ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದು, ವೈಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ದೃಶ್ಯಾವಳಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಂಡಿರುವುದು? ಅರ್ಕಾನ್ಸಾಸ್ಗೆ ಹೋಗಿ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಮಹಾನ್ ದಕ್ಷಿಣ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಅನನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣುವಿರಿ. ಅರ್ಕಾನ್ಸಾಸ್ನ ಊಟದ ದೃಶ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮುಳುಗಿದ ಈ ನಾಲ್ಕು ಆಹಾರ ಪ್ರಯಾಣದ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
01 ನ 04
ಡಚ್ ಓವನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಲು ತಿಳಿಯಿರಿ
ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ರುಟ್ಟ್ಸಾವ್ ಡಚ್ ಒವೆನ್ ಅರ್ಕಾನ್ಸಾಸ್ನ ಅಧಿಕೃತ ರಾಜ್ಯ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡಚ್ ಒವನ್ ಎಂದರೇನು? ಡಚ್ ಓವನ್ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಕೆಟಲ್ ಅಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಇದು ಸ್ಥಿರವಾದ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂರು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್-ಏಂಗ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹಡಗು. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಬೆಂಕಿಯು ಮಡಕೆಗೆ ತಲುಪಿದಾಗ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಡಗಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಚ್ ಓವನ್ ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಶಾಖ-ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಮಡಕೆ ಓವೆನ್ ಮತ್ತು ಕುಕ್ಸ್ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಡಚ್ ಒವನ್ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಶತಮಾನಗಳ ಮೊದಲು ಇಟ್ಟಿಗೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅರ್ಕಾನ್ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಲು ಬಂದ ಆರಂಭಿಕ ಪರಿಶೋಧಕರು ಮತ್ತು ಹಂಟರ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಡಚ್ ಓವನ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದವು.
ಸೆನೆಟ್ ಸದಸ್ಯ ಜೋಸೆಫ್ ಕೆ. ಮಹೋನಿ 2001 ರ ಸೆನೆಟ್ ಬಿಲ್ 402 ಅನ್ನು ಡಚ್ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಅಧಿಕೃತ ರಾಜ್ಯ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿ ನೇಮಕ ಮಾಡಲು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು, ಅದನ್ನು ಫೆಬ್ರವರಿ 28, 2001 ರಂದು ಅಂಗೀಕರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕಾನೂನಿನಲ್ಲಿ ಸಹಿ ಹಾಕಲಾಯಿತು.
ಇಂದು, ಅರ್ಕಾನ್ಸಾಸ್ ರಾಜ್ಯದ ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಡಚ್ ಓವನ್ ಅಡುಗೆ ತರಗತಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ತಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ತರಗತಿಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದು, ಉಚಿತವಾದ $ 20 ರಿಂದ ಹಿಡಿದು, ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ ರೇಂಜರ್ಸ್ನಿಂದ ಇರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅವರು ಹೊರಾಂಗಣ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಡಚ್ ಓವನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳನ್ನು ಮಾಸಿಕವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅರ್ಕಾನ್ಸಾಸ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಪಾರ್ಕ್ಸ್ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಥವಾ, ಓಝಾರ್ಕ್ಸ್ ಡಚ್ ಓವೆನ್ ಗ್ರೂಪ್ಗೆ ಹೋಗಿ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಈವೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ-ವಿಹಾರಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
02 ರ 04
ಅಳಿಲು, ಬಫಲೋ ಮತ್ತು ಪೊಸಮ್ ಪೈ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
ವಿಶ್ವ ಚಾಂಪಿಯನ್ಶಿಪ್ ಅಳಿಲು ಕುಕ್-ಆಫ್ ಅಳಿಲು, ಎಮ್ಮೆ, ಮತ್ತು ಪಾಸಿಮ್ ಪೈ? ಹೌದು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಕಾನ್ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅರ್ಕಾನ್ಸಾಸ್ ಬೇಟೆಗಾರರ ರಾಜ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕಾಡಿನ ಆಟ ಮತ್ತು ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಬೇಟೆ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ.
ಪ್ರತಿ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್, ಬೆನ್ಟನ್ವಿಲ್ಲೆ, ಅರ್ಕಾನ್ಸಾಸ್ ನಗರವು ರಾಜ್ಯದ "ಬೆಟ್ಟಗಾಡಿನ ಜಾನಪದ ಪರಂಪರೆ," ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಜೊ ವಿಲ್ಸನ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾ, ಒಂದು ಸ್ಕಿರ್ರೆಲ್ ಕುಕ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ತಂಡಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 80% ಅಳಿಲು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕು. ಹಿಂದಿನ ತಂಡಗಳು ಅಳಿಲು ಪಿಜ್ಜಾಗಳು, ಕೆರೆಬಿಯನ್ ಜರ್ಕ್ ಅಳಿಲು, ಮತ್ತು ಅಳಿಲು ಮಾಂಸ ವಸಂತ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದೆ.
ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಆಟವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಾಲೀಕರು ಎಲ್ಸಿ ರಾಚ್ಫೋರ್ಡ್ ಯಾವುದೇ ಒತ್ತಡದ ರಾಂಚ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸುವಂತಹ ರಾಚ್ಫೋರ್ಡ್ ಫಾರ್ಮ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ. ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಎಮ್ಮೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರು ಪ್ರೋಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಮ್ಮೆ ಕಾಡು ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಆದರೆ ಎಲ್ಸಿ ಮತ್ತು ಅವನ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳು ಅವರನ್ನು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪ್ರೇರಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಿಂಸಿಸಲು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. Ratchford ಫಾರ್ಮ್ಗಳು ಅದರ ಜರ್ಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಕ್ ಮತ್ತು ಬಫಲೋ ಜೆರ್ಕಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಅರ್ಕಾನ್ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿನ ಅಳಿಲು ಮತ್ತು ಎಮ್ಮೆ ತಿನ್ನಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಪಾಸಮ್ ಪೈ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಪೊಸಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಪೊಸಮ್ ಪೈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೆನೆ ಪೈ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಚಾಕಲೇಟ್ ಪೈ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ, "ಪ್ಲೇಮ್ ಪ್ಲೇಯಿಂಗ್." ಅರ್ಕಾನ್ಸಾಸ್ನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಈ ಪೈ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಸ್ಟೊಬಿ ರಸ್ಸೆಲ್ವಿಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಕಾನ್ವೇಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಅರ್ಕಾನ್ಸಾಸ್ ಸತ್ಕಾರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಚಾರಕರಿದ್ದಾರೆ.
03 ನೆಯ 04
ಡೈಸ್ ಇನ್ಟು ದಿ ಚೀಸ್ ಡಿಪ್
ಆಹಾರ ಚಿತ್ರ ಮೂಲ ಅರ್ಕಾನ್ಸಾಸ್ ಚೀಸ್ ಡಿಪ್ನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯವು ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಆಟದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಪ್ರೇಮ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಚಿಕ್ವಿಟೊ ಲಿಟಲ್ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 1935 ರಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅದ್ದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬರಹಗಾರರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದರೂ ಅವರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚೀಸ್ ಅದ್ದು ಇನ್ನೂ ರಹಸ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಆರ್ಕನ್ಸಿಯನ್ನರು ತಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಅದ್ದು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಷ್ಟು? ಚೀಸ್ ಡಿಪ್ ಬಗ್ಗೆ ಲಿಟಲ್ ರಾಕ್ ಮೂಲದ ಚಲನಚಿತ್ರವಿದೆ, ವಿಶ್ವ ಚೀಸ್ ಡಿಪ್ ಚಾಂಪಿಯನ್ಶಿಪ್ ಅನ್ನು ಲಿಟಲ್ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಮೆರಿಕಾದ ಐಡಲ್ ವಿಜೇತರು ತಮ್ಮ ತವರು ಕಾನ್ವೇನಲ್ಲಿ ಅವರ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಕಾನ್ಸಾಸ್ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾದ ಚೀಸ್ ಡಿಪ್ ಟ್ರೇಲ್ ಸಹ ಇದೆ. ಇಲಾಖೆ. ಅರ್ಕಾನ್ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡುವಾಗ ಚೀಸ್ ಅದ್ದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಹೇಳುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
04 ರ 04
ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ
mphillips007 ವಾಸ್ತವಾಭಾಸದ ವಾಲ್-ಮಾರ್ಟ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ನೆಲೆಯಾಗಿರುವ ಒಂದು ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಕಾನ್ಸಾಸ್ ಬಿಗ್ ಆಹಾರದ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಚ್ಚರಿಯೇನಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ: ಡುಮಾಸ್ನ ಟೇಲರ್ನ ಗೋಮಾಂಸಗೃಹದಲ್ಲಿ 33 ಔನ್ಸ್ ಪೋರ್ಟರ್ಹೌಸ್ ಸ್ಟೀಕ್, ಅಗಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿನ ಟಮಾಲೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾದ-ನೀವು-ಬೇಕಾದ-ಇದು ಸ್ಟೀಕ್ ಮತ್ತು ಕಲೋನಿಯಲ್ ಗೋಮಾಂಸ ಗೋಮಾಂಸದಲ್ಲಿನ ಬೀಫ್ನ ಬೃಹತ್ ರೋಸ್ಟ್ ಪ್ರೈಮ್. ಅಥವಾ, ಜಾಸ್ಪರ್ನ ಓಝಾರ್ಕ್ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸಾಲಿಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ಎರಡು ಬಟ್ಟಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ನಡುವೆ ವಿತರಿಸಲಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೀಫ್ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು "ಬನ್" ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಡ್ ವಾಕರ್ನ ಡ್ರೈವ್ನಲ್ಲಿ -ಫೋರ್ಟ್ ಸ್ಮಿತ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಂಟು ಕುಟುಂಬದ (ಅಥವಾ ಒಂದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿ) ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, 5 ಪೌಂಡ್ ಪ್ಯಾಟಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಂಟನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜೈಂಟ್ ಚೀಸ್ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಬರ್ಲ್ನ ಕಂಟ್ರಿ ಸ್ಮೋಕ್ಹೌಸ್ಗೆ ಹೋಗಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯ ಗಾತ್ರವಿರುವ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.
ಅರ್ಕಾನ್ಸಾಸ್ನ ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಕ್ಯಾಟ್ ರಾಬಿನ್ಸನ್ ನಿಂದ ನಾಕ್ಷತ್ರಿಕ ಅರ್ಕಾನ್ಸಾಸ್ ಫುಡ್ ಗ್ಲಾಸರಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.