ಆಪ್ಯಾಯಮಾನವಾದ ಟೀ ಮನೆಗಳು, ಹೈ ಟೀ ಸಲೋನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೀ ಅಂಗಡಿಗಳು
ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಚಹಾ ಕೊಠಡಿ ದೃಶ್ಯ? ರಿಟ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ಹೊರತಾಗಿ (ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಕೆಳಗೆ), 21 ನೇ ಶತಮಾನದ ತಿರುವಿನವರೆಗೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಲಿಲ್ಲ.
ಸ್ಥಳೀಯ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಹೆಸರಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದರ ಹೊರತಾಗಿ, ಚೈನಾಟೌನ್ ನ ಸಣ್ಣ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೂಸ್ ಲೆಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಟೀ ಚಹಾ ಅನುಭವದಲ್ಲಿ ಆಯ್ದ ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಐಷಾರಾಮಿ ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೌಂಟ್ ಸ್ಟೀಫನ್ ನಂತಹ ಖಾಸಗಿ ಕ್ಲಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಚಹಾ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.
ಆದರೆ 90 ರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಸಂಗಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಚಹಾ ಕೊಠಡಿಗಳು ಶಾಂತವಾಗಿ ಗುಣಿಸುತ್ತಿವೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾದಿಂದ ಚೀನೀ, ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊರಾಕನ್-ವಿಷಯದ ಚಹಾ ಆಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒದಗಿಸುತ್ತಿದೆ, ಚಹಾ ಸಮಯದ ಅನುಭವಕ್ಕೆ ಬಹುಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಫ್ಲೇರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ.
ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತೀರಾ, ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಚಹಾದ ಮನೆಗಳು ವರ್ಷದ ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡಿಸಿದಾಗ, ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ವಿನೋದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಥವಾ ಬಿಸಾಡುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ , ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಶೀತದಿಂದ ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಕೋಪವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಚಹಾ ಕೊಠಡಿ ನಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಬಿಸಿ ತಾಣಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭ.
01 ನ 04
ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ನ ಟೀ ದೃಶ್ಯದ ಗ್ರಾಂಡ್ ಡೇಮ್: ರಿಟ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಟೀ
ಇದುವರೆಗೆ ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಚಹಾ ದೃಶ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು , ರಿಟ್ಜ್-ಕಾರ್ಲ್ಟನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಅದ್ದೂರಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಇತ್ತು.
ದೈನಂದಿನ ಎರಡು ಸತ್ಸಿತ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ - 1:30 ಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 4:30 ಗಂಟೆಗೆ - ಅತಿಥಿಗಳು ಚಹಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಚಹಾವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಮೂರು-ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಹಂಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಕೋನ್ಸ್, ಕ್ಲೊಟ್ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ದಳದ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಎರಡನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಲಾಸ್ಟ್-ಮುಕ್ತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು-ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೇಟೊ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್- ಮತ್ತು ನಂತರದ ತಟ್ಟೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಅತಿಥಿಗಳು ಅತಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಮೀಸಲಿಡುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಎಲ್ಲರ ಅಸ್ಕರ್ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೇಜಿನ ಮೂಲಕ ಟೇಬಲ್.
ರಿಟ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾವು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ $ 32, $ 42 ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಷಾಂಪೇನ್ ಜೊತೆ.
02 ರ 04
ಹೈ ಟೀ ಸಲೋನ್ಸ್
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಸಮಯ 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲೆಂಡಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸೊಸೈಟಿಯ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಅಧಿಕಾರಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ದೈನಂದಿನ ಧಾರ್ಮಿಕ ಆಚರಣೆಯಾಗಿತ್ತು, ಇದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಊಟದ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು.
ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕಳೆದ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಹಳಷ್ಟು ಬದಲಾಗಿದೆ.
ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಚಹಾ ಕೋಣೆಗಳ ಒಂದು ಹೊಸ ತರಂಗವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಅನುಭವವನ್ನು ಭೂಮಿಗೆ ತಂದುಕೊಟ್ಟಿದೆ, ಕೆಲವೊಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶಹಾ ಸಮಯದ ಸ್ವರೂಪವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಯುಳ್ಳ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಅನುಭವವನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಹೊಸ ಧಾರ್ಮಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತ ಟಿಪ್ಪಣಿ. ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ವರ್ಷಗಳಿಂದ "ಉನ್ನತ ಚಹಾ" ಮತ್ತು "ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ" ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹೈ ಚಹಾವು ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇತಿಹಾಸವು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ .
03 ನೆಯ 04
ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಟೀ ಕೊಠಡಿ, ಟೀ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೀ ಸ್ಟೋರ್ಸ್
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾವು ಸಂತೋಷ, ಹೌದು, ಆದರೆ ಅದು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಜೊತೆಗೆ ಚೀನೀ, ಜಪಾನೀಸ್, ಮತ್ತು ಮೊರಾಕನ್ ಚಹಾ ಕೊಠಡಿಗಳ ಆನಂದವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ಕೊಠಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಯಾವ ಮಳಿಗೆಗಳು ನಗರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.
04 ರ 04
ದಿ ಬೆಸ್ಟ್ ಟೀ ಇನ್ ದಿ ಸಿಟಿ: ಕೆಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್
ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ಕೇವಲ ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ನ ಅಗ್ರ ಚಹಾ ಮನೆಯಾಗಿದ್ದು 250 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕದ ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಅದರ ಸಹ-ಮಾಲೀಕರು ಚೀನಾ, ಜಪಾನ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಭಾರತ, ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ಮತ್ತು ತೈವಾನ್ಗಳಿಗೆ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಕ್ವಿಬೆಕ್ಗೆ ಮರಳಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಪು-ಎರ್ಹ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಿನ ಆಯ್ಕೆ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.