ಈ ಋತುವನ್ನು ಏರಿಸಬೇಕಾದ ಸ್ಥಳ

ಫೆಲೋ ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕನ್ಗಳು: ಡಂಗ್ನೆಸ್ ಏಡಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಬಹುತೇಕ ಇದೆ! ಉತ್ತರ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಋತುವಿನ ಆರಂಭ ನವೆಂಬರ್ 5 ಮತ್ತು ಈ ವರ್ಷ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ವಿಳಂಬವಿಲ್ಲ. ಜೂನ್ 30 ರವರೆಗೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ಏಡಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಸಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಋತುವಿನ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಚ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲ ಎರಡು ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲಿ ಸಾಗರದ ಹೊರಗೆ ಸಾಗಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ-ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾ ಡಂಗ್ನೆಸ್ನ ಸರಬರಾಜು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಲ್ಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಬಿರುಕು ತೆಗೆಯುವ ಸಮಯ. ಕೆಲವು ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊ ​​ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಶೈಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಡಂಗ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಅಪ್ಪಳಿಸುತ್ತಿವೆ.

ಆಂಕರ್ ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಬಾರ್

ನೆರೆಹೊರೆಯವರು: ಕ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋ
579 ಕ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋ ಸೇಂಟ್.
ಈ ಚಿಕ್ಕ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋ ರೆಸ್ಟೊರಾಂಟಿನಲ್ಲಿ ಸೀಫುಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ, ಬಿರುಕುಳ್ಳ ಏಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್-ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಡ್ರಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಶೀತ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಏಡಿಯನ್ನು ಕೇಕ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ಸೀಸರ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಪೀಯರ್ ಹೌಸ್ ಅಟ್ ಪಿಯರ್ 39

ನೆರೆಹೊರೆಯವರು: ಮೀನುಗಾರರ ವಾರ್ಫ್
203 ಸಿ ಪಿಯರ್ 39

ಈ ಮೀನುಗಾರರ ವಾರ್ಫ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ರಾಜನಾಗಿದ್ದಾನೆ: ಇದು ಚೌಡರ್, ಸಿಯೊಪಿನೊ, ಕೇಕ್, ಸೀಸರ್ ಮತ್ತು ಲೂಯಿಸ್, ಪಾಸ್ಟಾ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ, ಲಸಾಂಜ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಒಮೆಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಂಚಿಲದಾಸ್ಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬರುತ್ತದೆ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಒಂದೇ ರೂಪ ಸಿಹಿ ಆಗಿದೆ.

ಕಿಮ್ ಥಾನ್

ನೆರೆಹೊರೆಯವರು: ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್
607 ಗಿಯರಿ ಸೇಂಟ್

ಡಂಗ್ನೆಸ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಈ ಚೀನೀ-ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಟೆಂಡರ್ಲೊಯಿನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಇಡೀ ಏಡಿಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಏಡಿ ಒಣಗಿದವು; ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಗಾಬ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಶೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಕೂಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀಡಿತು ಇತರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು: ಆವಿಯಿಂದ; ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದು ಹಾಕಿ; ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯಗಳಾಗಿವೆ.

PPQ ಡಂಗ್ನೆಸ್ ದ್ವೀಪ

ನೆರೆಹೊರೆಯವರು: ಇನ್ನರ್ ರಿಚ್ಮಂಡ್
2332 ಕ್ಲೆಮೆಂಟ್ ಸೇಂಟ್

ಈ ರಿಚ್ಮಂಡ್ ಜಿಲ್ಲೆಯ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಐದು ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಏಡಿ: ಹುರಿದ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ); ಮೆಣಸುಕಾಯಿ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ); ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ (ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಜಲಪೆನೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಸೇರಿಸಿ); ಕುಡುಕ (ವೈನ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ); ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರ.

ಆರ್ & ಜಿ ಲೌಂಜ್

ನೆರೆಹೊರೆ: ಚೈನಾಟೌನ್
631 ಕೀರ್ನಿ ಸೇಂಟ್

ಬಾಣಸಿಗ ಆಂಥೋನಿ ಬೌರ್ಡೆನ್ರ "ನೋ ಮೀಸಲಾತಿ" ದೂರದರ್ಶನ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು Dungeness ಈ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಚೈನಾಟೌನ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ನ ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಹಾಗೆ. ಏಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಲಘುವಾಗಿ ಜಜ್ಜಿದ, ಆಳವಾದ ಹುರಿದ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಾನ್ ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಡಿಪೋ

ನೆರೆಹೊರೆಯ: ಪೋಲ್ಕ್ ಗುಲ್ಚ್
1517 ಪೋಲ್ಕ್ ಸೇಂಟ್.

ಈ ಶತಮಾನದ ಹಳೆಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಡಿನ್ನರ್ ಅನ್ನು ಅಮೆರಿಕಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಡ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಹೆಸರಿಸಿತು. 18 ಕೌಂಟರ್ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಸಾಲಿಗೆ ಸೇರಿ. ಸೀಳು, ತಣ್ಣನೆಯ ಏಡಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೆಟ್ಯೂಸ್, ಡಂಗ್ನೆಸ್ ಮತ್ತು ಝೆಸ್ಟೀ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನ ಸಮಗ್ರ ಸಮೂಹವಾದ ಏಡಿ ಲೂಯಿಸ್ ಅನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.

ಟಾಡಿಚ್ ಗ್ರಿಲ್

ನೆರೆಹೊರೆಯವರು: ಯೂನಿಯನ್ ಸ್ಕ್ವೇರ್
240 ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಸೇಂಟ್

ತಾಡಿಚ್ ಗ್ರಿಲ್ ತನ್ನನ್ನು "ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಒಂದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾನೆ.

1849 ಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗಿ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕೂಡಾ. ಬಿಳಿಯ ಜಾಕೆಟೆಡ್ ಮಾಣಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಏಡಿ, ಕೇಕ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ಯೊಪಿನೊದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇತರ ಏಡಿ-ಕೇಂದ್ರಿತ ಎಂಟ್ರೀಗಳು ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ ಸಾಸ್, ಆಳವಾದ ಹುರಿದ ಏಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮೇಲೋಗರದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಮತ್ತು ಡಂಗ್ನೆಸ್ ಏಡಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳು ಒಂದು ಲಾ ಮೊನ್ಜಾ (ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು-ಮೊನಚಾದ ಬೆಕಾಮೆಲ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ನಲ್ಲಿ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿರುವ ಏಡಿ ಸೇರಿವೆ.

ಥಾನ್ ಲಾಂಗ್

ನೆರೆಹೊರೆ: ಔಟರ್ ಸನ್ಸೆಟ್
4101 ಜುದಾ ಸೇಂಟ್.

ಹುರಿದ ಏಡಿ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಡೀ ಏಡಿ) ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಈ ಸನ್ಸೆಟ್ ರೆಸ್ಟೊರಾಂಟಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಕ್ರಮಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಏಡಿ ಕುಡಿತವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು (ವೈನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ), ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು-ಸ್ಪೈಕ್ಡ್ (ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಹುಣಿಸೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಪಫ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ವೊಂಟಾನ್ ಹೊದಿಕೆ).