ಭಾರತವು ಹಲವಾರು ಚಹಾ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸರ್ವತ್ರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಮಸಾಲಾ ಚಾಯ್ . ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಚಹಾವು ಟ್ರೆಂಡಿ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಸಮಕಾಲೀನ ಚಹಾ ಬಾರ್ಗಳು ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಟೀ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಬ್ರೂ ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಚಹಾಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಬಹುದು (ಕೆಲವು ಅಪರೂಪದ). ಅವುಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ನಿಂದ ಐಷಾರಾಮಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಒಂದು ವಿಷಯವಿದೆ - ಚಹಾದ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆ!
ಸಾಕಷ್ಟು ಚಹಾ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೇ? ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ತೋಟಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಟಾಪ್ 6 ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ. ನೀವು ಚಹಾ ಎಸ್ಟೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಉಳಿಯಬಹುದು!
01 ರ 01
ಚೈನ್: ಟೀ ಟ್ರೇಲ್ಸ್, ಅಕ್ರಾಸ್ ಇಂಡಿಯಾ
ಟೀ ಟ್ರೇಲ್ಸ್ ಭಾರತದ ಮೊದಲ ಚಹಾ ಕೆಫೆಗಳಾಗಿದೆ. ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಕಾಫಿ ಲೌಂಜ್ಗಳಿಂದ ಹಿಂದಿರುಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಚಾಯ್ ಮೀರಿ ಚಹಾವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಶಿಕ್ಷಣ ನೀಡುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ 2013 ರಲ್ಲಿ ಉಪನಗರ ಮುಂಬೈಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು. ಇದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ, ಮಾಲೀಕರು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಶೋಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೈಚಳಕವನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು, ಓಲಾಂಗ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಭಾರತೀಯ ಚೈಸ್ಗಳ ಆಕರ್ಷಣೀಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಸುತ್ತುವರಿದ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ದೆಹಲಿಯ ಕೋನಟ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಮತ್ತು ಮುಂಬೈ ಕೋಟೆ ಪ್ರದೇಶದ ಕಲಾ ಘೋಡಾ ಕಲೆಯ ಆವರಣ ಸೇರಿದಂತೆ ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಟೀ ಟ್ರೇಲ್ಸ್ ಕೆಫೆಗಳನ್ನು ಕಾಣುವಿರಿ. ಕಂಪನಿಯು 2020 ರೊಳಗೆ 400 ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಗುರಿ ಹೊಂದಿದೆ.
02 ರ 08
ಬಾಟಿಕ್: ಇನ್ಫೈನೈಟ್ ಟೀ ರೂಂ ಮತ್ತು ಟೀ ಅಂಗಡಿ, ಬೆಂಗಳೂರು
ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳದ ನಾಲ್ಕು ಟೀ ಎಸ್ಟೇಟ್ಗಳ ಮಾಲೀಕ ಗೌರವ್ ಸರಿಯಾ 2003 ರಲ್ಲಿ ಇನ್ಫೈನೀಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಸುಮಾರು 150 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಇದು ಬೆಂಗಳೂರಿನ ದುಬಾರಿ ಕನ್ನಿಂಗ್ಹ್ಯಾಮ್ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಈ ವಿನ್ಯಾಸವು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮಾಹಿತಿ, ಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಸ್ಟರ್ಗಳ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಟೀ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಲೆವಿಸ್ ಕ್ಯಾರೊಲ್ನ ಆಲಿಸ್ ಇನ್ ವಂಡರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಚಹಾ ಕ್ಷಣ ಕೂಡ ಇದೆ. ನೀವು ಇನ್ಫೈನೈಟ್ಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ತಮ್ಮ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಆನ್ಲೈನ್ ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು!
03 ರ 08
ಬುಕ್ ಸ್ಟೋರ್: ಚಾರ್ ಬಾರ್, ದೆಹಲಿ
ಚಾ ಬಾರ್ ಎಂಬುದು ದೆಹಲಿಯಲ್ಲಿ ಚಮತ್ಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಇದು ಕಾನಾಟ್ ಪ್ಲೇಸ್ನ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ಮನ್ ಟವರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ ಬುಕ್ಸ್ಟೋರ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಕುಡಿಯುವಾಗ ನೀವು ಓದಬಹುದು! 86 ವಿಧದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್, ನೀಲಗಿರಿ, ಸಿಕ್ಕಿಂ ಊಲಾಂಗ್ನಿಂದ ಕೈಯಿಂದ ಆರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಚಹಾಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ ಪುಸ್ತಕ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಾ ಬಾರ್ಗಳು ಇವೆ. ಕೋಲ್ಕತ್ತಾದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಕೂಡಾ ಶ್ರೇಷ್ಠರಾಗಿದ್ದಾರೆ!
08 ರ 04
ಐಷಾರಾಮಿ: ದಿ ಸೀ ಲೌಂಜ್, ತಾಜ್ ಪ್ಯಾಲೇಸ್ ಹೋಟೆಲ್, ಮುಂಬೈ
ಸೊಗಸಾದ ಸೀ ಲೌಂಜ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಚಹಾ ಅಂಗಡಿ ಅಲ್ಲವಾದರೂ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಟೀ ಬಫೆಟ್ಗಾಗಿ ನಗರದ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ದಿನ 3.30 ರಿಂದ 6.30 ರವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು 1980 ರಿಂದಲೂ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಕೇವಲ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಇತಿಹಾಸ, ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ಬಗ್ಗೆ ಕೂಡ. ಇದು ತಾಜ್ ಪ್ಯಾಲೇಸ್ ಹೋಟೆಲ್ ಅನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಿ ಸೀ ಲೌಂಜ್ ಹಳೆಯ ಜಗತ್ತನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಗೇಟ್ ವೇ ಆಫ್ ಇಂಡಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪಿಯಾನೋವಾದಕ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ (ಪೂರ್ಣ ಮಧ್ಯಾಹ್ನಕ್ಕೆ ಇದು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 1,999 ರೂಪಾಯಿ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ), ಮೆನುವಿನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀವು ಆದೇಶಿಸುವ 25 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ಚಹಾಗಳಿವೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಿಂಡೋ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಂದರು ಹೊರನೋಟ ಮಾಡಬಹುದು.
