ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಒನ್ & ಒನ್ ಓಷನ್ ಕ್ಲಬ್ನಲ್ಲಿ ಡ್ಯೂನ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಭೋಜನ

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಡ್ಯೂನ್ ಬಹಾಮಾಸ್ನ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಒನ್ & ರೆಸಾರ್ಟ್'ಸ್ ಓಷನ್ ಕ್ಲಬ್ನ ಪ್ರಮುಖ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ, ಅಟ್ಲಾಂಟಿಸ್ ರೆಸಾರ್ಟ್ಗೆ ಸೋದರಿ ಆಸ್ತಿ. ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಚೆಫ್ ಜೀನ್-ಜಾರ್ಜಸ್ ವೊಂಗರಿಚ್ಟೆನ್ ಅವರ ಮೆದುಳಿನ ಕೂಸುಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಮ್ಮಿಳನ ಮೆನು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಬೀಚ್ನ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುಂದರವಾದ ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಪರಿಸರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗಳು ಡುನ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭದ ಊಟಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು.

ಅವರ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ

ಪರ

ಕಾನ್ಸ್

ವಿವರಣೆ

ಗೈಡ್ ರಿವ್ಯೂ - ಬಹಾಮಾಸ್ನ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒನ್ & ಒನ್ ಓಶನ್ ಕ್ಲಬ್ನಲ್ಲಿ ಡ್ಯೂನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವಿಮರ್ಶೆ

ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಏಕೈಕ ಮತ್ತು ಓಷನ್ ಓಷನ್ ಕ್ಲಬ್ ಚೆಫ್ ಜೀನ್-ಜಾರ್ಜಸ್ ವೊಂಗರಿಚ್ಟೆನ್ಸ್ ಡನ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್-ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಬಹಾಮಾಸ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಈ ಐಷಾರಾಮಿ ರೆಸಾರ್ಟ್ನ ಭವ್ಯವಾದ ಆಧಾರದ ಯೋಗ್ಯವಾದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಈ ಸಮ್ಮಿಳನಕ್ಕಿಂತ ಮೆನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏಷ್ಯನ್ ಆಗಿದೆ.

ಚೆಫ್ ವೊಂಗರಿಚ್ಟೆನ್ ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಓಷಿಯನ್ ಕ್ಲಬ್ನ ಸುಸಜ್ಜಿತವಾದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಸಾವಯವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಔದಾರ್ಯವನ್ನು ಡ್ಯೂನ್ಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಪಕ ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿವೆ: ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ಯಾಲಮರಿ ನಿಂಬೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾದ ತಟ್ಟೆಯಾಗಿರುವವು, ಜೊತೆಗೆ ಅದರೊಂದಿಗಿನ ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದವು. Dungeness ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಏಡಿ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ ಭಾರೀ crabmeat ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ದಿಂಬುಗಳನ್ನು crisped ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಬದಿಯಲ್ಲಿ endive ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಪಿಯರ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಫಂಡ್ಯುವನ್ನು ಫ್ರಿಝೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಂಡ ಪೆಕನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು-ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಮೊದಲಾದವುಗಳನ್ನು ಮಿನಿ ಮಿನಿ ಸಲಾಡ್ ನಂತಹವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಯಿತು. ಗಾಲಾಂಗಲ್ ಮತ್ತು ಶಿಟೆಕ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕನ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸೂಪ್ ಥಾಯ್ ಟಾಮ್ ಖ ಗೈ ಸೂಪ್ನ ಒಂದು ಉದಾರವಾದ ಬೌಲ್ ಆಗಿತ್ತು - ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಮೆಚ್ಚಿದ ಮಸಾಲೆಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಕಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಹುರಿದ ಪೀಕಿಂಗ್ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲವಾಗಿದ್ದವು, ಹುರಿದು ಹುರಿಯಲಾದ ಶಿಟೆಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಲಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಕಿರುಕೊಬ್ಬುಗಳ ಒಡಂಬಡಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮೇಲೋಗರದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಸೆಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಪಿನ್ನಿ ನಳ್ಳಿ ಎಂಬ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಜೇತರಾಗಿದ್ದರು, ಇದು ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೋಗರಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿತ್ತು. ಜಿಂಗ್ಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಎಮಲ್ಷನ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಗೋಮಾಂಸ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಚೆಫ್ ವೊಂಗರಿಚ್ಟೆನ್ರ ಫ್ರೆಂಚ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತರಬೇತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನವಿರಾಗಿತ್ತು. ಸಾವಯವ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ ರುಬಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫಂಡ್ಯುಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ತೇವಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದವು.

ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ಸಿಹಿ ಅನ್ನದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನದ, ಅಲ್ಪ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡಿದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಬೀದಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಈ ಗೌರವಾರ್ಪಣೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲಿನಿಂದ ಅದರ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿದೆ. ನಾನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟವಿರಲಿಲ್ಲ - ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಎರಡನೆಯ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವಂತೆ ಆದೇಶಿಸಿದನು.

ಡ್ಯೂನ್ ನ ಅಲಂಕಾರವು ಸೊಗಸಾದವಾದದ್ದು - ಕೇವರನ್ಸ್ ಸೀಲಿಂಗ್ಗಳು, ಲೌರೆಡ್ ಮತ್ತು ರಾಟನ್ ಸ್ಕ್ರೀನ್ಗಳು, ತೇಗದ ನೆಲಹಾಸು ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥ ಮೆತ್ತೆಯೊಡನೆ ಡಾರ್ಕ್ ಮರದ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳು ಸ್ಫಟಿಕ, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ವರ್ಣಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಮೂಲಕ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊರಾಂಗಣ ಒಳಾಂಗಣ ಪ್ರದೇಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ನಾಟಕೀಯ ಚಿತ್ರದ ಕಿಟಕಿಗಳು ಕಡಲತಡಿಯ ಬ್ಲಫ್ ಮೇಲೆ ಸಮುದ್ರದ ಅದ್ಭುತ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ವೇಳೆ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ರೆಸಾರ್ಟ್ಗಾಗಿ ಬಹುಶಃ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೇವೆ - ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿದೆ. ಆ ರಾತ್ರಿ ನಾವು ಮೂರು ಪಕ್ಷಗಳು ಮಾತ್ರ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಬಹುಶಃ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆವು, ಆದರೆ ನಾವು ಏನನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ.

ಕೋರ್ಸ್ಗಳು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೊರಬಂದವು ಮತ್ತು ಮಾಣಿ ತಿಳಿವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿತ್ತು. ಒಂದು ಮಳೆಯ ರಾತ್ರಿ, ಹೋಟೆಲ್ ಲಾಬಿಗೆ ವಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಾಗಿಲಿನ ಬಳಿ ಛತ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದು ನೆರವಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅದು ಸಂತೋಷದ ಸಂಜೆಯ ಮೇಲೆ ಚಿಕ್ಕ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಾಗಿತ್ತು.

ಅವರ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ

ಪ್ರವಾಸ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವಂತೆ, ಬರಹಗಾರರಿಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಪೂರಕ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪರಿಶೀಲನೆಯ ಮೇಲೆ ಇದು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರದಿದ್ದರೂ, ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭವನೀಯ ಘರ್ಷಣೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಿಕೆಯು ಹೇಳಿಕೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ನೀತಿ ನೀತಿ ನೋಡಿ.