ಕ್ಯಾಂಪ್ ಗ್ರೌಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ
ಕ್ಯಾಂಪ್ ಶಿಬಿರದಲ್ಲಿರುವ ಡಚ್ ಓವನ್ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆಯು ಸರಳವಾಗಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪರಿಕರಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಕರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಡಚ್ ಒವೆನ್ ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಈ 15 ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು ಅರಣ್ಯದ ಮ್ಯಾಡ್ ಚೆಫ್ನಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, 40 ವರ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಂಪ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಅಡುಗೆ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡಚ್ ಓವನ್ ಬಾಣಸಿಗ.
15 ರ 01
ಸಲಿಕೆ
ನೀವು ಡಚ್ ಒವನ್ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬೇಕಾಗಿರುವುದೆಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಗೋರು, ಆದರೆ ಸುದೀರ್ಘ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಗೋರು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಯುಎಸ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಸರ್ವಿಸ್ ಲೇಡೀಸ್ ಅಗ್ನಿಹೋರಾಟದ ಸಲಿಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
15 ರ 02
ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಲಿಫ್ಟರ್ ಉಪಕರಣ
ಕೌಬಾಯ್ ದೇಶೀಯದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಲಿಫ್ಟರ್ ಅಥವಾ "ಗೊಂಚಕ್ ಹುಕ್", ಡಚ್ ಒವನ್ ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಶಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಕೆಳಗಿರುವ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಅದು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ತುಂಬಿದೆ. ಈ ಉಪಕರಣವು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತುದಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕೌಬಾಯ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಡಲ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ.
03 ರ 15
ತುಂಡುಗಳು
ಟಾಂಂಗ್ಸ್ ಕ್ಯಾಂಪ್ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸರ್ವ-ಸುತ್ತಲಿನ ಐಟಂಗಳಾಗಿವೆ. ತುಂಡುಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಧರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
15 ರಲ್ಲಿ 04
ರಾಕ್
ಡಚ್ ಓವನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಶುದ್ಧವಾದ ಹಲ್ಲುಕಂಬಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಕ್ಯಾಬೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಪೂರೈಕೆ ಅಂಗಡಿಗಳು ಈ ಐಟಂ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
15 ನೆಯ 05
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಸ್
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಡಚ್ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. 3 ಅಂಗುಲ ಆಳ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಇರುವ ಡೀಪ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಡಚ್ ಓವನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ನಿಂದ ಗರಿಷ್ಟ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
15 ರ 06
ಬೀಚ್ ಪೆಬಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮೆಟಲ್ ರ್ಯಾಕ್
ಕಡಲತೀರದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಅಥವಾ ಹಲ್ಲುಗಾಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದರಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬಹುದು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಕಡಲತೀರದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬಳಸಲು ನೀವು ಆರಿಸಿದರೆ ನೀವು ನಾಲ್ಕು ¾-ಇಂಚಿನ ಒಣಗಿದ ಉಂಡೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ರಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಆರಿಸಿದರೆ, 8-ಇಂಚಿನ ವ್ಯಾಸದ ಮೆಟಲ್ ರಾಕ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
15 ರ 07
2 ಚರ್ಮದ ಕೈಗವಸುಗಳ ಜೋಡಿಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮುಂತಾದ ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಚರ್ಮದ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯುವಂತಹ ಇತರ ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ. ಡಚೆನ್ ಒವನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಡಚ್ ಒವೆನ್ ಸಾಧನಗಳ ಬಾಹ್ಯ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಎರಡನೇ ಜೋಡಿಯು ಕೊಳಕು, ಸೂಟ್ ಉದ್ಯೋಗಗಳು.