05 ರ 08
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ: ಟೀ ಸೆಂಟರ್, ಮುಂಬೈ
ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಮುಂಬೈನಲ್ಲಿರುವ ಚರ್ಚ್ ಗೇಟ್ ಸ್ಟೇಷನ್ಗೆ ಮುಂಚೆ ವೀರ್ ನರಿಮನ್ ರಸ್ತೆಯ ಟೀ ಸೆಂಟರ್ ನಿಮಗೆ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು 1953 ರಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಟೀ ಬೋರ್ಡ್ ಆಫ್ ಇಂಡಿಯಾ ಸಂಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದು, ಮಾಣಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಲು ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಘಂಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ನೈಜ ವಸಾಹತು ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
08 ರ 06
ವಸಾಹತು ಮೋಡಿ: ಆಪ್ ಕಿ ಪಾಸಂದ್ ಟೀ, ದೆಹಲಿ
ಆಪ್ ಕಿ ಪಾಸಂದ್ ಟೀ ಗ್ಯಾಲರಿ ದೆಹಲಿಯಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಅಭಿಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ತಾಣವಾಗಿದೆ. ಈ ವಸಾಹತು-ಶೈಲಿಯ 1,200 ಚದರ ಅಡಿ ಅಂಗಡಿ ಹಳೆಯ ಕೋಟೆಗೆ ಕೆಂಪು ಕೋಟೆಗೆ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿದೆ. ಆರಾಮದಾಯಕ ಸಂಗೀತವನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಕೇಳು, ಹೊಸದಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾದ ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ಉಸಿರಾಡುವುದು, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು 35 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನವು ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್, ಅಸ್ಸಾಂ, ಕಾಂಗ್ರಾ ಮತ್ತು ನೀಲಗಿರಿಯಿಂದ ಬಂದವು.
ಕಂಪನಿಯು ದೆಹಲಿಯ ಚನಕ್ಯಪುರಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಪ್ ಸ್ಯಾನ್-ಚಾ ಟೀ ಬಾಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತದ ಬಿಳಿ, ಹಸಿರು, ಒಲಾಂಗ್, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸವಿಯ ಚಹಾಗಳ 65 ವಿಧಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಚ್ 2015 ರಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾನ್-ಚಾ ಟೀ ಬಾಟಿಕ್ ಮುಂಬೈನ ಫೋರ್ಟ್ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಸ್ಯಾನ್-ಚಾ ಟೀ ಬಾಟಿಕ್ 2016 ರಲ್ಲಿ ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಲವೆಲ್ಲೆ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲೂ ಸಹ ತೆರೆಯಿತು.
07 ರ 07
ಸ್ಪೆಶಾಲಿಟಿ ರಿಟೇಲ್: ಮಿತ್ತಲ್ ಟೀಸ್, ದೆಹಲಿ
ಅಪರೂಪದ ಚಹಾಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮಿತ್ತಲ್ ಚಹಾವನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ದೆಹಲಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಚಹಾ ಕಂಪೆನಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಮಿತ್ತಲ್ 1954 ರಲ್ಲಿ ಎಲೆ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್ ಚಹಾವು ವಿಶೇಷತೆಯಾಗಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಿತ್ತಲ್ ಸ್ಟೋರ್ಸ್ 12 ಸುಂದರ್ ನಗರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಶಾಖೆ, ಮಿತ್ತಲ್ ಟೀ ಹೌಸ್, 8A ಲೋಧಿ ಕಾಲೋನಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಲೀಕರು ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಮತ್ತು ತಿಳಿವಳಿಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಕುಟುಂಬದ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವರು ತಮ್ಮ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ತೊರೆದರು.
08 ನ 08
ಇಂಟಿಮೇಟ್: ಡಾಲಿ'ಸ್ ಟೀ ಶಾಪ್, ಕೊಲ್ಕತ್ತಾ
ಧಕುರಿಯಾದಲ್ಲಿನ ದಕ್ಷಿಣಪಾಪನ್ ಶಾಪಿಂಗ್ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಹೋದ ಡಾಲಿಯ ಟೀ ಮಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ ಆದರೆ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಡಾಲಿ ರಾಯ್ ಅವರು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು, ಅವರು ಖ್ಯಾತಿಯ ಎರಡು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: ಭಾರತದ ಮೊದಲ ಮಹಿಳೆ ಚಹಾದ ಟಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ಮಹಿಳಾ ಚಹಾ ಹರಾಜುಗಾರ. ಅವರು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಇತರರ ಜೊತೆ ಭಾವಾವೇಶವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಆಕೆಯ ಆಸೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಅಂಗಡಿ ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಮತ್ತು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ, ಒಂದು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು. ಗಂಭೀರ ಚಹಾದ ನಂತರ ಕೆಲವು ಬೇಡಿಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಚಹಾದ 20 ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿವೆ. ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಟೀಗಳು ಕಿಲೊದಿಂದ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಸೇವೆಯು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಧಾನವಾಗುವುದು ಮಾತ್ರ ನ್ಯೂನತೆ.