ಫಿಲಿಪ್ಪೈನ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವಾಗ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನ ಕಡಲತೀರಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ವತಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರವಾಸಿಗರ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮೀರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪೂಹ್-ಪೂಹ್ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರಣವಲ್ಲ.
ಶತಮಾನಗಳ ಕಾಲ ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ವಸಾಹತುಶಾಹಿಗಳ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಆಹಾರವು ಸ್ಪೇನ್, ಚೀನಾ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಮಲಯ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ. ಖಚಿತವಾಗಿ, ಇದು ಸಿಂಗಪೂರ್ ಮತ್ತು ಮಲೇಷಿಯಾದಿಂದ ಚೌದ ಆಹಾರದ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಅಥವಾ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಫಿಲಿಪಿನೋ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಬಾರ್ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ವಿಹಾರ ಮಾಡಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 01
ಅಡಬೋ
ಚಿತ್ರ © ಮೈಕ್ ಅಕ್ವಿನೋ, talentbest.tk ಪರವಾನಗಿ ಫಿಲಿಪಿನೊನಂತೆ ತಿನ್ನಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದೆಂದರೆ ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಅಡೋಬೋ ಬೌಲ್. ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಡೋಬವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ - ಫಿಲಿಪ್ಪೈನಿನ ಕೆಲವೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ವಿದೇಶಿ ಪ್ರಭಾವವಿಲ್ಲದೆಯೇ (ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಹೆಸರು ನಂತರದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿಲ್ಲ) ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಹುಟ್ಟಿರಬೇಕು. Adobo ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಫಿಲಿಪಿನೋ ಮಾಹಿತಿ; ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಜೊತೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬ ವಿಷಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 02
ಕಿನಿಲಾವ್
ಚಿತ್ರ © ಮೈಕ್ ಅಕ್ವಿನೋ, talentbest.tk ಪರವಾನಗಿ ಫಿಲಿಫೈನ್ಸ್ನ ಕಡಲತಡಿಯ ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಣಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ತಾಜಾ ಮೀನಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಭ್ಯತೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಅಡುಗೆ ಮೀನನ್ನು ಕಲೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಕಿಿನೈಲ್ವಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿನೆಗರ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿವಿಚಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿ ಏನೂ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಾದಿಸಬಹುದು.
ಕಿನೈಲ್ವಾವು ಕಚ್ಚಾ ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿನೆಗರ್ ಧರಿಸುವುದರಿಂದ ಸರಳವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ವಿನಾಶಕ್ಕೆ ಇದು ತನ್ನನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕ್ಯಾಲಮಾನ್ಸಿ ರಸ, ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೊಟ್ಟೆ, ಇತರರ ಪೈಕಿ. ಕಿನಿಲಾವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಬದಲಾಗಿ, ವಿನೆಗರ್ ಮೀನು ಮಾಂಸವನ್ನು "ಅಡುಗೆ" ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತೆರೆದ ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನೂ ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
03 ರಲ್ಲಿ 10
ಬಾಲಟ್
ಸುನಿಲ್ ಚತುರ್ವೇದಿ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಡಕ್ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು - ಬಾಲಟ್ - ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ಬೆನ್ನುಹೊರೆಯವರಿಗೆ ಹಾದಿ ವಿಧೇಯಕವಾಗಿದೆ. ಮನಿಲಾದ MNL ಬಾಟಿಕ್ ಹಾಸ್ಟೆಲ್ನಂತಹ ಬ್ಯಾಕ್ಪ್ಯಾಕರ್ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫಿಲಿಪಿನೋ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪರಿಚಯದ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಆದರೆ balut ಏನು, ನಿಖರವಾಗಿ? ಇದು ಫಲವತ್ತಾದ ಬಾತುಕೋಳಿಗಿಂತ ಸರಳವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ; ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಶೆಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಹನ್ನೊಂದು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂಪರ್-ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿ ಅನುಭವದ ವೈಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಹೆಚ್ಚು, ಫಿಲಿಫೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೌ ಟು ಈಟ್ ಬಲೂಟ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಪ್ರೈಮರ್ ಅನ್ನು ಓದಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 04
ಇನ್ಸಾಸಲ್
ಚಿತ್ರ © ನಿಶತ್ ಖಾನ್ / ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಕಾಮನ್ಸ್ ವಿಶಾಯಾಸ್ ದ್ವೀಪಗಳ (ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನ ಕೇಂದ್ರ ದ್ವೀಪಸಮೂಹ) ನಿವಾಸಿಗಳು ವಾದಯೋಗ್ಯವಾಗಿ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮರಿಯನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ: ಕ್ಯಾಲಮಾನ್ಸಿ ರಸ, ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದು ಆನಾಟೊ ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಸಾಸ್ನ ಅದ್ದು ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ) ದ್ರವ ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬು. ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನ್ನದ ಒಳ್ಳೆಯತನವು ಅದರ ತಾಜಾತನದಿಂದ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅದರ ಎತ್ತುವಿನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 05
ಸಿಸಿಗ್
ಚಿತ್ರ © ಮೈಕ್ ಅಕ್ವಿನೋ, talentbest.tk ಪರವಾನಗಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅಭ್ಯಾಸದ ಮೂಲಕ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನವರು "ಆರ್ಥಿಕ ಭಾಗಗಳು" ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಕಡಿತಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಜಯಶಾಲಿಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. "ಸಿಸಿಗ್", ಹಂದಿ ಕೆನ್ನೆಯ ಹಂದಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮುಖ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಇತರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನೋಯ್ರ್ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ; ಬಿಸಿ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಸಿಗ್ ಎಂಬುದು ಬಾರ್ ಚೌ ಚೇ ಸೈ ಕ್ವಾ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸುಗಾರ ಕುಡಿಯುವ ತಾಣವಾಗಿದೆ.
