ಒಂದು ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೈನೆ ವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಡು-ಯುವರ್ಸೆಲ್ಫ್ ಎ ಗೈಡ್ ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಬೇಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮೈನೆ ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸುವ ಕ್ಯಾಟರರ್ ಅನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು

ಬಂಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿನ ಮೈನ್ ಕಡಲೇಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದವು ಮತ್ತು ಕಾಬ್ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಕಾರ್ನ್ಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಮೈನೆ ನಳ್ಳಿ ಬೀಜವನ್ನು ನೀವೇ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೈನೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಊಟವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಒಂದು ಕ್ಯಾಟರರ್ನ್ನು ಐತಿಹಾಸಿಕ ನೌಕಾಯಾನ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಮೈನೆ ಕರಾವಳಿಯ ವಿಹಾರ ನೌಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದರಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮಾಡುವುದು.

ಡು-ಯುವರ್ಸೆಲ್ಫ್ ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಬೇಕ್ಸ್: ಇಲ್ಲಿ ಹೌಸ್

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಲು (ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, "ನಳ್ಳಿ ಆವಿ") ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕಲಾಯಿ ಮಾಡಿದ ಕೊಳವೆ, ಕೆಲವು ಬಂಡೆಗಳು, ಉಪ್ಪುನೀರು ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆ ಬೇಕು.

ನೆಲದಿಂದ ಒಂದು ಪಾದದ ಬಗ್ಗೆ ಬಂಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ತೊಳೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿರುವ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ. ಟಬ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ತರಿ.

ಕಡಲೇಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಸ್ಕೇರ್ಬರೋದಲ್ಲಿನ ಪೈನ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ಮೀನುಗಾರರ ಕೋ-ಆಪ್ನಂತಹ ಮೈನ್ ನ ತಾಜಾ-ಹಿಡಿಯಲಾದ ನಳ್ಳಿ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ದಿನವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ), ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆ ಎರಡು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಹೊದಿಸಿ. ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳಿನ ಮತ್ತೊಂದು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಜೋಳದ ಮೇಲೆ ಜೋಳದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಕಿವಿಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಹೊಟ್ಟು ಬಿಟ್ಟು. ಕಡಲಕಳೆ ಜೊತೆ ಕವರ್. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ನೀವು ರೋರಿಂಗ್ ಬೆಂಕಿ ಹೋಗಬೇಕು. ಒಂದು ಕಾಫಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಬಳಿ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು.

ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಸಿ. ಅತಿಕ್ರಮಿಸಬೇಡಿ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದಾಗ ನಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತೆರೆದಾಗ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಲತೀರದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ನಳ್ಳಿ ಬೇಕನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬೆಂಕಿಯ ಪರವಾನಿಗೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ), ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೈನೆ ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದವರು

ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೈನೆ ಮೂಲದ ಆಹಾರ ಒದಗಿಸುವವರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ದಕ್ಷಿಣ ಮೈನ್ನಲ್ಲಿನ ಫೋಸ್ಟರ್ನ ಡೌನ್ಸ್ಸ್ಟ್ ಕ್ಲಾಂಬಕ್ ಅವರು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ತಮ್ಮ ಡೌನಸ್ಟ್ ಕ್ಲಾಂಬ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ಗೆ ಕ್ಲಾಂಬಕ್ ವೈಟ್ ಹೌಸ್ ಲಾನ್ ಮತ್ತು ಪೆಂಟಗಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಂಬಕ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ಲ್ಯಾಂಬೇಕ್ಗಳು ​​ಬಹುಮಾನ ವಿಜೇತ ಚೌಡರ್, ಕೃಷಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ತಾಜಾವಾಗಿ ಆವರಿಸಿದ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್, ಮೈನ್ ನಳ್ಳಿ, ಕಾಬ್ನಲ್ಲಿನ ತಾಜಾ ಕಾರ್ನ್, ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಆನಂದದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಾಟ್ ಡ್ರಾನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೈನೆ ಬೆರಿಬೆರಿ ತುಣುಕು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

