ಜರ್ಮನಿ ಕೂಡ ವಿನ್ ಎಂದು ಯಾರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ?
ಈ ನ್ಯಾಯೋಚಿತವಾದ ವರ್ಸ್ಟ್ಮಾರ್ಕ್ (ಅಕ್ಷರಶಃ "ಸಾಸೇಜ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ") ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಟ್ಟರೂ, ಜಾನಪದ ಉತ್ಸವವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳೀಯ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮ್ಯೂನಿಚ್ನ ಆಕ್ಟೋಬರ್ಫೆಸ್ಟ್ನ ವೈನ್ ಆವೃತ್ತಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಜರ್ಮನ್ ವೈನ್ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಡ್ ದುರ್ಖೈಮ್ನ ಸ್ಪಾ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಜರ್ಮನಿಯ ಎರಡನೆಯ ಅತಿದೊಡ್ಡ ವೈನ್ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶವಾದ ಪಲಾಟಿನೇಟ್ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ವೂರ್ಸ್ಮಾರ್ಕ್ಟ್ ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ವೈನ್ ಹಬ್ಬವಾಗಿದೆ.
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಘಟನೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 600 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಬೆಳೆಗಾರರಿಗೆ ನ್ಯಾಯೋಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವರು ಈಗ 600,000 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ನೂರಾರು ಸಾವಿರ ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಡರ್ಖೈಮರ್ ವರ್ಸ್ಟ್ಮಾರ್ಕ್ನ ಇತಿಹಾಸ
ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಾಚೀನ ವೈನ್ಗಳ ಸ್ಥಳವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು 2,000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ರೋಮನ್ನರು ಇದೇ ರೀತಿಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.
12 ನೆಯ ಶತಮಾನದ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಬೆಳೆಗಾರರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಪರ್ವತದ ( ಮೈಕೆಲ್ಸ್ಬರ್ಗ್) ಮೇಲಿರುವ ಚಾಪೆಲ್ ( ಮೈಕೆಲ್ಸ್ಕಾಪಲ್ ) ಕಡೆಗೆ ಯಾತ್ರಾರ್ಥಿಗಳು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. 1417 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಈ ಘಟನೆಯು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿತ್ತು! ಮೈಕೆಲಿಸಮ್ಮಾರ್ಕ್ಟ್ . ಫೆಸ್ಟ್ ಅಂತಿಮವಾಗಿ 1832 ರಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ವರ್ಸ್ಮಾರ್ಕ್ಟ್ ಎಂದು ಹೆಸರಾಗಿದೆ.
ಯಾತ್ರಿಕರು ತಮ್ಮ 15 ನೆಯ ಶತಮಾನದವರೆಗೆ ಸೇಂಟ್ ಮೈಕೆಲ್ ದಿನದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದರು, ವೂರ್ಸ್ಮಾರ್ಕ್ಟ್ ಈಗ ಸ್ವತಃ ಒಂದು ಆಕರ್ಷಣೆಯಾಗಿದೆ. ಮೇಯರ್ ಈವೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮೆರವಣಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಆರಂಭಿಕ ದಿನ ಹಾಜರಾಗಲು.
ಬ್ಯಾಡ್ ದುರ್ಖೈಮ್ನಲ್ಲಿರುವ ವರ್ಸ್ಕ್ಮಾರ್ಕ್ನ ಆಕರ್ಷಣೆಗಳು
ಸುಮಾರು 40 ಐತಿಹಾಸಿಕ ವೈನ್ಗಳಿಂದ 150 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳೀಯ ವೈನ್ಗಳು ವರ್ಸ್ಮಾರ್ಕ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ರಿಸೀಶ್ ಐಸ್ವೀನ್ (ಐಸ್ ವೈನ್) ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ವೀನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಡೇರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಅಭಿಜ್ಞರು ಉದ್ದವಾದ ಮರದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಷುಬ್ಕಾರ್ಚ್ಲರ್ (ಸಣ್ಣ ವೈನ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್) ನಲ್ಲಿ ಕೂಡಿರುತ್ತಾರೆ .
ವೈನ್ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸ್ಟೆಮ್ಡ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಲೀಟರ್ ಡಬ್ಬೆಗ್ಲಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 6 ಯೂರೋಗೆ ಪೂರ್ಣ ಪಕ್ಷದ ಮೋಡ್ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಇದು ಫೆಸ್ಟ್ನ 1 ಲೀಟರ್ ಮಾಸ್ಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ , ಆದರೆ ವೈನ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಬಹಳ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಳಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನದ ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ವೈನ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೀವು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಜರ್ಮನರು ಕೂಡ ಒಂದು ಬಿಯರ್ ಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಉಳಿದವರು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ವೈನ್ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಪಲಟಿನೇಟ್ನ ಅದ್ಭುತ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಕೂಡ ನೀವು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ; ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರೌಟ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಯ್ಯಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಹೆಸರನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಬ್ರಾಟ್ವರ್ಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಫಿಂಗರ್-ಗಾತ್ರದ ನ್ಯೂರೆಂಬರ್ಗ್ನ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಸಂಗೀತ ಕಚೇರಿಗಳು, ಉತ್ಸವ ಸವಾರಿಗಳು, ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಉಪಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಹಿತ್ಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು, ಉತ್ಸವ ಸವಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಟಾಕಿಗಳು ಇವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜರ್ಮನ್ ಜಾನಪದ ಉತ್ಸವಗಳಂತೆಯೇ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜರ್ಮನ್ ಹಿತ್ತಾಳೆ ವಾದ್ಯವೃಂದಗಳು ಸ್ಕಲೇಜರ್ ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಹಿಟ್ಗಳನ್ನು ನುಡಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹಾಡಲು, ಬೆಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ನೃತ್ಯ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆರೆಮನೆಯೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧ Gemuthlichkeit ಭಾವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
ವುರ್ಸ್ಟ್ಮಾರ್ಕ್ಟ್ನ ಹೆಗ್ಗುರುತಾಗಿದೆ ಡ್ಯುರ್ಖೈಮರ್ ರಿಸೆನ್ಫಾಸ್ (ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಲಾಟಿನ್ ಭಾಷಾಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ ಅಥವಾ ಡಾರ್ಗೆಮರ್ ಫಾಸ್ ) ಎಂಬ ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ವೈನ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು 13.5 ಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು 44 ದಶಲಕ್ಷ ಗ್ಯಾಲನ್ಗಳಷ್ಟು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಹು ಮಟ್ಟದ ವೈನ್ ಶಾಪ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ವರ್ಸ್ಟ್ಮಾರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರ ಮಾಹಿತಿ
- ದಿನಾಂಕ: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 9-13 ಮತ್ತು 16-19, 2016
- ತೆರೆಯುವ ಗಂಟೆಗಳು: 10:00 am - 1:00 am
- ಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ: http://www.bad-duerkheim.com/duerkheimer-wurstmarkt/wurstmarkt-programm.html
- ಸ್ಥಳ: ಬ್ಯಾಡ್ ಡ್ಯುರ್ಖೈಮ್ ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟ್ನ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ 70 ಮೈಲುಗಳಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿದೆ.
- ವಿಳಾಸ: Kurbrunnenstraße, 67089 ಬ್ಯಾಡ್ ದುರ್ಖೈಮ್, ಜರ್ಮನಿ
- ಈವೆಂಟ್ನ ನಕ್ಷೆ
- ವೆಬ್ಸೈಟ್: http://www.bad-duerkheim.com/duerkheimer-wurstmarkt.html
- ದೂರವಾಣಿ: 49 6322 9566-250
- ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುವುದು: ಬ್ಯಾಡ್ ದುರ್ಖೈಮ್ಗೆ ಹೋಗುವ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ರೈಲುಮಾರ್ಗ ; ಒಂದು ಇಂಟರ್ಸಿಟಿ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ರೈಲು (ಐಸಿ) ಯನ್ನು ಮನ್ಹೈಮ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ; ಅಲ್ಲಿಂದ, ಬ್ಯಾಡ್ ದುರ್ಖೈಮ್ ತಲುಪಲು ನ್ಯೂಸ್ಯಾಡ್ಟ್ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ರೈಲು ಬಳಸಿ.
- ಬ್ಯಾಡ್ ದುರ್ಖೈಮ್ನಲ್ಲಿನ ಹೋಟೆಲ್ಗಳು