ಸಿಸ್ಸಿಗ್ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನ ಪಂಪಾಂಗಾ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉದ್ಯಮಶೀಲ ಸ್ಥಳೀಯರು ಎಲ್ಲಾ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಯು.ಎಸ್. ಸೈನ್ಯದ ಸೇನಾಪಡೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು, ನಂತರ ಸಿಸ್ಗಿಗೆ ಸೂತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆಯುವ ತನಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರು, ಆಕೆಯು ತನ್ನ ಉಳಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಶ್ರೀಮಂತತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದಳು . ಪಂಪಾಂಗಾ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಅವರು ಅಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಿದ ಇತರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಓದಿ.
10 ರ 06
ಚಿಚರಾನ್
ಚಿತ್ರ © ಮೈಕ್ ಅಕ್ವಿನೋ, talentbest.tk ಪರವಾನಗಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ಗೆ ಆಂಡಲೂಸಿಯಾ, ಸ್ಪೇನ್ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ - ವಿಜಯಶಾಲಿಗಳು ತಮ್ಮ ವಸಾಹತುಗಳಿಗೆ ಕರಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿಂಗ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾದುಹೋದರು. ಚಿಚರಾನ್ (ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಚಿಚರಾನ್ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಒಂದು ಆರ್) ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚಿಚರಾನ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಕೊಳಕಾದ ಹಂದಿಯ ರಿಂಡ್ಗಳ ಕುರುಕುಲಾದ ಆಯತಗಳು. ಅದರ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಮನಾದಂತೆ , ಫಿಲಿಪಿನೋ ಚಿಚರಾನ್ನ್ನು ಸಾಲ್ಸಾಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫಿಲಿಫಿನೋಸ್ ಅವರು ಚಿಕಾರಾನ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ಅವರು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾಗ ಬಾರ್ ಚೋ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಚರಾನ್ ಅಡುಗೆಯ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸುವಾಗ, ಚಿಕಾರಾನ್ ಬುಲಕ್ಲಾಕ್ , ಹಂದಿ ಆಮೆಂಟಮ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಚೇವಿ- ಕುಂಚದ ಚಿಚರಾನ್ ಅಥವಾ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಅಂಗಾಂಶದಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಥಳೀಯರು ಕೂಡಾ ಹುರಿದ ಇತರ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದಾರೆ .
10 ರಲ್ಲಿ 07
ಬಿಯರ್
ಇಮೇಜ್ © ಪಾಲೊ ಆರ್ಡೋವೆಜಾ / ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಕಾಮನ್ಸ್ ಬಿಯರ್ನ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಪ್ರೇಮ ಸಂಬಂಧವು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿರಬಹುದು - ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವವರು ಜಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಯಂತಹ ಹಾರ್ಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ, ಅಗ್ಗದ ಕಿಕ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಆದರೆ ಮೊದಲ ಪ್ರೀತಿಯಂತೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. 1890 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾನ್ ಮಿಗುಯೆಲ್ ಬೀರ್ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು, ಮತ್ತು ನಂತರದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಐಕಾನ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಏನೂ ಆಗಿಲ್ಲ. "SMB" ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷಿಯಾಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದಾಗ್ಯೂ, ಫಿಲಿಪೈನ್ ಹೃದಯದ್ವಾರಗಳು ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿಯೇ ಉಳಿದಿವೆ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನ ಕಠಿಣ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಹಸಿವು ಕೂಡಾ.