ಒಂದು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಅರ್ಧ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ವಿನಂತಿಯ ಮೇರೆಗೆ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಫಾಸ್ಟರ್ ಅವರವರು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಲಾಂಬಕ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ಮೂರು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ಕರಾವಳಿ ಕ್ರಿಟ್ಟರ್ಸ್ ಕ್ಲಾಂಬೆಕ್ಸ್ ಮೈನೆ, ನ್ಯೂ ಹ್ಯಾಂಪ್ಶೈರ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮತ್ತು ಡೀಲಕ್ಸ್ ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಬೇಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಬೇಕ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೈನೆ ನಳ್ಳಿ, ಆವಿ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೀಲ್ಬಾಸಾ, ಕಾಬ್ನಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ನ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್, ಕೋಲ್ಸಾಲಾ, ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಅವರು 40 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಳ್ಳಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಯಾರ್ಮೌತ್, ಮೈನೆ ಮೂಲದ ಫೈನೆಸ್ಟ್ ಕೈಂಡ್ ಕ್ಯಾಟ್ರರ್ಸ್ ಫುಡ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಬಿ ಫ್ಲೇ ಅವರ ಫುಡ್ ನೇಷನ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚೆಫ್ನ ಕೆರಳಿಸುವ ಅನುಮೋದನೆಯು ಈ ಆಹಾರ ಒದಗಿಸುವವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡೌನ್ಸ್ಸ್ಟ್-ಸ್ಟೇಟ್ ನಳ್ಳಿ ಬೇಕ್ಸ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಮೈನೆ ನಳ್ಳಿ, ಕ್ಲಾಮ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಹೊಗೆ ಮರದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕಡಲಕಳೆ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ತರಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಥಿಸ್ ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೈಕ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಧಿಕೃತ ಮೈನೆ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ಇರುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಕ್ಯಾಥಿ ಪತಿ, ಪಾಲ್ ಸುಮಾರು 30 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ಮನ್ ಆಗಿದ್ದಾನೆ. ಅವರು ಒದಗಿಸುವ ನಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳು ಕೈಯಿಂದ ಅಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಒದಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಮೈನ್ ನಳ್ಳಿ ಬೀಕ್ಸ್ ಕೂಡಾ ಒದಗಿಸುತ್ತಿದೆ:

• ಚರ್ಚಿಲ್ ಘಟನೆಗಳು ನಡೆಯಿತು (ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್)
• ಸ್ಯಾಮ್ನ ಗ್ರೇಟ್ ನಾರ್ದರ್ನ್ ಲೊಬ್ಸ್ಟರ್ ಬೇಕ್ಸ್ (ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್)
• ಡೈಮಂಡ್ಸ್ ಎಡ್ಜ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ (ಗ್ರೇಟ್ ಡೈಮಂಡ್ ಐಲೆಂಡ್)

ನಥಿಂಗ್ ಬೀಟ್ಸ್ ಎ ಮೈನೆ ವಿಂಡ್ಜಾಮರ್ ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ತಯಾರಿಸಲು

ಅನೇಕ ಮೈನೆ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗಾಗಿ, ಕಡಲತೀರದ ಕಡಿದಾದ ಕರಾವಳಿಯಿಂದ ಇನ್ನೂ ನೀರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಪೌರಾಣಿಕ, ಎತ್ತರದ-ಮಾಸ್ಟಡ್ ನೌಕಾಯಾನ ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಹಡಗಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ನಳ್ಳಿ ಸುಡುವ ಅನುಭವ. ಮೈನೆ ವಿಂಡ್ಜಾಮರ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​ಫ್ಲೀಟ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಎಂಟು ಹಡಗುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಶಿಕ್ಷಣಗಳು ಗಾಳಿಯ ಹುಚ್ಚಾಟದಲ್ಲಿವೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಕ್ರೂಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದಾದ ಒಂದು ವಿಷಯವಿದೆ: ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೈನೆ ನಳ್ಳಿ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ. ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವಂತೆ ನೀವು ನಳ್ಳಿ ಪೌಂಡ್ ಮತ್ತು ಪೌಂಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವ ಕಡಲತೀರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಕೂತು ಬರುವವರೆಗೂ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬದುಕಿದ್ದೀರಿ.

ಈ ನಳ್ಳಿ ಬೇಕ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ-ನೀವು-ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ ಎಂದು, ನೀವು ಬ್ಯಾಕ್ಅಪ್ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಿ.