ಸಿಂಗಪುರ್ ಏರ್ಲೈನ್ಸ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಪ್ರಯಾಣಿಕರನ್ನು ಅದರ ವಿಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಸಮರ್ಥನೀಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಫಾರ್ಮ್-ಟು-ಪ್ಲೇನ್ ಫುಡ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದೆ.
ಮೆರೈನ್ ಸ್ಟೀವರ್ಡ್ಶಿಪ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್, ಸಾಗರಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಮರ್ಥನೀಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಗಾಗಿ ಸೀಫುಡ್ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ ಮತ್ತು ಪುರಸ್ಕರಿಸುವ ಲಾಭೋದ್ದೇಶವಿಲ್ಲದ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯಿಂದ ಮೀನಿನ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಸ್ಥಳೀಯ ಕೃಷಿಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಹ ಇದು ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸಿಂಗಪುರದಲ್ಲಿ, ಏರ್ಲೈನ್ ಕ್ರ್ಯಾಂಜಿ ಕಂಟ್ರಿಸೈಡ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್, ಲಾಭೋದ್ದೇಶವಿಲ್ಲದ ಸಂಘಟನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹಭಾಗಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಷೆಫ್ಸ್ನ ಕ್ಯಾರಿಯರ್ನ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಮಿತಿ (ಐಸಿಪಿ) ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ನಂತಹ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉಬ್ಬು ಮೆನುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೊಸ ಮೆನುಗಳನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಿಂಗಪುರ್ ಏರ್ಲೈನ್ಸ್ 'ಮೊದಲ ದರ್ಜೆ ಸೂಟ್ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ವರ್ಷಾಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಆಯ್ದ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು 2018 ರಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗುವ ವ್ಯಾಪಾರ, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಆರ್ಥಿಕತೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ವರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಪ್ರಗತಿಗೆ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಜಿ ಕಂಟ್ರಿಸೈಡ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ನ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾದ ಕೆನ್ನಿ ಎಂಗ್, ತೋಟದಲ್ಲಿನ ಮನರಂಜನಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವ ಒಂದು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ-ವ್ಯವಹಾರದ ವ್ಯವಹಾರವಾದ ನೈಯಿ ಫೋ ಗುಂಪಿನ ನಿರ್ದೇಶಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
"ಕ್ರ್ಯಾಂಜಿಯು ಸಿಂಗಾಪುರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ-ಇಟ್ಟುಕೊಂಡ ರಹಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಶೇಕಡಾ ಮಾತ್ರ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ದೇಶದ ಆತ್ಮ, ಪರಂಪರೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ "ಎಂದು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಹೇಳಿದರು. "ಇದು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವಂತೆ ನಾವು ನಾವೀನ್ಯತೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ."
ಸಿಂಗಪುರ್ ಏರ್ಲೈನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಪಾಲುದಾರರಾಗಲು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಜಿಗೆ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿತ್ತು ಎಂದು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಹೇಳಿದರು.
"ನಾವು ಎರಡೂ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹೆಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್ ಯಾ ವಿಮಾನ ಉಪಕ್ರಮವು ನಮಗೆ ಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ," ಅವರು ಹೇಳಿದರು. "ದೇಶದ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ಈ ಜಾಗತಿಕ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ವಿಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ನಾವು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ."
ಕ್ರ್ಯಾಂಜಿಯ ಗುರಿ ಜಾಗತಿಕ ಚಿಂತನೆ ಮಾಡುವುದು, ಆದರೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯನ್ನು ಸಮರ್ಥನೀಯಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂಜಿನಿಯರ್. "ಸಿಂಗಪುರ್ ಏರ್ಲೈನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಮುಂದೂಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಈ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ."
ಸಿಂಗಪುರ್ ಏರ್ಲೈನ್ಸ್ ಜೊತೆಗಿನ ಪಾಲುದಾರರು ಬಾಲಿವುಡ್ ವೆಗ್ಗೀಸ್, ಕುಹ್ಲ್ಬರ್ರಾ ಫಿಶ್ ಫಾರಂ (ಬರ್ರಮಂಡಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ), ಅಂಕಲ್ ವಿಲಿಯಂನ ಕ್ವಿಲ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹೇ ಡೈರೀಸ್ ಗೋಟ್ ಫಾರ್ಮ್ ಮತ್ತು ಕಿನ್ ಯಾನ್ ಅಗ್ರೋಟೆಕ್, ಸಾವಯವ ಗೋಧಿ ಹುಲ್ಲುಗಳು, ಖಾದ್ಯ ಕಳ್ಳಿ, ಅಲೋ ವೆರಾ, ಬಟಾಣಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಅಣಬೆಗಳು.
ಬೆಟ್ಟಿ ವಾಂಗ್ ಗ್ರಾಹಕ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಂಗಪುರ್ ಏರ್ನ ವಿಭಾಗೀಯ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿದ್ದಾರೆ. "ಇಂತಹ ಸಣ್ಣ ದೇಶವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ನಾವು ಸ್ಥಳೀಯ ಕೃಷಿ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
"ಆಹಾರ ಮೂಲ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಭದ್ರತೆ ಸಿಂಗಪುರ್ ಏರ್ಲೈನ್ಸ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ," ಅವರು ಹೇಳಿದರು. "ನಮ್ಮ ಗಮನವು ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ವಿಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಡವೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಮತ್ತು ಅವರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನಾವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಹೊಸ ಫಾರ್ಮ್-ಟು-ಪ್ಲೇನ್ ಫುಡ್ ಇನಿಶಿಯೇಟಿವ್, ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರು ನಮಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.
"ಮರೀನ್ ಸ್ಟೇವಾರ್ಡ್ಶಿಪ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿ, ಕಾಲೋಚಿತ ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಲಭ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ವಾಂಗ್ ಹೇಳಿದರು. "ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಋತುವಿನ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ತರಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ."
ಸಿಂಗಪುರ್ ಏರ್ಲೈನ್ಸ್ನ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ನ್ಯೂಜಿಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಯೂರೋಪ್ನ ಭಾಗಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ವಾಂಗ್ ಹೇಳಿದರು. "ನಾವು ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ತಮ್ಮ ವಿಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವಂತೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಕೃಷಿ ಯಾ ವಿಮಾನದ ಉಪಕ್ರಮದ ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ವಾಂಗ್ ಹೇಳಿದರು. "ನಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನಾವು ಹೇಗೆ ದಾನ ಮಾಡಬಲ್ಲೆವು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಸಿಂಗಪುರ್ ಫುಡ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಂತಹ ಸಂಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಶೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು. ಆಹಾರದ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯ ಸರಕನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಸಂಶೋಧನಾ ಚಿಂತಕರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ.
ನಾವು ತಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿಗೆ ತಲುಪಲು ನಾವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ರವಾಸ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವಂತೆ, ಬರಹಗಾರರಿಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಪೂರಕ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪರಿಶೀಲನೆಯ ಮೇಲೆ ಇದು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರದಿದ್ದರೂ, ಆಸಕ್ತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭಾವ್ಯ ಘರ್ಷಣೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಂಬುತ್ತದೆ.