10 ರಲ್ಲಿ 01
ಚೀನೀ ಟೀ ಸಿದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಪರಿಚಯ
ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ, ಔಪಚಾರಿಕ ಚಹಾದ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಹೋಟೆಲ್ ಲಾಬಿಗಳು ಅಥವಾ ಚಹಾ ಕೋಣೆಗಳ ಸುತ್ತ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಚಹಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿನಿನ ಗೋಪುರಗಳು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ದೃಶ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವುದರಿಂದ ಚಹಾವು ಒಂದು ನಂತರದ ಆಲೋಚನೆಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಚಹಾ ಬಂದಾಗ, ನಾವು ಚಹಾ ಚೀಲವನ್ನು ತಟ್ಟೆಗೆ ಎಸೆಯಲು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಆವಿಮಾಡುವ ಬ್ರೂ ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸುಮಾರು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಹುದುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಚಹಾವನ್ನು ಸಹ ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಹಾಲಿನ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಆಗುತ್ತೇವೆ.
ಚೀನಾದಲ್ಲಿ , ಚಹಾ-ಕುಡಿಯುವ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಚಹಾ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಒಂದು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಒಂದು ಪರಿಮಳ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ವೈನ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಚಹಾದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಚೀನೀ ಚಹಾವು ವಿವಿಧ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಆಜ್ಞೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ-ಎಲೆ ಓಲೋಂಗ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ (ಮಡಕೆ) ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ (ಕಪ್) ವಾದ್ಯಗಳ ಹೊರತಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ಇಡೀ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
- ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಾಟ್ ಟೀಪಾಟ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸ್ಕೂಪ್, ಟಂಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸ್ಕೂಪ್
- ಚಹಾ ತಟ್ಟೆ - ಮೇಲಿರುವ ಹಲಗೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮರದ ತಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಿಸಿನೀರು ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ಒಳಗೆ ತೆರೆದ ಕೋಣೆ (ಚೇಂಬರ್ ಖಾಲಿಯಾಗಬಹುದು)
- ಟೀಪಾಟ್ - ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಲಾಂಗ್ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆಯ ಚಹಾ, ಯಕ್ಷಿಂಗ್ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮಣ್ಣಿನ ಟೀಪಾಟ್ಗಳು ("ಇ-ಷಿಂಗ್" ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
- ಗ್ಲಾಸ್ ಡಿಕಂಟರ್ - ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆ
- ಸಡಿಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ತಡೆಯುವ ನಿಮ್ಮ ಡೀಕಂಟರ್ ಬಾಯಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸುವ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಜರಡಿ ಡಿಕಾಂಟರ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ
- ಪರಿಮಳ ಕಪ್ - ಬೆರಳು ಟೋಪಿ ಆಕಾರದ, ಮೊದಲ ಬ್ರೂಡ್ ಚಹಾವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ
- ಟೀಕಪ್ - ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ಸಣ್ಣ ಕಪ್
ಚೀನೀ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ನಿಮಗೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಗಾಂಗ್ಫು ಚಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾ ಎಂದರೆ ಚಹಾ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 02
ಹಂತ 1: ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು
ಬಿಸಿನೀರು (ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ ಟೀಪಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಮಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಟ್ರೇಗೆ ಖಾಲಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣಿನ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಎತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಇಕ್ಕುಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಮೇಲಿನ ಫೋಟೋ ನೋಡಿ.
03 ರಲ್ಲಿ 10
ಹಂತ 2: ಲೂಸ್ ಟೀ ಸೇರಿಸಿ
ಮಡಕೆಗೆ ಚಹಾ ಸೇರಿಸಿ. ವಿವಿಧ ಚಹಾವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಬಹುಶಃ ಕೇವಲ 5-7 ಗ್ರಾಂ. ನೀವು ಮನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಎಷ್ಟು ನೀವು ಬಳಸಬೇಕು ಎಂದು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಿ (ಇದು ನಿಮ್ಮ ಚಹಾದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸಹ ಅವಲಂಬಿಸುತ್ತದೆ). ಚಹಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಚಹಾದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಡಕೆಗೆ ತಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ಚಹಾ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
10 ರಲ್ಲಿ 04
ಹಂತ 3: ಚಹಾವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು
ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ ಚಹಾದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ದರ್ಜೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಚಹಾ ಶುಚಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾದರೆ ನೀವು ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಯನ್ನು ಕೇಳಬೇಕು. ಚಹಾವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಳಕು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಹಾವನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡಹೋಂಗ್ಪಾವೋನಂತಹ ಡಾರ್ಕ್ ಒಲೊಂಗ್ಸ್ ) ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು "ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ" - ಅವುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಎಲೆಗಳು ತೆರೆದಿವೆ.
ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಸಡಿಲವಾದ ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತೆ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 05
ಹಂತ 4: ಚಹಾವನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸುವುದು
ಜರಡಿಯನ್ನು ಡಿಕಂಟರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ನಿಮ್ಮ ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ ಬಿಡಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಕುಡಿಯುವ ಉದ್ದವು ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಯನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಬೇಕು. Oolongs, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ BREWING ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಟೀಪಾಟ್ ಕೇವಲ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕುದಿಸುವಿಕೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಎಲೆಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ, ಚಹಾವನ್ನು ಚಹಾವನ್ನು ಡೀಕಂಟರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
10 ರ 06
ಹಂತ 5: ಟೀ ಪೌರಿಂಗ್
ಜರಡಿ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಥಿಂಬಲ್ ಆಕಾರದ ಸುಗಂಧ ಕಪ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಥಿಂಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ತದನಂತರ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀಡಬೇಕು ಎಂಬುದು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 07
ಹಂತ 6: ಸುಗಂಧವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು
ನೀವು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗ ಸುವಾಸನೆ ಕಪ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಇದು ಟೀಕ್ ಒಳಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಟೀಕ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಲು ಸಣ್ಣ ಟೀಕ್ ನ ಸುಗಂಧ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಈಗ, ಸುಗಂಧ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸೀನುಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚಹಾದ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೂಗು ಹಾಕಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ! ಈ ಪುಟ್ಟ ಕಪ್ನಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಚಹಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 08
ಹಂತ 7: ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದು
ಸಣ್ಣ ಟೀಕ್ಅಪ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಜಪಾನಿನ ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ. ಸರಳವಾಗಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚೀನೀ ಚಹಾದ ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
09 ರ 10
ಹಂತ 8: ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ
ಚಹಾವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಡೀಕಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮುಗಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಚಹಾದ 3 ರಿಂದ 7 ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡದಿರಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನೀವು ಚಹಾದ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯವು ವಿಧ ಮತ್ತು ದರ್ಜೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಯನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಬೇಕು.
ಚಹಾವು ಮೊದಲ ಮಡಕೆನಿಂದ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ರುಚಿ ಹೇಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆಯೆಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೀರಿ. ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ನಂತೆ, ಚಹಾವು ಮೊದಲ ಬಾಯಿಯಿಂದ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 10
ಹಂತ 9: ಖರೀದಿ ಟೀ
ಶಾಂಘೈನಲ್ಲಿ ಸಾಂಗ್ ಫಾಂಗ್ ಮೈಸನ್ ಡೆ ತೆಗೆ ಒಂದು ನಿಲುಗಡೆ ಚೀನೀ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಪರಿಮಳಗಳನ್ನು ಕೆಳಗಡೆ ವಾಸಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿವಿಧ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಮಾದರಿಯಂತೆ ಸ್ನೇಹಪರ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಫ್ರೆಂಚ್ ರಿಯಾಯಿತಿನಲ್ಲಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಲೇನ್ ಹೌಸ್ನ ಗಾಳಿಪಟ ತೆರೆದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗಾಗಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ನೆಲೆಸಿರಿ. ಚೀನಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಚಹಾ-ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಮಾಲೀಕರಿಂದ ಚೀನೀ ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಸಲು ನಾನು ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಕೌಂಟರ್ಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸಾಂಗ್ ಫಾಂಗ್ ಚಹಾ ಮನೆ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಗಳ ಮೊದಲ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.