ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಒಂದು ದಿನ, ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಕೆಫೆಗಳ ಒಂದು ಭರ್ಜರಿಯಾದ ಪ್ರಧಾನ ಭಾಗವು ಗ್ರೇಟರ್ ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಬೆಕ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಉದ್ದಗಲಕ್ಕೂ ಸರ್ವೋತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಆ ದಿನವನ್ನು ಫಿಯೆಟೆ ಡು ಕ್ರೊಸಿಂಟ್ - ಕ್ರೊಸಿಂಟ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ಗಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಇದು 2012 ರಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಾಯಿಯ ನೀರಿನ ಆರಂಭದ ನಂತರ ನಗರದ ಒಂದು ವಸಂತ ಪಂದ್ಯವಾಗಿದೆ .
2018 ರಲ್ಲಿ, ಕ್ರೊಸೆಂಟ್ ಉತ್ಸವವು ಶನಿವಾರ, ಏಪ್ರಿಲ್ 28, 2018 ರಂದು ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಬೆಕ್ನ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ 75 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಭಾಗವಹಿಸುವ ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ $ 1.25 ಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಾಸಿಸ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ದರದಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಡ್ರಾಪ್ $ 2 ಅನ್ನು ತಲುಪಿ.
ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್, ಲಾವಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಬೆಕ್ ಬೇಕರಿಗಳು ಈ ವರ್ಷದ ಕ್ರೂಸಂಟ್ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಫೆಟೆ ಡು ಕ್ರೊಸಿಂಟ್ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಅದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು
ಈ ಘಟನೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯು ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಟೈಯರ್ ಫ್ರಾಂಕ್ ಡ್ಯೂರಿ-ಪೇವ್ಟ್ ಎಂಬ ಪ್ರಸ್ಥಭೂಮಿಯ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು, ಈ ಕ್ಷೇತ್ರದ 30 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತಿಪರರು ಪೂಜ್ಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುನಃ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿದರು. ಆ ಉತ್ಸವದ ಡೂರ್-ಪೇವ್ಟ್ ಆಶ್ಚರ್ಯವಲ್ಲ. 2011 ರಲ್ಲಿ, ನಗರದ ಪ್ರಮುಖ ಸುದ್ದಿಪತ್ರಿಕೆಯಾದ ಲಾ ಪ್ರೆಸ್ ಅವರ ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ನಲ್ಲಿ ಅವರ ಕ್ರೋಸಿಂಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವೆಂದು ಘೋಷಿಸಲಾಯಿತು.
ಡ್ಯೂರಿ-ಪೇವ್ಟ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೊಸಿಂಟ್ಸ್ ವಿನ್ಯಾಸದ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯೂರಿ-ಪೇವ್ಟ್ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮೂಲದ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಬೆಣ್ಣೆ.
ನಿಮಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಫೆಟೆ ಡು ಕ್ರೊಸಿಂಟ್ನ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವ ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕ್ರಾಸಿಸ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ನಂತರ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಮಾರಾಟದ ಫ್ಯಾಸಿಮಿಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅಗ್ಗದ ಬೆಣ್ಣೆ ಬದಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದವರಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕ್ಯಾನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕೂಡಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಣ್ಣ-ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಬೇಕರಿಗಳ ಹೊರಗಿನ ಮಿಠಾಯಿ.
ಫೇಟೆ ಡು ಕ್ರೊಸಿಂಟ್ 2018 ಶಿಫಾರಸುಗಳು
ಈ ಘಟನೆಯಲ್ಲಿ ನಗರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬೇಕರ್ಸ್ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಕೆಲವೊಂದು ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ನೀವು ಕೊಳೆತವನ್ನು ಕಂಡು ಹಿಡಿಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಹೊಸ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನಕ್ಕೆ ಒತ್ತಾಯಪಡಿಸುವವರಿಗೆ, ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ನ ಪ್ರಸ್ಥಭೂಮಿಯಲ್ಲಿನ ಲಾರಿಯರ್ ಎಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಫೆಟೆ ಡು ಕ್ರೊಸಿಂಟ್ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಡ್ಯೂರಿ-ಪೇವ್ಟ್ಸ್ ಫೌಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ಸ್ ಎಂಬ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಪೈಕಿ, ಪಟ್ಟಣದಾದ್ಯಂತ ಹಲವಾರು ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಿರಿಸಿಂಟ್ ಅನುಭವವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಸೇಂಟ್ ಡೆನಿಸ್ನ ಮೂಲೆಯ ಬಳಿ ರಾಚೆಲ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಲೆಸ್ ಕೋ'ಫೈನ್ಸ್ ಡಿ'ಅಬೋರ್ಡ್ನ ಒವನ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಕೊಳಾಯಿಸುವುದು. ಪ್ರಸ್ಥಭೂಮಿ.
ಸೇಂಟ್ ಜೋಸೆಫ್ ಓರಾಟೊರಿಯಿಂದ ವಾಕಿಂಗ್ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಆಕರ್ಷಕ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಶೈಲಿಯ ಕೆಫೆ ಎಂಬ ಡಕ್ ಡೆ ಲೋರೆನ್ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.