"SMB" ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮೂಲೆಯ ಅಂಗಡಿ, ಅನುಕೂಲಕರ ಅಂಗಡಿ, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ರೂಪಾಂತರಗಳಾದ "ಸ್ಯಾನ್ ಮಿಗ್ ಲೈಟ್" ಮತ್ತು "ಸೂಪರ್ ಡ್ರೈ" ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಮೂಲ, ಅಂಬರ್-ಬಾಟಲ್ ಸ್ಯಾನ್ ಮಿಗುಯೆಲ್ ಬೀರ್ ಪಡೆಯಲು, "ಪೇಲ್" ("ಪೇಲ್ ಪಿಲ್ಸೆನ್" ಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ) ಕೇಳಿ. ಆ ಪ್ರದೇಶದ ಇತರ brews ಫಾರ್, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೀರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಓದಿ.10 ರಲ್ಲಿ 08
ಲೆಖೋನ್
ಇಮೇಜ್ © ಜೋಸೆಲಿಟೊ ಟ್ಯಾಗರಾವ್ / ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಕಾಮನ್ಸ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಉಡುಗೊರೆ: ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊದಲ್ಲಿ ಇರುವಂತೆ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮರಿ ಹಂದಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಸುತ್ತಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಲೆಖೋನ್ ಗಿಂತಲೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಸವವನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಫಿಯೆಸ್ಟಾಗೋರ್ಗಳು ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಕುರುಕುಲಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಉತ್ಸವಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ; ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ಥಳಕ್ಕಾಗಿ ಹುರಿದ ಮರಿ ಹಂದಿ ಮಾಡುವಂತೆಯೇ, ಬಾಲಿನಲ್ಲಿ ವಾರಂಗ್ ಇಬು ಒಕಾ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ.
09 ರ 10
ಫಿಲಿಪಿನೋ ರಸ್ತೆ ತಿಂಡಿ
ಚಿತ್ರ © ಮೈಕ್ ಅಕ್ವಿನೋ, talentbest.tk ಪರವಾನಗಿ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತಿಂಡಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಗಿಡುಗರಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲೋ ಒಂದು ಹಾಸ್ಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಸ್ತಾಪದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದೆ ಪಟ್ಟಣವನ್ನು ಬಿಡಬಾರದು. ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಅಲ್ಲ - ಕೇವಲ ಉತ್ತಮ ಓಲ್ 'ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಹುರಿದ ಸಂಗತಿ.
ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನು ಚೆಂಡು ಸೇರಿರುತ್ತದೆ (ಮೀನು ಊಟದ ಚೆಂಡು, ಆಳವಾದ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸ್ಕೆವೆರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡಿದೆ); ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬಾಲ್ (ಅದೇ, ಆದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಊಟದೊಂದಿಗೆ); ಕೆಂಟೆಕೋಯ್ (ಕಿತ್ತಳೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಹುರಿದ) ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಕ್ಯೂ (ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲಾದ ಬಾಳೆಗಳು ನಂತರ ಗಟ್ಟಿಯಾದ - ಸಕ್ಕರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಕಾರಮೇಲ್ ಮಾಡಿ, ಚೆವಿಯ ಹೊರ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ).
10 ರಲ್ಲಿ 10
ಹ್ಯಾಲೋ-ಹಾಲೋ
ಇಮೇಜ್ © ಜೋಯಿ ಪಾರ್ಸನ್ಸ್ / ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಕಾಮನ್ಸ್ 1900 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಗಮಿಸಿದಾಗ, ಫಿಲಿಪಿನೊ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ದೃಶ್ಯಕ್ಕೆ ಹಿಮವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೂ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನವರು ಮಿಯಾಸ್ ಕಾನ್ ಹಿಯೆಲೋ (ಕಾರ್ನ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಐಸ್) ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಹಾಲೊ-ಹಾಲೋನಂತಹ ಕ್ಷೌರ-ಐಸ್ ಉಪಹಾರಗಳ ಮೂಲಕ ಸ್ಟಫ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಟ್ಟಣಕ್ಕೆ ಹೋಗಿದ್ದಾರೆ.
"ಹ್ಯಾಲೊ-ಹಾಲೋ" ಫಿಲಿಪಿನೊ "ಮಿಕ್ಸ್-ಮಿಕ್ಸ್" ಗಾಗಿ, ಮತ್ತು ಸಿರಪ್, ಚೆವಿ ಸಿಹಿ ಪಾಮ್, ಜಾಕ್ಫ್ರೂಟ್, ಮಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್, ಕೆನ್ನೀಲಿ ಯಾಮ್, ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಐಸ್-ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ) ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಸುರುಳಿಯುವಾಗ ಹತ್ತಿರದ ಹಾಲೋ-ಹಾಲೋ ಅಂಗಡಿಗಾಗಿ ನೀವು ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ!