ಲಂಡನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್
ಟಿಬಿಟ್ಸ್ ಎನ್ನುವುದು ಆಲ್-ಡೇ ಬೊಟಿಕ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್, ಇದು ಪಾನೀಯ ಸ್ಥಳವಾಗಿ ಡಬಲ್ಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ 'ಫುಡ್ ಬೋಟ್' ಪ್ರತಿದಿನ 40 ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ಜನರು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ 'ದೂರಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕಾದ ಟಿಬಿಟ್ಗಳು' ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ಟಾಪ್ 10 ಲಂಡನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳಲ್ಲಿ ಟಿಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಟಿಬಿಟ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ
ಟಿಬಿಟ್ಗಳು ಮಧ್ಯ ಲಂಡನ್ನ ಪಿಕ್ಯಾಡಿಲಿ ಸರ್ಕಸ್ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಐಸ್ ಬಾರ್ ಲಂಡನ್ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರೀಜೆಂಟ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಟಿಬಿಟ್ಗಳು 100 ವರ್ಷಗಳ ಹಳೆಯದಾದ ಯುರೋಪ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಜುರಿಚ್ ಮೂಲದ ಹಿಲ್ಟ್ಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಟಿಬಿಟ್ಗಳು ಯುವ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕವಾಗಿವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಏಷ್ಯಾದ, ಭಾರತೀಯ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪ್ರಭಾವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಈತಗಳು ಇವೆ. "ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮರಳಿ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಆಹಾರ" ಅವರ ಘೋಷಣೆಯಾಗಿದೆ.
ಈ ದೊಡ್ಡ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ (ನೆಲ ಮತ್ತು ಕೆಳ ನೆಲ) ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣ ಊಟವೂ ಸಹ ಇದೆ. ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಪಿಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಂಡು ವಾಲ್ಪೇಪರ್ ಮತ್ತು ವೇಲೋರ್ ಸೀಟ್ ಕವರ್ಗಳಿವೆ ಆದರೆ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಿಪ್ಪಿಶ್ ಅಥವಾ ಬಹಿರಂಗವಾಗಿ 'ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ' ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ; ಇದು ಶಾಂತವಾದ, ಶೀತಲ ಪರಿಸರವಾಗಿದ್ದು, ಶಾಂತವಾದ ವೈಬ್ನಿಂದ. ಸಂಜೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮಬ್ಬಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಸಂಗೀತವಿದೆ.
ಆಹಾರ ಬೋಟ್
ಆಹಾರ ಬಫೆಟ್ ಶೈಲಿಯನ್ನು ತೂಕದಿಂದ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು 40 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ, ಕಾಲೋಚಿತ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸರಳವಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು (ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ) ಮತ್ತು 'ಫುಡ್ ಬೋಟ್'ನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೀವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕದ ಮೂಲಕ ಪಾವತಿಸಿ (ಪ್ರತಿ ಮಾರಾಟದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾಪಕಗಳು ಇವೆ) ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕ್ರಮಗೊಳಿಸಲು.
ನೀವು ಪಾವತಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಫುಡ್ ಬೋಟ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉಚಿತ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ.
ಹಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ. ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅವುಗಳ ಸಹಿ ಒಣಗಿದ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕೊನೆಯ ಭೇಟಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವ ಬಾಣಸಿಗವನ್ನು ನಾನು ನೋಡಿದೆ. ಅವರು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಿಲ್ಲೆಜ್ಗಳನ್ನು ತಪಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಒರೆಸುತ್ತಿದ್ದರು.
ಪಾನೀಯಗಳು
ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ರಸ ಮಿಶ್ರಣಗಳು (ನಾನು ಶುಂಠಿ-ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಆಪಲ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ) ಮತ್ತು ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಶೇಷತೆಗಳೂ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು: aperitifs, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ವೈನ್, ಸಾವಯವ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೈಡರ್. ಉಚಿತ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಕಾರಂಜಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು
ಬೇರೆಡೆಗೆ ಹೋಗಿ ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಏನಾದರೂ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಹೋಗಲು 'ಟಿಬಿಟ್ಗಳು' ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿರುವಾಗಲೂ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಮಕ್ಕಳ ಸ್ನೇಹಿ
ಕಿಡ್'ಸ್ ಲೌಂಜ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬಗಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಚಾಕ್ ಬೋರ್ಡ್ ಗೋಡೆ ಮತ್ತು ಆಟಿಕೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಲಿಫ್ಟ್ (ಲಿಫ್ಟ್) ಇಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳು, ಮತ್ತು ದೋಷಯುಕ್ತ ಕೆಳಗಡೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಯೂ.
ಬಾಲಕಿಯರು (ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೌಡರ್ ಚಿಮುಕಿಸುವಂತಹ ನೊರೆ ಹಾಲು) ಯುವ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಮತ್ತು ಪೋಷಕರು ಅವರು ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ 'ತ್ವರಿತ ಸಂತೃಪ್ತಿ' ಯನ್ನು ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆದೇಶವನ್ನು ಇರಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸದೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ತರಲು.
ನೀವು ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾವತಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಕೊಂಡೊಯ್ಯುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಯಾರು ಇಲ್ಲಿ ದಿನಗಳು?
ಹಗಲಿನ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಯುವ ಕುಟುಂಬಗಳು ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ಕಚೇರಿ ಕೆಲಸಗಾರರು, ಟಿಬಿಟ್ಗಳು ಈ ಪ್ರದೇಶದ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಇದು ಹತ್ತಿರದ ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ರೀಜೆಂಟ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಮತ್ತು ಪಿಕಾಡಿಲಿ ಸರ್ಕಸ್ಗಳ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಶಾಂತತೆಯ ಒಂದು ಧಾಮವೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ವಾಗತದಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ದಿನದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಡಿಲಿಸುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವಂತೆ ನಾನು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ಅನೇಕ ಜನರು ಕೇವಲ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಸಂಜೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ವೈನ್ಗೆ ಪಾಪ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಾನು ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಗತಿಸುವ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತಾಜಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಏಕೈಕ ಡೈನರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿದ್ದೇನೆ.
ವೆಚ್ಚ
ಫುಡ್ ಬೋಟ್ ನಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಬೆಲೆಗಳು ಸಂಜೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಏರುತ್ತಿವೆ ಆದರೆ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ £ 10 ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.
ನನ್ನ ಕೊನೆಯ ಭೇಟಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಮುಖ್ಯ ಊಟ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ ಇನ್ನೂ £ 30 ರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿತ್ತು.
ಸಂಪರ್ಕ ವಿವರಗಳು
ವಿಳಾಸ:
12-14 ಹೆಡ್ಡನ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್
(ರೀಜೆಂಟ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಆಫ್)
ಲಂಡನ್
W1B 4DA
ದೂರವಾಣಿ: 020 7758 4110
ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್ಸೈಟ್: www.tibits.ch