ಡೆಲ್ ಡಾಟ್ಟೊದಲ್ಲಿ, ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರವಾಸದ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಎರಡು ನಾಪ ವ್ಯಾಲಿ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಇದೇ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಡೆಲ್ ಡಾಟ್ಟೊದಲ್ಲಿ ಅನುಭವ
ಡೆಲ್ ಡಾಟ್ಟೊ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ, ಬಾಟಲಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದ ವೈನ್ ಸುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ನಿಂದ ಮಾದರಿಯಿರಿ.ನೀವು ಖಾಲಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ನ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡಲು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರವಾಸ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ವೈನ್ "ಕಳ್ಳ" ವನ್ನು ವೈನ್ ಪೀಪಾಯಿಗಳಿಂದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಪ್ರವಾಸ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರವಾಸವು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಓಕ್ನಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಅದೇ ಹುದುಗಿಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ರಸವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಬಹುದು, ಮರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದೇ ರೀತಿಯ ಮರದ ವಯಸ್ಸಿನ ವಿವಿಧ ಬೇಸ್ ವೈನ್ಗಳನ್ನು (ಅದೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವಿವಿಧ ವರ್ಷ) ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು.
ಅಮೇಜಿಂಗ್ ಎಟ್ ಡೆಲ್ ಡಾಟ್ಟೊ ವಿನ್ಯಾರ್ಡ್ಸ್ ಎಂದರೇನು?
ಬ್ಯಾರೆಲ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಡೆಲ್ ಡಾಟ್ಟೊ ಅವರ ಏಕೈಕ ಗಮನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಏಕೈಕ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿವಳಿಕೆ ಪ್ರವಾಸವೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ನನ್ನ ಮುಂದೆ ಇರುವ ಗಾಜಿನ ವೈನ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡಿದೆ ಎಂಬುವುದನ್ನು ರುಚಿಯಿರಿಸಿದೆ.
ಐತಿಹಾಸಿಕ ಗುಹೆಗಳು ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ನಿಕಟವಾಗಿವೆ . ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾದಲ್ಲಿನ ವೈನ್ ಗ್ಯಾಲರಿಯು ಅಮೃತಶಿಲೆಯ ಮೂರ್ತಿಗಳ ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಇಬ್ಬರೂ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ವಿನೋದ.
ಈ ಪ್ರವಾಸವು ಅಂತಿಮ ವೈನ್ ಜೋಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ವೈನ್ ಚಾಕೋಲೇಟ್ . ನೀವು ತಮ್ಮ ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾ ಸ್ಥಳವು ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾದ ಹಸಿವನ್ನು-ಗಾತ್ರದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಡೆಲ್ ಡಾಟ್ಟೊ ನಿಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ:
ನೀವು ವೈನ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವರು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ, ಡೆಲ್ ಡಾಟ್ಟೊ ಎಂಬುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ವೈನ್ ಸ್ನೇಹಿತರು ಕೆಲವು ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅದರ ವಯಸ್ಸಿನ ವೈನ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಎಷ್ಟು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ ತಮ್ಮ snooty ಮೂಗುಗಳು ಅಪ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಾಗೆ ಇಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಕಲಿಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.
ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೋಡಣೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಅದು ಸುಲಭದ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ.
ದಿ ವಿನ್ಸ್ ಎಟ್ ಡೆಲ್ ಡಾಟ್ಟೊ
ಡೆಲ್ ಡಾಟ್ಟೊ ಬಂದರು ವೈನ್, ಮತ್ತು ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ, ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್, ಪಿನೊಟ್ ನಾಯಿರ್, ಸಿರಾಹ್, ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್, ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಫ್ರಾಂಕ್, ಮೆರ್ಲಾಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಿಯೋವೆಸ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾನೆ.
ವೈನ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟೇಟರ್ ಪತ್ರಿಕೆಯು ಡೆಲ್ ಡಾಟ್ಟೊ ಅವರ 1999 ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ 93 ಅಂಕಗಳಿಗೆ ನೀಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಫ್ರಾಂಕ್ 92 ರ ಸ್ಕೋರ್ ಗಳಿಸಿತು. 2014 ರಲ್ಲಿ ರಾಬರ್ಟ್ ಪಾರ್ಕರ್ ತಮ್ಮ 2012 ಡೆಲ್ ಡಾಟ್ಟೊ ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾ ಮೌಂಟೇನ್ ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಡೆಲ್ ಡಾಟ್ಟೊ ದಿ ಬೀಸ್ಟ್ ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಅವರನ್ನು 98-100 ಪಾಯಿಂಟ್ಗಳಿಗೆ .
ಡೆಲ್ ಡಾಟ್ಟೊ ಬಗ್ಗೆ ಇತರರು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ
ಆನ್ಲೈನ್ ವಿಮರ್ಶಕರು ಡೆಲ್ ಡಾಟ್ಟೊ ಅವರ ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರೇಯಾಂಕಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಟ್ಟಡ ಮತ್ತು ಗುಹೆಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇತರರು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಹೊರಗುಳಿದರು, ಅವರು ಲಾಸ್ ವೇಗಾಸ್ನಲ್ಲಿದ್ದರು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಅವರ ನಾಪ ಸ್ಥಳವು ಉತ್ತಮವಾದ ರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಕ್ಯಾಂಡಲ್ಲಿಟ್ ಗುಹೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಿವೆ.
Yelp ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಸ್ಥಳಗಳು 5 ರಲ್ಲಿ 4 ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.
