ಅರಿಝೋನಾದ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಸೂರ್ಯನೊಂದಿಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಅದ್ಭುತ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ರಾಜ್ಯವು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಅಚ್ಚರಿಯೇನಲ್ಲ. ಮತ್ತು, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ನರ ಸಾಮೀಪ್ಯವು ಈ ಪ್ರದೇಶವು ದೇಶದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮತ್ತು ನೈಋತ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಈ ನಾಲ್ಕು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪ್ರಯಾಣದ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದೆ ಅರಿಜೋನವನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ.
01 ನ 04
ಯುಮಾದಲ್ಲಿ ದೇಶದ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ನೊಶ್
ಫ್ಲಿಕರ್ / ಕೆನ್ ಲುಂಡ್ ಯುಮಾ, ಅರಿಝೋನಾ, ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳವಾಗಿದ್ದು, ದಿನಕ್ಕೆ 11 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಸರಾಸರಿ ಸೂರ್ಯನೊಂದಿಗೆ ವರ್ಷವಿಡೀ ಇರುತ್ತದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಉಳಿದ ಜಾಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗವಸುಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಯಾದಾಗ, ನವೆಂಬರ್ನಿಂದ ಫೆಬ್ರವರಿ ವರೆಗೆ ಯುಮಾ 90% ನ ದೇಶದ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶ್ವದ ಮೆಡ್ಜುಲ್ ದಿನಾಂಕದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ನಿರ್ಮಾಪಕರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಪ್ರತಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ, ಯುಮಾ ಅದರ ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಡೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳೊಂದಿಗೆ.
02 ರ 04
ಪಾಪಾಸುಕಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಭೋಜನ
ರಾಬರ್ಟ್ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ವಿಚಿತ್ರ ಪೋಕಿ ಸ್ಥಾವರವಾಗಿ ನೀವು ಕಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಯೋಚಿಸಿದರೆ ಮತ್ತೆ ಯೋಚಿಸಿ. ಅರಿಝೋನಾದಲ್ಲಿ, ಕಳ್ಳಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿದೆ. ನೊಪಲ್ಸ್ --- ಅಥವಾ ಕಳ್ಳಿಗಳ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಯಾಡ್ಗಳು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೆಂಡರ್ ತನಕ braised --- ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಫೀನಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಲಾಸ್ ರೆಯೆಸ್ ಡೆ ಲಾ ಟೋರ್ಟಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಆಸಿ ಎಸ್ ಲಾ ವಿಡಾದಲ್ಲಿ ನೊಪೆಲ್ಸ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ queso fundido ಭಾಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಫೀನಿಕ್ಸ್. ಅಥವಾ, ಸೆಡೊನಾದಲ್ಲಿನ ಕೌಬಾಯ್ ಕ್ಲಬ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳ್ಳು ಪಿಯರ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಳ್ಳಿ ಫ್ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಅಥವಾ, ನೀವು ಏನಾದರೂ ಸಿಹಿಯಾಗಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ, ಮುಳ್ಳು ಪೇರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಕಳ್ಳಿಗಿಂತ ಮೇಲಿರುವ ಕೆಂಪುಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣು. ಮುಳ್ಳಿನ ಪಿಯರ್ ಮಾರ್ಗರಿಟಾಸ್ ಎಂಬುದು ಅರಿಝೋನಾದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕ್ಯಾನ್ಯನ್ ಲಾಡ್ಜ್ ನಾರ್ತ್ ರಿಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಣಿವೆಯ ಅದ್ಭುತ ನೋಟವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ, ನೀವು ಕ್ಯಾಕ್ಟಸ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಂಪೆನಿಯಿಂದ ಮುಳ್ಳು ಪಿಯರ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಏನೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅರಿಜೋನವನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡುವ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂಬುದು ಖಚಿತ.
03 ನೆಯ 04
ಫ್ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕದ ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
ಅಮೆರಿಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ರಭಾವಗಳಿದ್ದರೂ- ಚಿಲ್ಲಿನಿಂದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ --- ಅರಿಜೋನದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ. ಫ್ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಆ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಇದು "ತಲೆಮಾರಿನ ಪೀಳಿಗೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕದ ಇತಿಹಾಸದ ನೋವಿನ ನಿರೂಪಣೆಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ.ನಜೋರಾ ಫ್ರೈಬ್ರೆಡ್ 144 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು, ಅಮೇರಿಕಾವು ಅರಿಜೋನದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಭಾರತೀಯರನ್ನು" ಲಾಂಗ್ ವಾಕ್ "ಎಂದು ಕರೆಯುವ 300-ಮೈಲಿ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೊಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ "ಎಂದು ಹೇಳಿತು, ಸರ್ಕಾರವು ಒದಗಿಸಿದ ಡ್ರೈ ಸರಕುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.
ಅರಿಝೋನಾದಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಲವು ಸ್ಥಳಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ಹೋಮಿನೀ ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಭಾರತೀಯ ಟಕೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಫೀನಿಕ್ಸ್ ಬಳಿ ಫ್ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಅಥವಾ ಸುನ್ನಾ ಫ್ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ವ್ಯಾಗನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಥವಾ, ವೈಲ್ಡ್ ಹಾರ್ಸ್ ಪಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ ನಲ್ಲಿ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ ಶುಲ್ಕದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಉನ್ನತ-ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಾವ್ ಪಾವ್ ಮತ್ತು ಬುಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ.04 ರ 04
ನೈಋತ್ಯ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ
ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಡ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರ್ಯಾಮ್ ಖಚಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿರುವಿರಿ ಆದರೆ ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಮತ್ತು ಅರಿಝೋನಾ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದು ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗೋಮಾಂಸ, ಲೆಟಿಸ್, ಮತ್ತು ಫ್ರೈಬ್ರೆಡ್ನ ಮೇಲಿರುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ "ಇಂಡಿಯನ್ ಟಕೊ" ಎನ್ನುವುದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ, ಗ್ಯಾಡ್ಕುಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಎಂಚಿಡಾಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬುವುದು, ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ವಿಷಯಗಳಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ನೈಋತ್ಯ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಹಾರ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ.