ಅಲ್ಬುಕರ್ಕ್ನ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ದೃಶ್ಯವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾವಲಿಗಳು ತಮ್ಮ ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ತೆರೆದಿವೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಬಿಯರ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಇಲ್ ವಿಸಿನೋ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಬಲ್ ಬ್ರೆವರಿ, ಮತ್ತು ರೆಡ್ ಡೋರ್ನಂತಹ ಹೊಸ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಮುಂತಾದ ಪೂಜನೀಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಿಯರ್ಗಳಿಂದ ಬರುವ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದಾಗ ಅವರು ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಈಗ, ರೋಮಾಂಚಕ ಬ್ರೂ ದೃಶ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೊತೆಗೆ, ನಗರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅಧಿಕೃತ ಬ್ರೆವರಿ ಜಿಲ್ಲೆ ಹೊಂದಿದೆ.
ನಗರದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೂವರೀಸ್ಗಳಿದ್ದರೂ, ಬ್ರೂವರಿ ಡಿಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ. ಈ ಜಿಲ್ಲೆಯು ನಗರದ ಔದ್ಯೋಗಿಕ ಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ, ಅದು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ತನ್ನನ್ನು ಕೊಟ್ಟಿದೆ. ಈಗ ಹಲವಾರು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ರೂವರ್ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ನಗರದ ಮೊದಲ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ, ಲೆಫ್ಟ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ರೂವಿಂಗ್ಗೆ ಇದು ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಜೆಫರ್ಸನ್, ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಂಡೆಲೇರಿಯಾ, ಪಶ್ಚಿಮಕ್ಕೆ I-25 ಮುಂಭಾಗದ ರಸ್ತೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವದ ಉತ್ತರ ದಿಕ್ಕಿನ ಚಾನಲ್.
ಜಿಲ್ಲೆಯು ಲಾ ಕುಂಬ್ರೆ ಬ್ರೆವರಿ, ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ಬ್ರೂಹೌಸ್ (ಹಿಂದೆ ಇಲ್ ವಿಸಿನೊ), ಮತ್ತು ಲೆಫ್ಟ್ ಟರ್ನ್ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಸಮೀಪದ ನೆಕ್ಸಸ್ ಬ್ರೆವರಿ ಪಕ್ಕದವರಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.
ಬ್ರೆವರಿ ಡಿಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟ್ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು ಈ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹೆಸರು ಇರಲಿಲ್ಲ. ಈಗ ಇದು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಶಾಸಕಾಂಗವು ಸೆನೆಟ್ ಸ್ಮಾರಕವನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸಿತು, ಇದು ಬ್ರೆವರಿ ಜಿಲ್ಲೆ ಎಂದು ಕರೆಯಿತು. ಈ ಸ್ಮಾರಕವನ್ನು ಸೇನ್ ಟಿಮ್ ಕೆಲ್ಲರ್, ಡಿ-ಅಲ್ಬುಕರ್ಕ್, ಮತ್ತು ಸೇನ್ ಸಹ-ಪ್ರಾಯೋಜಿಸಿದರು.
ಡೇನಿಯಲ್ ಐವೆ-ಸೊಟೊ, ಡಿ-ಅಲ್ಬುಕರ್ಕ್. ಈ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಹಳೆಯ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಒಂದು ಹೊಸ, ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಹೊಡೆಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಕರಕುಶಲ ತಯಾರಿಕೆಗಳಿಂದ ಇದು ತಿರುಗುತ್ತಿದೆ.
ಎಡಗೈ ವಿತರಣಾ ಪ್ರದೇಶವು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು 2013 ಮತ್ತು ಇದು ನಗರದ ಏಕೈಕ ಬಟ್ಟಿಗೃಹವಾಗಿದೆ. ಎಡ ತಿರುವು ಒಂದು ರುಚಿಯ ಕೋಣೆ ಮತ್ತು ಜಿನ್, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಕಾರ್ನ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಶಕ್ತಿಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಬಸ್ಸ್ ಬನ್ನಿ ಆಲ್ಬುಕರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ರಾಸ್ಕಲ್ ಮೊಲವು ಎಡ ತಿರುವುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬ ಹಾಸ್ಯದ ನಂತರ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು ಲೆಫ್ಟ್ ಟರ್ನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ಬ್ರೂಹೌಸ್ 1994 ರಿಂದ ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ. 20 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅವರು ಇಲ್ ವಿಸಿನೊ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ಮೈಕ್ರೋಬ್ರೂಬ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ಒಂದು ಟ್ಯಾಪ್ರೂಮ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಒಂದು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರಾತ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಲೈವ್ ಸಂಗೀತವಿದೆ.
ಲಾ ಕುಂಬ್ರೆ ನಗರವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯ ಬಿಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಾರ್ಗೆ ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಿಂಟ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಪೂಲ್ ಅಥವಾ ಫುಸ್ಬಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಶನಿವಾರ ರಾತ್ರಿಗಳು ನೀವು ತಮ್ಮ ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ಋತುಮಾನದ ಬ್ರೂವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುವಾಗ ಲೈವ್ ಸಂಗೀತವನ್ನು ಕಾಣುವಿರಿ. ತಿನ್ನಲು ಒಂದು ಬೈಟ್ ನೀಡಲು ಹಲವಾರು ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ಗಳು ದೈನಂದಿನ ಎಳೆಯುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಅದರ ಸಂಜೆಯೊಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಾ ಮತ್ತು ಮೂರೂ ಎಲ್ಲರನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ, ಅಥವಾ ದಿನಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾದರೆ, ಬ್ರೂವರಿ ಡಿಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟ್ ತನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ವಾದಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮರಳಿ ತರುತ್ತದೆ.