ಇಟಲಿಯ ಸ್ಪೈಲಂಬರ್ಟೊದಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ

ಮ್ಯೂಸಿಯೊ ಡೆಲ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಟ್ರೇಡಿಜಿಯೋನೇಲ್ ಡಿ ಸ್ಪೈಲ್ಯಾಂಬರ್ಟೊ ವಿಸಿಟಿಂಗ್ ಇನ್ಫರ್ಮೇಷನ್

ನನ್ನ ಇಟಲಿಯ ನೆರೆಯವರು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ( ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಟ್ರೇಡಿಜಿಯೋನೇಲ್ ) ನ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಸೀಸೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ದ್ರವದ ಬೃಹತ್ ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ನನಗೆ ಪ್ರಚೋದಿಸಿದಾಗ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಜೀವನ ಬದಲಾಯಿತು. "ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್" ನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸಂಕೋಚಕ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ನಾನು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವಂತಿಲ್ಲ. ಅಂಡಾಶಯದ ದ್ರವವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು (ಕನಿಷ್ಠ 12) ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ವರ್ಷಗಳು ಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಪ್ರಪಂಚದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅಗ್ಗದ, "ಅಸಿಟೊ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಡಿ ಮೊಡೆನಾ" ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಅಸಿಟೊ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಟ್ರೇಡಿಜಿಯೋನೇಲ್ ಇಡೀ ವಿಭಿನ್ನ ಕಾಂಡಮೆಂಟನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಗ್ರಹದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿ ತಿನ್ನುವವರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ:

1) ನಿಜವಾದ ಮೂಗುಬತ್ತಿಯ ವಿನೆಗರ್ ರುಚಿ (ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ 100 ಮಿಲಿಯನ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಿಟೊ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಟ್ರೇಡಿಜಿಯೋನೇಲ್ ಡಿಒಪಿ * ಗಾಗಿ ನೋಡಿ)
2) ಇಟಲಿನ ಸ್ಲಿಲಂಬೆಟೊದಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂಗೆ ತೀರ್ಥಯಾತ್ರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

* DOP, ಡೆನೊಮಿನಜಿಯೋನ್ ಡಿ ಒರಿಜಿನ್ ಪ್ರೋಟೆಟ್ಟಾ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರುಚಿ, ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನದ "ಸುಗಂಧ" ನಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಆ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರೆಗ್ಗಿಯೋ ಎಮಿಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಮೊಡೆನಾ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳು.

ಸ್ಪಿಲಂಬೆರ್ಟೊ ಮತ್ತು ಮ್ಯೂಸಿಯೊ ಡೆಲ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಟ್ರೊಡಿಜಿಯೋನೇಲ್ ಎಲ್ಲಿದೆ?

Spilamberto, ಸುಮಾರು 11,500 ಜನರು ಒಂದು ಪಟ್ಟಣ, ಇಟಲಿಯ ಎಮಿಲಿಯಾ-ರೊಮ್ಯಾಗ್ನಾ ಪ್ರದೇಶದ ಮೊಡೆನಾ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿದೆ, ಮೊಡೆನಾದ 17 ಕಿ.ಮೀ.

ಸ್ಟೇಟ್ ರೋಡ್ SP623, "ವಯಾ ಮೊಡೆನೆಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಸ್ಪಿಲಂಬರ್ಬರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಾರಿಗೆಯಿಂದ ಸ್ಪಿಲಂಬರ್ಬರ್ರನ್ನು ತಲುಪಲು: ಮೊಡೆನಾ ರೈಲು ನಿಲ್ದಾಣದಿಂದ ನಗರ ಬಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 7 ಬಸ್ ನಿಲ್ದಾಣಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಸ್ ಅನ್ನು Spilamberto ಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಿರಿ.

ಮ್ಯೂಸಿಯೊ ಡೆಲ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಟ್ರೆಡಿಜಿಯೋನೇಲ್ ಸ್ಪೈಲಂಬೆರ್ಟೊದಲ್ಲಿ ರೊನ್ಕಾಟಿಯ ಮೂಲಕ 28 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವಸ್ತು ಸಂಗ್ರಹಾಲಯವಾಗಿದ್ದು, ಚಲನಚಿತ್ರ, ಪ್ರದರ್ಶನ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪ್ರವಾಸದ ಮೂಲಕ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು. ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯದಲ್ಲಿನ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳ ಬ್ಯಾಟರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನೀಡುವ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುಗಂಧವನ್ನು ನೀವು ವಾಸಿಸಬಹುದು.

ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕರಪತ್ರವನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ವೆಬ್ ಸೈಟ್ನಿಂದ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಟ್ರೊಡಿಜಿಯೋನೇಲ್ ಲೇಬಲ್ಗಳು

ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ತೆಳುವಾದ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ: ಮೂರು ಬಣ್ಣಗಳ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ವಿನೆಗಾರ್ಗಗಳ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಕನಿಷ್ಟ 12 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಕಿತ್ತಳೆ, 18 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 25 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿನ್ನ.

ಇನ್ನಷ್ಟು Spilamberto

ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು 1810 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಸ್ಲಿಲಂಬರ್ಟೊ ಶಿಲ್ಪಿ ಜಿ. ಒಬಿಸಿಯ "ದಿ ನಾರ್ಸಿಸಸ್ ಅಟ್ ದ ಫೌಂಟೇನ್" ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸಲ್ ಆಫ್ ಸ್ಪಿಲಮ್ಬರ್ಟೊವನ್ನು ಹೊಂದಿದ 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ವಿಲ್ಲಾವನ್ನು ವಿಲ್ಲಾ ಫ್ಯಾಬ್ಬಿನಿಯನ್ನು ಕಾಣುವಿರಿ. ಸ್ಪಿಲಂಬೆರ್ಟೊ "ಲಾ ಸ್ಟ್ರಾಡಾ ಡಿ ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ಲಿ "(ಕ್ಯಾಸ್ಟಲ್ ರಸ್ತೆ). ನೀವು ಮಾಡೆನಾ ಬ್ರೋಕ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಸ್ಟಲ್ಗಳನ್ನು ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು (ಪಿಡಿಎಫ್).

ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರ ಗೋಪುರದ ಮೂಲಕ ಸ್ಪಿಲಂಬೆರ್ಟೊವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಮಹಡಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಮ್ಯೂಸಿಯಂನ ಮನೆಯಾಗಿದೆ.

ನೇಚರ್ ರೂಟ್ ಪಾನಾರೊ ನದಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ವಾಕಿಂಗ್ / ಬೈಕಿಂಗ್ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

Spilamberto ಇತರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು Nocino ಇವೆ, ಸೇಂಟ್ ರಾತ್ರಿ ಕಟಾವು ಹಸಿರು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು ಮದ್ಯ

ಜಾನ್, ಮತ್ತು ಸ್ಪೈಲ್ಯಾಂಬರ್ಟೊ ಅಮರೆಟ್ಟಿ, ಸರ್ವತ್ರ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕುಕೀಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸ.

ಹತ್ತಿರದ ವಿಗ್ನೋಲಾ ಪಟ್ಟಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೋಟೆಯ ದುರಸ್ತಿ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು "ಪಾನಾರೊ ನದಿಯ ಸೆಂಟ್ರಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ (ಫಿಯೆರಾ ಡಿ ಸ್ಯಾನ್ ಜಿಯೊವಾನಿ) ಉತ್ಸವವು ಜೂನ್ ಕೊನೆಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಿಲಂಬೆರ್ಟೊದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕರಕುಶಲ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳ ಸುತ್ತ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಬಿಸಿಯ ಮೂಲಕ ಬೀದಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಇದೆ. ಪಾಲಿಯೋ ಡಿ ಸ್ಯಾನ್ ಜಿಯೊವನ್ನಿ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ 12 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಾಲ್ಸಮಿಕ್ ವಿನೆಗಾರ್ಗಳನ್ನು 1000 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ನೋಡಿ: ಇಟಲಿಯ ಹನ್ನೆರಡು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವೈನ್ಗರ್ಸ್

Spilamberto ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಬಳಿ ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳು

ಸ್ಪೈಲ್ಯಾಂಬರ್ಟೊದಲ್ಲಿ 25 ರ ಮೂಲಕ ಸ್ಯಾನ್ ಗಿಯೊವನ್ನಿ ಎಂಬಾತದಲ್ಲಿ ಲಾ ಟಾನಾ ಡೈ ಟಾಸ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಊಟದ ಎರಡು ಕೋರ್ಸ್ಗಳು, ಪಾರಸಿನಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಎರಡು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೇವಲ 50 ಯೂರೋಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿದ್ದವು. ಟ್ಯಾಕ್ಚಿನಿಯ ಮೂಲಕ ಸ್ನೇಹಿತರು 7/9, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು (ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು).

Spilamberto ಬೆಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್

ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ಕೋ ಬೆಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯದಿಂದ ಸುಮಾರು 200 ಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

Spilamberto ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವ ಪುಸ್ತಕಗಳು

ಡೋಲಿಸ್ ಮಸ್ಕಟೈನ್ರಿಂದ ಸ್ಪೈಲಂಬೆರ್ಟೋದ ವಿನೆಗರ್ (ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ) ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಗಳ ಬಗ್ಗೆ.