Yelp ನಲ್ಲಿ ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾ ಸ್ಥಳದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನಾಪ್ ಸ್ಥಳಕ್ಕಾಗಿ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಸಹ ಕೂದಲಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ನೀವು ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು
ಪ್ರವಾಸ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್ ರುಚಿಯು ನೇಮಕಾತಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ.
ಡೆಲ್ ಡಾಟ್ಟೊ ಅವರ ಎರಡು ಸ್ಥಳಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
1885 ರಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಗುಹೆಗಳು, ನಾಪ ಪಟ್ಟಣಕ್ಕೆ ಹೊರಗಿರುವ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಹೆಡ್ಜಿಸೈಡ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿವೆ. ಅವರಿಗೆ ಸ್ನೇಹಶೀಲ, ಮಣ್ಣಿನ ಭಾವನೆ ಇದೆ.
ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾ ಸ್ಥಳವು ವೆನೆಷಿಯನ್ ಪಲಾಝೊವನ್ನು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಮಹಡಿಗಳನ್ನು ಅಮೃತಶಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ಗುಹೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವಾಸ ಗುಂಪುಗಳು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ. ಐತಿಹಾಸಿಕ ಗುಹೆಗಳ ಸರಳತೆಯನ್ನು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಈ ಪ್ರವಾಸದ ಪುಡಿಮಾಡುವ ಯಂತ್ರ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಂಗ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ನೀವು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ನೀವು ಈ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಮಾದರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸುರಿಯುವುದು ಉದಾರವಾಗಿದೆ. ಇತರ ವೈನ್ವೇರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮಾದಕದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ. ಡ್ರೈವ್ ಹೋಮ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಡ್ರೈವರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಇಲ್ಲಿಗೆ ಕರೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಲು ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಹೊಟ್ಟೆಯೊಡನೆ ಆಗಮಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ವೈನ್ನ ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದರಲ್ಲಿ ನಿದ್ದೆ ಮಾಡು.
ನೀವು ರುಚಿ ಮಾಡುವ ವೈನ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ಅಪಕ್ವವಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದೆಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೋಗುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಂತೆ ಬಿಡಬೇಡಿ - ವೈನ್ ಅನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಕಲಿಯುವ ಅನುಭವವು ಅನುಭವವಾಗಿದೆ.
ಬೇಸಿಕ್ಸ್
ಡೆಲ್ ಡಾಟ್ಟೊ ಅವರ ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅನೇಕ ವಿಟಿಕಲ್ಚರಲ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವೈನ್ ವೈರಿಗಳಿಗಿಂತ ಅವು ವೈನ್ ವೈರಿಯಲ್ಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಅವರು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 400 ರಿಂದ 500 ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಡೆಲ್ ಡಾಟ್ಟೊ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ಗೆ ಗೆಟ್ಟಿಂಗ್
ಡೆಲ್ ಡಾಟ್ಟೊ ವೈನ್ ಗ್ಯಾಲರಿ
1055 ಅಟ್ಲಾಸ್ ಪೀಕ್ ರಸ್ತೆ, ನಾಪಾ
1445 ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾ ಹೆದ್ದಾರಿ, ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾ
ಡೆಲ್ ಡಾಟ್ಟೊ ವೈನ್ ಗ್ಯಾಲರಿ ವೆಬ್ಸೈಟ್
ನಾಪ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿನ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಗುಹೆಗಳು:
- ಹೆದ್ದಾರಿಯಲ್ಲಿ 29 ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ಟ್ರಾಂಕಾಸ್ ಬೀದಿಗೆ (ಸ್ಟಾಪ್ಲೈಟ್ನಲ್ಲಿ) ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ.
- ಟ್ರಾನ್ಕಾಸ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ.
- ಸಿಲ್ವೆರಾಡೊ ಟ್ರೈಲ್ ಕಳೆದ ಡ್ರೈವ್, ಅಲ್ಲಿ ಟ್ರ್ಯಾಂಕಾಸ್ ಮೊಂಟಿಚೆಲ್ಲೋ ರಸ್ತೆ ಆಗುತ್ತದೆ.
- ಅಟ್ಲಾಸ್ ಪೀಕ್ ರೋಡ್ಗೆ (ಸ್ಟಾಪ್ಲೈಟ್ನಲ್ಲಿ) ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ.
- ಡೆಲ್ ಡಾಟ್ಟೊ ರಸ್ತೆಯ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ, ರಸ್ತೆಗೆ ಸುಮಾರು 1/4 ಮೈಲಿ ಇದೆ.
ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಗ್ಯಾಲರಿ:
- ಹೆದ್ದಾರಿ 29 ರ ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ.
- ಡೆಲ್ ಡಾಟ್ಟೊ ರಸ್ತೆಯ ಪಶ್ಚಿಮ ಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ, ವೈಟ್ಹ್ಯಾಲ್ ಲೇನ್ ಮತ್ತು ಝಿನ್ಫಾಂಡೆಲ್ ಲೇನ್ ನಡುವಿನ ರೈಲುಮಾರ್ಗಗಳು ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾದಿಂದ ಹೆದ್ದಾರಿ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ದಾಟಲು 500 ಯಾರ್ಡ್ಸ್ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ.
ಪ್ರಯಾಣ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದಂತೆ, ಡೆಲ್ ಡಾಟ್ಟೊ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬರಹಗಾರನಿಗೆ ಪೂರಕ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಈ ಪರಿಶೀಲನೆಯ ಮೇಲೆ ಇದು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರದಿದ್ದರೂ, ಆಸಕ್ತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭಾವ್ಯ ಘರ್ಷಣೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಂಬುತ್ತದೆ.