ಜಾವರ್ಕ ಎಂದರೇನು?

ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ:

ಝವರ್ಕವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಷ್ಯನ್ ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಚಹಾದ ಬ್ರೂ ಆಗಿದೆ. ಈ ಟೀ ಸಾರೀಕೃತವನ್ನು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಸ್ಯಾಮೊವರ್ ಮೇಲೆ ಕೂರುವ ಸಣ್ಣ ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೂರ್ಣ ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾವರ್ಕವನ್ನು ಮೊದಲು ಕುಡಿಯುವವರ ಕಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಮೊವರ್ನಿಂದ ಬಿಸಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾದ ಕುಡಿಯುವವರು ಚಹಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಜಾವಾರ್ಕಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ.

ಜಾವರ್ಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಚಹಾಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹಲವು ಚಹಾಗಳು ಕಟುವಾದ ಮೊಳಗಿದಾಗ, ಚಹಾವನ್ನು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಉಳಿದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಝಾವರ್ಕಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಲಹೆ ಟೀ ಮಿಶ್ರಣವು ರಶಿಯನ್ ಕ್ಯಾರವಾನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಚಹಾಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಧೂಮ್ರದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಚಹಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೆನಪಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ, ಅದು ಯುರೇಷಿಯಾದಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ - ಚಹಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಫೈರ್ಗಳಿಂದ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು.

ಹೇಗಾದರೂ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದ್ದಿದ ಯಾವುದೇ ಚೀನೀ ಅಥವಾ ಭಾರತೀಯ ಚಹಾ Zavarka ಬಳಸಬಹುದು. ಹರ್ಬಲ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಜಾವಾರ್ಕಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.