ಫೀನಿಕ್ಸ್ ಏರಿಯಾ ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳು ಅವರ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಆದ್ಯತಾ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳಿಲ್ಲ
ಮರಿಕೊಪಾ ಕೌಂಟಿಯ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಹೆಲ್ತ್ ಸರ್ವಿಸ್ ವಿಭಾಗವು ಕೌಂಟಿದಲ್ಲಿನ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಹೆಲ್ತ್ ಕೋಡ್ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ಇಲಾಖೆಯ ತನಿಖಾಧಿಕಾರಿಗಳು ಸೂರ್ಯ ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಯಾವ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ?
ಫೀನಿಕ್ಸ್, ಸ್ಕಾಟ್ಸ್ಡೇಲ್, ಮೆಸಾ, ಟೆಂಪೆ, ಗ್ಲೆಂಡೇಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಥಳೀಯ ಮ್ಯಾರಿಕೊಪಾ ಕೌಂಟಿ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳು. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಅಥವಾ ಮಾರುವ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ - ತಪಾಸಕರು ಹೋಟೆಲ್ ಅಡುಗೆಕೋಣೆಗಳು, ಅಡುಗೆಗಾರರು, ಸಗಟು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು, ಕಾರ್ ಕಡಿತಗಳು, ಬೇಕರಿಗಳು, ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ಗಳು, ಶಾಲೆಗಳು, ಕಂಪನಿ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾಗಳು ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಬಯಸುವ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಶಾಲಾ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾ, ಅಥವಾ ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಂಗಡಿಯ ಕುರಿತು ನೀವು ತಿಳಿಯಬೇಕೆಂದಿರುವ ನೆಚ್ಚಿನ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವ / ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ತಪಾಸಣೆ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಮ್ಯಾರಿಕೊಪಾ ಕೌಂಟಿ ವೆಬ್ಸೈಟ್.
Maricopa ಕೌಂಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪರೀಕ್ಷಣೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಮರಿಕೊಪಾ ಕೌಂಟಿಯ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಹೆಲ್ತ್ ಕೋಡ್ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿವೆಯೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರಿಕೊಪಾ ಕೌಂಟಿಯ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಹೆಲ್ತ್ ಸರ್ವಿಸಸ್ ಇಲಾಖೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಇನ್ಸ್ಪೆಕ್ಟರ್ಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು, ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆದಾರರು, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳು, ಕಾರಾಗೃಹಗಳು ಮತ್ತು ಜೈಲುಗಳು, ಆಹಾರ ಗೋದಾಮುಗಳು, ಬೇಕರಿಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಲಾ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅರಿಝೋನಾ ಆಹಾರ ಸಂಹಿತೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಈ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾರಿಕೊಪಾ ಕೌಂಟಿಯು ಎಫ್ಡಿಎ ಮಾಡೆಲ್ ಫುಡ್ ಕೋಡ್ ಅನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಸರಳೀಕೃತ, ಆದ್ಯತಾ ಉಲ್ಲಂಘನೆ (ಫುಡ್ಬಾರ್ನ್ ಇಲ್ನೆಸ್ ರಿಸ್ಕ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರ್ಸ್), ಆದ್ಯತಾ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಉಲ್ಲಂಘನೆ (ಆದ್ಯತೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳಿಗೆ ನಿಯಂತ್ರಣವಾಗಿರುವ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್ಸ್) ಮತ್ತು ಕೋರ್ ವಸ್ತುಗಳು (ಉತ್ತಮ ನಿರ್ಮಲೀಕರಣ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು) ಅದು ನೇರವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ).
ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಆದ್ಯತಾ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಪಾಯಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ಮೂಲ ವಸ್ತುಗಳು ಆವರಣ, ನಿಯಂತ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಒಂದು ಇನ್ಸ್ಪೆಕ್ಟರ್ ಗಮನಿಸಿದ ಆದ್ಯತೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು ಇತರ ವಿಧಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ಯತೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಕಣ್ಣು, ಮೂಗು ಅಥವಾ ಬಾಯಿಗಳಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ವರದಿಮಾಡಬಹುದು; ಅನುಮೋದಿಸದ ಮೂಲದಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪುನಃ ಅಥವಾ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಆಹಾರದ ಮೇಲ್ಮೈ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇನ್ಸ್ಪೆಕ್ಟರ್ ವರದಿ ಮಾಡಿದ ಆದ್ಯತಾ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಅಥವಾ ಕೋರ್ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಲಿನೆನ್ಗಳು, ಕೊಳಾಯಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟ್ ರೂಂ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಸಮರ್ಪಕ ಸಂಗ್ರಹವಿದೆ.
ಫೀನಿಕ್ಸ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೀವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಹಾರದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ನಂಬಿದರೆ, ಮರಿಕೊಪಾ ಕೌಂಟಿಯನ್ನು ದೂರು ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸೂಚಿಸಬಹುದು .