ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಿಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ಟೈಕ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕೆಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಇಲ್ಲ. ವಾದವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ರೋಲ್ಗಳು ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವುಗಳಂತೆಯೇ ಇತರರು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚೆವಿಯಂತೆ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಗ್ರೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವಂತೆಯೇ, ಇತರರು ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರೀಸ್ ರೋಲ್ಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ದೂರುತ್ತಾರೆ. ಮಾಂಸದಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದಂತೆಯೇ, ಇತರರು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಯಾವುದೇ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಚೀಸ್ಟೈಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸತ್ಯವನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ. ನೀವು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಚೀಸ್ಟೈಕ್ ತಾಣಗಳು ಇವೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಫಿಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ಟೆಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಜ್ಞೆಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ತಂಪಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
01 ನ 04
ದಿ ರೋಲ್
cheesesteak. GPTMC ಗಾಗಿ J. ಸ್ಮಿತ್
ಎಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಚೀಸ್ಟೆಕ್ಸ್ಗಳು ಘನ ರೋಲ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಚೈಯಿ ಆಗಿರಬೇಕು, ತುಂಬಾ ಗಾಢವಾದ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಲ್ಲ. ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಾಣಗಳು 1904 ರಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯ ಕಂಪೆನಿಯಾದ ಅಮೊರೊಸೊ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗೌರ್ಮೆಟ್-ಟೈಪ್ ತಾಣಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಏನೇ ಇರಲಿ, ರೋಲ್ ಕೆಲವು ಚೆವ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರೋಲ್ಗಳು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ಅಥವಾ ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿಯೇ ಇದ್ದರೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ಟೈಕ್ಗಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
Third
02 ರ 04
ಮಾಂಸ
ಈ ಮಾಂಸವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ರೋಲ್ನ ಒಂದು ಇಂಚನ್ನು ಬಿಡುವುದು ನಿಶ್ಚಿತ ಸಂಖ್ಯೆ-ಇಲ್ಲ. ಗೋಮಾಂಸ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೇವಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿಕನ್ ಚೀಸ್ಟೈಕ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ರುಚಿಕರವಾದವು, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಬಾರಿ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಗಬೇಕು. ಯಾಕೆ ಇಲ್ಲ?
Third
03 ನೆಯ 04
ಗಿಣ್ಣು
ಕೆಲವು ಜನರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಚೀಝ್ ವಿಜ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳೀಯರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೊವೊಲೋನ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ಕುಡಿಯುವ ರಾತ್ರಿಯ ನಂತರ ಚೀಸ್ ವಿಝ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಹಿಟ್ ಆಗಬಹುದು, ನಾನು ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ಅಮೆರಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ಚೀಜ್ ವಿಜ್ ಕೇವಲ ಕಿಂಡಾ ಅಸಹ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಿಸ್ ನಂತಹ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಬೇಡಿ. ಅದು ಕೇವಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಲಿನ ಹೊರಗೆ ನಗುತ್ತಾ ಹೋಗಬಹುದು.
04 ರ 04
ಟಾಪ್ಪಿಂಗ್ಸ್
ನೀವು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಚೀಸ್ಟೈಕ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಟ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೀರಿ, ನೀವು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಕೆಲವೊಂದು ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಟೀಕ್, ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ, ಲೆಟಿಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯೊ ತಯಾರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಚೀಸ್ಟಿಯಾಕ್ ಹೋಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಹಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದರೂ, ಚೀಸ್ಟೀಯಕ್ ವರ್ಜಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್-ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಚೀಸ್ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.