15 ರಲ್ಲಿ 08
2 ಓವೆನ್ ಮಿಟ್ಸ್
ಓವೆನ್ ಮಿಟ್ಸ್ ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಂಪ್ ಗ್ರೌಂಡ್-ಅಡುಗೆ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಆದರೆ ಡಚ್ ಓವನ್ನ ಜಾಮೀನು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
09 ರ 15
ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಪುಟ್ಟಿ ನೈಫ್
ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಚಿಂಗ್ ಮಾಡದೆಯೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಪುಟ್ಟಿ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 3 ಅಂಗುಲ ಅಗಲವಿರುವ ಪುಟ್ಟಿ ಚಾಕು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಕ್ಕಿದರೆ ಆಹಾರವು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಆದರೆ ನೀವು ಓವನ್ ಕ್ಲೀನ್ ಅನ್ನು ಮಟ್ಟ ಮಾಡುವಾಗ, ಪುಟ್ಟಿ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿ. ತೀವ್ರವಾದ ತಂತಿ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಡಚ್ ಓವನ್ನನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
15 ರಲ್ಲಿ 10
ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರ
ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಅನೇಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಶಿಬಿರದ ಸುತ್ತಲೂ ಸಂತೋಷವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಂಪ್ಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು. ಡಚ್ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಆಹಾರವು ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಎತ್ತುವ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪುಟ್ಟಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಪ್ ಮಾಡಿ, ಸುಟ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ತೊಡೆ.
15 ರಲ್ಲಿ 11
ಮರದ ಹಿಡಿದ ತರಕಾರಿ ಬ್ರಷ್
ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಕುಂಚ ಕೂಡ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಕುಂಚದೊಂದಿಗೆ ಕುರುಚುತ್ತಾರೆ. ಜಾಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಓವನ್ ಮಿಟ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಳಕು ಚರ್ಮದ ಕೈಗವಸು ಬಳಸಿ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುದಿ ಮಾಡಿ.
15 ರಲ್ಲಿ 12
ತರಕಾರಿ ಸ್ಪ್ರೇ
ಒವನ್ ಒಣಗಿದಾಗ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ) ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಒಂದು ಶಾಟ್ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಟೆಫ್ಲಾನ್-ತರಹದ ನೋಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ತೊಡೆ. ತರಕಾರಿ ಸಿಂಪಡಣೆ ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
15 ರಲ್ಲಿ 13
ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು
ನೀವು ಡಚ್ ಓವೆನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸೇವೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೇವೆ ಚಮಚ, ಲೋಹದ ಚಾಕು, ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
15 ರಲ್ಲಿ 14
ಉರುವಲು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳು
ಸಾಕಷ್ಟು ಉರುವಲು ಹೊಂದಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಕೆಲವು ಡಚ್ ಓವನ್ ಬಾಣಸಿಗರು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳನ್ನು ತರಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಲ್ಲಿದ್ದನ್ನೂ ಎಣಿಸಿದಾಗ ಅವು ನಿಖರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
15 ರಲ್ಲಿ 15
ಚೆಫ್ ಬಗ್ಗೆ:
ಬಾಬ್ ಸೊಲಿಮಾ, "ದಿ ಮ್ಯಾಡ್ ಚೆಫ್ ಆಫ್ ದಿ ಫಾರೆಸ್ಟ್" ಸುಮಾರು 40 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಡಚ್ ಓವೆನ್ ಅಡಿಗೆಯಾಗಿತ್ತು, 26 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಅವರು ಬ್ಯಾಕ್ಕನ್ಟರಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಸೊಲಿಮಾವು ಕಳೆದ ಎರಡು ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ನೆಲೆಸಿದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಕಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಡಚ್ ಓವೆನ್ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿತ್ತು.
"ನೀವು ಡಚ್ ಒವನ್ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸ್ಪೆಲ್ಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಡಚ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಇದು ಡಚ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಹೊರಾಂಗಣ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯತೆ, ಮೊಹರು-ಇನ್ ಸಂಯೋಜಿತ ಸುವಾಸನೆ ಕ್ಯಾಂಪ್ಫೈರ್ನಿಂದ ಡಚ್ ಓವನ್ನಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. "