಈ ಬೆದರಿಸುವ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕುಕ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಅವರು ಅದರ ಸ್ವಂತ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ತಲೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಚರ್ಮವು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಲೆ ನಂತರ ಪೆಕಿಂಗ್ ಡಕ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಎಳ್ಳಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಯ್ಸಿನ್ ಸಾಸ್.
11 ರ 05
ಸೀರೆಡ್ ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ & ಟ್ಯೂನಾ ಟೊರೊ ಕಾರ್ಪಾಸಿಯೋ: ಪೆಟ್ರೊಸಿಯನ್, ವೆಸ್ಟ್ ಹಾಲಿವುಡ್, ಕಾಲಿಫ್.
ಫ್ಯೂಯಿ ಗ್ರಾಸ್ ಮತ್ತು ಟಾರೊ, ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, ಬಾಣಸಿಗರು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಐಷಾರಾಮಿ ಅಂಶಗಳೆಂದರೆ, ಮತ್ತು ಪೆಟ್ರೊಸಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ, ಅಲೆಕ್ಸ್ ಎಜೆನ್ಯೂವ್ ಈ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್-ಹೊತ್ತ ಆನಂದಕ್ಕಾಗಿ ಇಬ್ಬರನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಶೀತ ಟೋರೊವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಳಿ ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಯಜು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, umami- ಭಾರವಾದ ನೋರಿ, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋಗಳ ಜೊತೆ ತಾಜಾತನದ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಸಿ, ಸಮೃದ್ಧವಾದ ತುಂಡು ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. "ಇದು ಪರಸ್ಪರ ಉತ್ತಮವಾದ ಎರಡು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ," ಎಂದು ಅಜೆನ್ಯೂಯು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಇದು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಬೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ."
11 ರ 06
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಟ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಶೇಕ್: ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಟ್ಯಾಪ್ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್ & ಬಿಯರ್, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಸಿಟಿ
ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರಚನಾತ್ಮಕ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳು Instagram ಬೆಟ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವರು ಶ್ರೀಮಂತ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಾಂಬುಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುಕೀಸ್, ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಹತ್ತಿ ಕ್ಯಾಂಡಿನ ದಿಂಬುಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳು 2015 ರಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಚಕಮಕಿಗೆ ಕಾರಣವಾದವು, ಮಿನಿ-ಸರಪಳಿ ಈಗ ತಮ್ಮ ನಾಲ್ಕನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುತ್ತಿದೆ.
11 ರ 07
ಬ್ಲೂ ಕ್ರಾಬ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ನ್ಯಾಚೊಸ್: ಬ್ರೆನ್ನನ್ನ ಹೂಸ್ಟನ್, ಹೂಸ್ಟನ್
ಇವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಾರ್-ಆಹಾರ ನ್ಯಾಚೋಗಳು ಅಲ್ಲ. ಬ್ರೆನ್ನನ್ನ ಹೌಸ್ಟನ್ ನಲ್ಲಿನ ಇಳಿಮುಖವಾದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು $ 100 ಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಹುರಿದ ಕಾರ್ನ್, ಕ್ವೆಸೊ ಸೇಂಟ್ ಆಂಡ್ರೆ ಟ್ರಿಪಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಆವಕಾಡೊ, ಪಿಕೊ ಡಿ ಗ್ಯಾಲೊ, ಲೈಮ್ ಕ್ರೆಮಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶ? ನೀಲಿ ಏಡಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಓನ್ಸ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ತುಂಡುಗಳು.
11 ರಲ್ಲಿ 08
ಹೈ ರೋಲರ್ ರೋಲ್: ಸುಶಿ ರಾಕು, ಲಾಸ್ ವೆಗಾಸ್
ವೆಗಾಸ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಗೆಲ್ಲುವವರು ಸುಶಿ ರೋಕುದಲ್ಲಿ $ 250 ಆಫ್-ಮೆನು ರೋಲ್ ಹೈ ರೋಲರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ಲಾರ್ಜ್ ಆಗಬಹುದು. ಇದು ನಳ್ಳಿ ಬಾಲ, ಆವಕಾಡೊ, ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್, ವ್ಯಾಗ್ಯು ಗೋಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಟ್ರಫಲ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ನೈಜ ಚಿನ್ನದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಾಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಸುಶಿ ನಿಮ್ಮ ಗೆಲುವುಗಳನ್ನು ಹೂಡಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಬಹಳ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ.
11 ರಲ್ಲಿ 11
ಹುರಿದ ಮರ್ರೊ ಬೋನ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಟಾರ್ಟರೆ: 21 ಗ್ರೀನ್ಪಾಯಿಂಟ್, ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್, NY
ಈ ಸ್ಟೀಕ್ ಟಾರ್ಟರೆ ಅಪಧಮನಿ-ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಹುರಿದ ಮಜ್ಜೆಯ ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಡೈನರ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಟಾರ್ಟರೆ ಮತ್ತು ಮಜ್ಜೆಯನ್ನು ಹರಡುವ ಮೂಲಕ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಂತಿಮ ತೆರೆದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಿಲ್ ಮುರ್ರೆಯೊಳಗೆ ಓಡಿಹೋಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅವಕಾಶದೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ - ಅವನ ಮಗ ಗ್ರೀನ್ಪಾಯಿಂಟ್, ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್ ಜಂಟಿಯಾಗಿ ನಡೆಸುತ್ತಾನೆ.
11 ರಲ್ಲಿ 10
ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಫ್ರಿಟೊ ಪೈ: ಪೀಸ್ಮೇಕರ್ ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ & ಕ್ರಾಬ್ ಕಂ, ಸೇಂಟ್ ಲೂಯಿಸ್
ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ಅಮೂಲ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪೈಕಿ ಒಂದಾದ ಫ್ರಿಟೊ ಪೈ ಅವಮಾನಕ್ಕಾಗಿ ಆಂಥೋನಿ ಬೌರ್ಡೆನ್ ಬಿಸಿ ನೀರಿಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು, ಆದರೆ ಸಾಂಟಾ ಫೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಕೆವಿನ್ ನಾಶನ್ ತನ್ನ ಸೇಂಟ್ ಲೂಯಿಸ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪೀಸ್ಮೇಕರ್ ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ & ಕ್ರಾಬ್ ಕೋ ನಲ್ಲಿ ಗೌರವ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದಾನೆ. ಗೌರವಾರ್ಪಣೆ ಹಂದಿ ಹಿಂಡುಗಳು, ಉತ್ತರ ಬೀನ್ಸ್, ಚಿಮಾಯೊ ಚಿಲೆಸ್ ಮತ್ತು ನಳ್ಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಎಂದು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೂ ಇದು ಇನ್ನೂ ಫ್ರಿಟೋನ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದೆ.
11 ರಲ್ಲಿ 11
ವ್ಯಾಫೆಲ್ ಬರ್ಗರ್, ಬಿಗ್ ಪಿಂಕ್ (), ಮಿಯಾಮಿ
ಈ ದಕ್ಷಿಣ ಬೀಚ್ ರೆಟ್ರೊ ಡಿನ್ನರ್ನಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಬ್ರಂಚ್ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಫೆಲ್ ಬರ್ಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೊಂದಿಲ್ಲ - ಆಪಲ್ ವುಡ್-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್, ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಮಾಲ್ಟೆಡ್ ವಾಫಲ್ಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿದ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವು ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನದ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಮುಗಿಯುತ್ತದೆ.