ಲಿಟಲ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ನಲ್ಲಿ ಕುಕರಿ ಶಾಲೆ

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಲಂಡನ್ ನಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಕುಕರಿ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಗವನ್ನು ಪುಸ್ತಕ ಮಾಡಬಾರದು? ದಿನ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ತರಗತಿಗಳು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್, ಭಾರತೀಯ ಅಥವಾ ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಚಾಕು ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಕೆಗಳಿಂದ ವ್ಯಾಪಕ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇವೆ.

ಲಂಡನ್ ಮೂಲದವರಿಗೆ, ಆರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ (ಪ್ರತಿ ವಾರವೂ ಒಂದು ಸಂಜೆ) ಅಥವಾ ಮೂರು ಪೂರ್ಣ ದಿನ ಶಿಕ್ಷಣದ ಕೋರ್ಸುಗಳಿವೆ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಕರಿಂದ ಮಧ್ಯಂತರ ಮತ್ತು ಮುಂದುವರಿದ ಹಂತಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ವರ್ಗ ಅಥವಾ ಕೋರ್ಸ್ ಇದೆ.

ಕುಕರಿ ಸ್ಕೂಲ್ ಬಗ್ಗೆ

ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ರೊಸಾಲಿಂಡ್ ರಥೌಸ್ರಿಂದ ಕುಕರಿ ಶಾಲೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಅವರು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಕಲಿಸಲು ಶಾಲಾ ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಕುಕ್ ಆಗಿದ್ದರು. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ರೋಸಲಿಂಡ್ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಅಜ್ಜಿಯ ಕುಟುಂಬದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಇಲ್ಲಿರುವ ಶಿಕ್ಷಕರು ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ಕೌಶಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪರಿಭಾಷೆಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುವುದನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳುವುದು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದದ್ದು, ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಚೆಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಲಿಕೆಯು 'ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್-ಆನ್' ಆಗಿದೆ.

ಬೋಧನಾ ಶೈಲಿ ಕುಕರಿ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನೌಪಚಾರಿಕವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಶಿಕ್ಷಕರು ನೀವು ಪರಿಣಿತರಾಗಿರುವ ಪರಿಣತ ಕೌಶಲ್ಯ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀಡಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬೋಧನಾ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾರೂ ಸಹ ಬೆಂಬಲವಿಲ್ಲ. ವರ್ಗ ಎಲ್ಲರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವೈನ್ ಗಾಜಿನ ಆನಂದಿಸಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಸಮರ್ಥನೀಯತೆ

ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕುಕರಿ ಶಾಲೆ ಕೇವಲ ಸಾವಯವ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 75% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮೂಲದವರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಶಾಲೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನವೀಕರಿಸಬಹುದಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ 99% ರಷ್ಟು ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ 'ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಸ್' ನೀತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಚಿತ್ರ (ಸರನ್ ರಾಪ್) ಕೂಡ ಇಲ್ಲ.

ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ನಾನು ಕುಕರಿ ಸ್ಕೂಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಕೇಳಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನನ್ನಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಚಿಕ್ಕ ಮಗಳ ಜೊತೆ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಕೇಕುಕ್ಸ್ ವರ್ಗವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ.

ಪಾಠವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇತರರನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಮತ್ತು ಅಧಿವೇಶನಕ್ಕಾಗಿ ನಮ್ಮ ಆಸಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಭರವಸೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸಮಯ.

ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಕುಕರಿ ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಲಾಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಹುಕ್ಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಬಾಣಸಿಗರ ಪ್ರದರ್ಶನ ಕಾರ್ಯಸ್ಥಳವು ಕ್ಯಾಮೆರಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೌಂಟರ್ನ ತರಗತಿಯ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪರದೆಯಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಡೆಮೋಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೂ ಸಹ ನೀವು ಏನು ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೌಂಟರ್ಗೆ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿಗೆ ಸಹ ನಾವು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡಲಾಗಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಕ್ಯಾಮೆರಾ ಆ ಕೋನವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಲ್ಲಾ ತೂಕವನ್ನು ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಮಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ರಕ್ಷಕ.

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಿದ್ದೇವೆ (ಬೇಯಿಸುವ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ವಯಂ-ಪೋಷಿಸುವ ಹಿಟ್ಟುಗಿಂತಲೂ ಸರಳವಾದ ಹಿಟ್ಟು ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ - ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ.

ನಾನು ಒಂದು ಮರದ ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಬ್ಬರ್ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಎಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ನನ್ನ ಮಗಳು ಸಹ 'ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನೆಕ್ಕಲು' ಕೂಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಕೂಪ್ ಕೇಕ್ ಕೇಸುಗಳಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಅಳತೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ.

ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ನಾನು ಕೋರ್ಸ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ನಾನು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಹೌದು, ನನ್ನ ಕೇಕ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಧಾರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮಗಳು ಮತ್ತು ನಾನು ಅಭ್ಯಾಸ ನಡೆಸುವ ಮತ್ತು ವಿನೋದ ಅಡುಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗುವ.

ಮನೆಗೆ ತೆರಳಲು ನಮ್ಮ ವರ್ಗ ಕೆಲವು ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಿದಂತೆ ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಿಂದ ಬಾಣಸಿಗರ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಮನೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಲು ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಬಹುಶಃ ಕೆಲವು ಋಣಾತ್ಮಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆಲವು ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಅಳತೆಗಳಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಯುಎಸ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಅನುಸರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳ ಮೂಲಕ ನಮ್ಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳು, ಕೆಲವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ಸುಳಿವು ಕಾರ್ಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯೊಂದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಗುಡ್ಡೀ ಚೀಲವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ವರ್ಗವನ್ನು ಉಳಿದಂತೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಕರಿ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅವಧಿಗಳಿಗಾಗಿ ಐಸ್-ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಕೂಪ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಹಲವರು ಜಾನ್ ಲೆವಿಸ್ಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದ್ದರು.

ವಿಳಾಸ: ಕುಕರಿ ಶಾಲೆ, 15 ಬಿ ಲಿಟಲ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಲಂಡನ್ W1W 8BW

ಹತ್ತಿರದ ಟ್ಯೂಬ್ ನಿಲ್ದಾಣ: ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ ಸರ್ಕಸ್

ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಾರಿಗೆ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಜರ್ನಿ ಪ್ಲಾನರ್ ಬಳಸಿ.

ಟೆಲ್: 020 7631 4590

ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್ಸೈಟ್: www.cookeryschool.co.uk

ಪ್ರಕಟಣೆ: ಕಂಪನಿಯು ಈ ಸೇವೆಗೆ ಉಚಿತ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ವಿಮರ್ಶೆ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಒದಗಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮ ಎಥಿಕ್ಸ್ ಪಾಲಿಸಿ ನೋಡಿ.