ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್ ಜನಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ವೆಸ್ಟ್ ಕೋಸ್ಟ್ ಹೊರಠಾಣೆಯಾದ ಸ್ಮೊರ್ಗಾಸ್ಬರ್ಗ್ LA, ಜೂನ್ 2016 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ನಂತರ ಏಂಜಲೀನಾಸ್ಗೆ ವಾರಾಂತ್ಯದವರೆಗೆ ವಾರಾಂತ್ಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿತು. ಯಾಕೆಂದರೆ 5 ಎಕರೆ ROW DTLA ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಮನೆಯ ನೈಋತ್ಯದಲ್ಲಿ ಆರ್ಟ್ಸ್ ಡಿಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟ್, ಎಲ್ಲಾ ಜನಸಂದಣಿಯಿಲ್ಲದೆಯೇ ಈ ನ್ಯಾಯಯುತ ದೊಡ್ಡ ಪಾಪ್-ಅಪ್ ಆಹಾರ ಉತ್ಸವದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. 50 ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ಬಿಯರ್ ತೋಟ, ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಶ್ಯಾಡಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.
ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಕುಟುಂಬ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಅಂಗುಳಿನ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುವುದು
ಸ್ಮೊರ್ಗಾಸ್ಬರ್ಗ್ LA ಗೆ ಪ್ರವೇಶ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಭಾನುವಾರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 10 ರಿಂದ ಸಂಜೆ 4 ರ ತನಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ. ಅಲಮೆಡಾ ಮತ್ತು ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಮೂಲಕ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ROW ಡಿಟಿಎಲ್ಎದ ಪಕ್ಕದ ಒಂದು ಅತ್ಯುನ್ನತವಾದ ಪಾರ್ಕಿಂಗ್ ಗ್ಯಾರೇಜ್ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಇಲ್ಲದೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಉಚಿತವಾದ ಸುಮಾರು 5,000 ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸೈಕ್ಲಿಸ್ಟ್ಸ್ಗೆ ಸ್ಮಾರ್ಗಸ್ಬರ್ಗ್ಗೆ ಬೈಕು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಪೂರಕ ಬೈಕು ವ್ಯಾಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಮೆಟ್ರೋ ಬೈಕ್ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಪಾಪ್-ಅಪ್ ಸ್ಟೇಷನ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ROW DTLA ಗೆ ಓಡಾಡುವ ಒಂದು ರೈಲು ನಿಲ್ದಾಣವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, 7 ನೇ ಬೀದಿಗಳನ್ನೊಳಗೊಂಡ ಕೆಲವು ಬಸ್ ಮಾರ್ಗಗಳು, ಸ್ಮಾರ್ಗಸ್ಬರ್ಗ್ನ ಕೆಲವು ಬ್ಲಾಕ್ಗಳ ಒಳಗೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರದಂದು ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನೂ ನಡೆಸುತ್ತವೆ.
ಆಹಾರ
- ಬಂಬಲ್ಕ್ರಾಂಟ್ಸ್ : ನಿಮ್ಮ ಭಾನುವಾರ ಊಟವನ್ನು ಬಂಬಲ್ಕ್ರಾಂಟ್ಸ್ನಿಂದ ಸ್ವೀಟ್ ಮ್ಯಾಕರಾನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸಿ - ಹಳದಿ ಕೇಕ್, ಲಕಿ ಚಾರ್ಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪಾಪ್-ಟಾರ್ಟ್ ಮುಂತಾದ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
- ಗೋವಾ ಟ್ಯಾಕೋ : ಈ ನಿಲುವು ಪರಾಥಾ ಟ್ಯಾಕೋದ ತವರಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಶಿಟೆಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಶೆಲ್ನ ತುಪ್ಪುಳಿನಂಥ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ-ಕ್ರೂಸೆಂಟ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
- ಮಾಮಾ Musubi : ಸ್ಪಾಮ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟ್ಯೂನ ನಂತಹ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಹೆಲ್ಡ್ ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ ಮಾಡಲು.
- ಸಸ್ಯ ಬರ್ಗರ್ : ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಪ್ಲಾಂಟ್ ಬರ್ಗರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ-ಕೇಂದ್ರಿತ ಮಳಿಗೆಗಳಿಂದ ಆಶ್ರಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಇದು ನಿಜಾವಧಿಯಂತೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಹೈಟೆಕ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಪ್ಪಳಿಸುತ್ತದೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಉಪ್ಪೇರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
- ರೂಸ್ಟರ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ : ನಾಶ್ವಿಲ್ಲೆ ಬಿಸಿ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ-ಶೈಲಿಯ ಬದಿಗಳು (ಕೋಲ್ಸ್ಲಾವ್, ಮ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್) ಈ ಬೂತ್ ಅನ್ನು ಆರಾಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೆಚ್ಚಿನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
- ಸೀಗಡಿ ಡ್ಯಾಡಿ: ಕೇವಲ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೀಗಡಿ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಬೋಟ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಇನ್ಫ್ರಾಗ್ಮೇಬಲ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದು ಕೂಡಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೂಡ ಆಗಿದೆ. ಈ ಮತಗಟ್ಟೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮೊದಲು ಹಸಿದ ಪೋಷಕರ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಜಾಲಿ ಆಯ್ಸ್ಟರ್ : ಸೂಪರ್ ತಾಜಾ, ಕೇವಲ-ಶಕ್ಡ್ ಕಾಮಮೋಟೊ ಮತ್ತು ಜಾಲಿ ಸಿಂಪಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸ್ಮಾರ್ಗ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಬೂತ್ ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ ಸೀವಿಚ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಅರ್ಚಿನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಅಗ್ಲಿ ಡ್ರಮ್ : ಅಗ್ಲಿ ಡ್ರಮ್ನ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಧೂಮಪಾನದ ಪಿಟ್ನ ಮೂಲಕ ನಡೆಯಲು ಕಠಿಣವಾದದ್ದು, ಎಲ್ಲಾ ಫಿಕ್ಟಿನ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅಜೇಯ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾಮಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆಯೇ. ನಿಮ್ಮ ಭಾನುವಾರ ಊಟದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವಾಗಿ ಮಾಡಿ - ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾರವಾಗುವ ತನಕ ಅವುಗಳು ಮಾತ್ರ ತೆರೆದಿರುತ್ತವೆ.
ಪಾನೀಯಗಳು
- ಬೀರ್ ಗಾರ್ಡನ್: ಕೆಲವು ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ಗಳ ತಿರುಗುವ ಆಯ್ಕೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಇವುಗಳು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಬೀರ್ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸ್ಮಾರ್ಗಸ್ಬರ್ಗ್ ಕುಟುಂಬ-ಸ್ನೇಹಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿದ ವಯಸ್ಕರು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಯರ್ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
- ಲೇಡ್ ಸ್ಲಷ್ ಕೋ : ಗುಲಾಬಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಮತ್ತು ಪೈನ್ಆಪಲ್ ನಂತಹ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಮೊರ್ಗಾಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದ ಹೊಳಪುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ.
- PopdUp : ಈ ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಕಂಪನಿಯು ಮನೆಯಲ್ಲಿ-ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಮನೆ-ತಯಾರಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ-ಬಾಟಲಿಯ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ರಸದ ಮುದ್ದಾದ ಜಾರ್ಗಳನ್ನು ಮಾರುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಕಾಫಿ : ಅದರ ನೇರ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ, ಕಾಫಿನ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ Smorgasburg LA ತಮ್ಮ ಅತ್ಯಂತ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಜೊಲ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಮೊದಲ ಜನಪ್ರಿಯ ನಿಲ್ದಾಣಗಳು.
- ಯಂಗ್ ಬಡ್ : ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಜನಪ್ರಿಯ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಟಾ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅಥವಾ ಸ್ಕೌಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ವರ್ಣರಂಜಿತ, ಹೂವಿನ-ಮೇಲ್ಭಾಗದ, ಬೋಬಾ ಮ್ಯಾಚ್ನಾ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಶಾಪಿಂಗ್ & ಜೀವನಶೈಲಿ
- ಹನ್ನಾ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಆಭರಣ : ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಫ್ಯಾಶನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಶೈಲಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವಂತೆ, ಫ್ರಾಸ್ಟ್ನ ಬೂತ್ ಸ್ಮಾರ್ಗಸ್ಬರ್ಗ್ ಆಭರಣಗಳ ನಡುವೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.
- ಹೆಡ್ಬ್ಯಾಂಡ್ ಅಪ್ಯಾರಲ್ : ಹೆಡ್ಬ್ಯಾಂಡ್ ಟೆಂಟ್ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗಾಗಿ ತಟಸ್ಥ-ಬಣ್ಣದ ಟೀಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯವಾಗುವ ಕೈ-ಮುದ್ರಿತ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಟಾಪ್ಸ್ಗಳು ಸುಮಾರು $ 20 ಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ.
- ಪ್ಲಾಂಟ್ ಪನ್ಗಳು : "ಎಷ್ಟೊಂದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹಸಿರು" ಅಥವಾ "ಇದನ್ನು ಮುಟ್ಟಬಾರದು" ನಂತಹ ಕಿಟ್ಸ್ಚಿ ಪದಗುಚ್ಛಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಕೂಡಿದ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಟೈನಿಯೆಟ್ ರಸಭರಿತ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ಸ್ಟಾಕ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಗಳು ನೀವು $ 12-20 ಅನ್ನು ರನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರಾಮಿಸ್ಡ್ ಲ್ಯಾಂಡ್ : ಹೊಸ ಮೊಬೈಲ್ ಮತ್ತು ವಿಂಟೇಜ್ ಸನ್ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾದ ಈ ಮೊಬೈಲ್ ಕೊಳ್ಳುವ ಅಂಗಡಿ, ಸುಂದರವಾದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ರೆಟ್ರೊ ಬಸ್ನಿಂದ ತನ್ನ ಸರಕನ್ನು ಮಾರುತ್ತದೆ.
- Rx ಕ್ಯಾಂಡಲ್ಗಳು : ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ 100% ಸೋಯಾ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ Rx ಕ್ಯಾಂಡಲ್ ಬೂತ್ನಲ್ಲಿ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪ್ರೊ ಸಲಹೆಗಳು
ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪ್ರತಿ ವಾರದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನನಿಬಿಡವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ ಅಥವಾ ಊಟದ ಸಮಯದ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರು ಸಾಲುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಸ್ಮಾರ್ಗಸ್ಬರ್ಗ್ LA ಅನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಹಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ; ಅನೇಕ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಇದನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಕ್ರೆಡಿಟ್ ಕಾರ್ಡ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಮಾರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸ್ವಾಗತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದಿನ ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ಶಾಪಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಫಿಡೊವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಬಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.