ಅಮೆರಿಕದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಗರವು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ರೂವರ್ಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ
ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ರೂವರಿ ಗೀಳು ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾನ್ ಡೀಗೊ ಇದೆ. ನಗರವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಬ್ರೂರಿ ಸಮುದಾಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿದೆ. ಹೊಸ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಸ್ಯಾನ್ ಡಿಯಾಗೋವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ಸಮಯದ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಕೆಲವು ಸ್ಯಾನ್ ಡಿಯಾಗೋ ಬ್ರೂರಿ ದೃಶ್ಯಗಳ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾನ್ ಡಿಯೆಗೊದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ರೂವರೀಸ್.
01 ರ 01
ಸ್ಟೋನ್ ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ
ನೀವು ಕುಚೋದ್ಯದ ಏರಿಕೆ ಎಂಬ ಬಿಯರ್ ಮೇಲೆ ಸವಾರಿ ಒಂದು BREWERY ಗೆ ರಂಗಪರಿಕರಗಳು ನೀಡಲು ಕಾರನ್ನು ಬಂದಿದೆ "ಸೊಕ್ಕಿನ ಬಾಸ್ಟರ್ಡ್ ಅಲೆ." ಆದರೆ ಅದರ ಹಾಪ್ಸ್ ಮೌಲ್ಯದ ಒಂದು ಬ್ರೂವರಿಗೆ ಒಂದು ಸಿಡುಕಿನ ಹೆಸರು, ಮತ್ತು ಎಸ್ಕಾಂಡಿಡೋದಲ್ಲಿನ ಸ್ಟೋನ್ ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪೆನಿಯು ಅದರ ಹೃದಯದ ತಳಿಗಳ ಜೊತೆಗಿನ ರಾಕ್-ಘನ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದೆ. ಬಿಯರ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಸ್ಟೀವ್ ವ್ಯಾಗ್ನರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೆಗ್ ಕೋಚ್ರಿಂದ 1996 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾನ್ ಡಿಯಾಗೋದ ಪ್ರಮುಖ ಬೀರ್ ನಿರ್ಮಾಪಕರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೋನ್ ನ ಹಿಪ್ ವೈಬ್ ಹಾಪ್-ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ಡ್ ಬ್ರ್ಯೂವ್ಸ್ನ ಸ್ಟೋನ್ ಪೇಲ್ ಅಲೆ, ಸ್ಟೋನ್ ಐಪಿಎ, ಸ್ಟೋನ್ ರೂಯಿನೇಶನ್ ಐಪಿಎ, ಮತ್ತು ಇನ್ನಿತರ ಹಲವು ಭಾಗಗಳಿಂದ ಉದ್ಭವಿಸಿದೆ. ಎಸ್ಕಾಂಡಿಡೋದಲ್ಲಿ ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಕಛೇರಿಯು ಸ್ಟೋನ್ ವರ್ಲ್ಡ್ ಬಿಸ್ಟ್ರೋ & ಗಾರ್ಡನ್ಸ್ನ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಲಿಬರ್ಟಿ ಸ್ಟೇಶನ್ ಇನ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ಲೊಮಾ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾನ್ ಡಿಯಾಗೋ ಏರ್ಪೋರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಓಸಿಯನ್ಸೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಯ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
02 ರ 06
ಕಾರ್ಲ್ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಬ್ರೆವಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ
1989 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾನ್ ಡೀಗೋದಲ್ಲಿ 50 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬ್ರೂಪಬ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ ಅದು ಬಿಯರ್ ಆಗಿತ್ತು. ಕಾರ್ಲ್ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪೆನಿ ಹೆಸರಾಂತ ಮಾಸ್ಟರ್ ಬ್ರೂವರ್ ಮತ್ತು ಸೋದರಸಂಬಂಧಿ ಹೆಸರನ್ನು ಬ್ರೂವರ್, ಕ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಟ್ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಕಾರ್ಲ್ನ ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ವುಡಿ ಗೋಲ್ಡ್, ರೆಡ್ ಟ್ರಾಲಿ ಅಲೆ, ಟವರ್ 10 ಐಪಿಎ ಮತ್ತು ಎಂಡ್ಲೆಸ್ ಸಮ್ಮರ್ ಲೈಟ್ ಮುಂತಾದ ಬಿಯರ್ಗಳ ಸರಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾನ್ ಡಿಯಾಗೋ ಎಂಬ ಒಂದು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ರೇವರಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಕಾರ್ಲ್ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಈಗ ಡೌನ್ಟೌನ್ ಸ್ಯಾನ್ ಡಿಯಾಗೋ, ಲಾ ಜೊಲ್ಲ, ಸೊರೆನ್ಟೋ ಮೆಸಾ, ಕಾರ್ಲ್ಸ್ಬಾದ್, 4 ಎಸ್ ರಾಂಚ್, ತೆಮೆಕುಲಾ, ಕೋಸ್ಟ ಮೆಸಾ ಮತ್ತು ಯೂನಿವರ್ಸಲ್ ಸಿಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
03 ರ 06
ಪಿಜ್ಜಾ ಪೋರ್ಟ್ ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ
ಪಿಜ್ಜಾ ಬಂದರು ಒಂದು ಬಿಯರ್ (ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಹೆಸರುಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದಲ್ಲ) ಗೆ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಹೆಸರಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಪೋರ್ಟ್ ಸಹ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದಾಗ ಅದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಊಹಿಸಿದ್ದೀರಿ: ಪಿಜ್ಜಾ. ಪಿಜ್ಜಾ ಪೋರ್ಟ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ 1987 ರಲ್ಲಿ ಸೋಲಾನಾ ಬೀಚ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮಾಲೀಕರು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಹವ್ಯಾಸವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು 1992 ರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಕರಕುಶಲ ಬೀರ್ ಅನ್ನು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು. ಪಿಜ್ಜಾ ಪೋರ್ಟ್ನ ಬ್ರೂವ್ಸ್ ಬೆಳಕು ಅಲ್ಸ್ನಿಂದ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅಜ್ಜಿ.
04 ರ 04
ಗ್ರೀನ್ ಫ್ಲ್ಯಾಶ್ ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ
ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದಲ್ಲಿ ಕಡಲತೀರದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳ ಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ (ಇಲ್ಲ, ನಾನು ಒಂದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದೇನೆ), ಗ್ರೀನ್ ಫ್ಲ್ಯಾಶ್ ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪೆನಿಯು ಹಾಪ್ಪಿ ಅಲ್ಸ್ನ ಒಂದು ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯ ಕೋಣೆ ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ಬೀರ್ ಉದ್ಯಾನದೊಂದಿಗೆ ಹಿಪ್ ಗೋದಾಮಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿದೆ. ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಾಡುತ್ತವೆ, ಹೀಗಾಗಿ ನೀವು ಬಿಯರ್ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಗೆಯ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಗ್ರೀನ್ ಫ್ಲ್ಯಾಷ್ "ಬೀರ್ ಫಸ್ಟ್" ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ವಿಶೇಷ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಅಲ್ಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೂಲ ಬ್ರೂನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಪ್ರೀತಿಯ ವೆಸ್ಟ್ ಕೋಸ್ಟ್ ಐಪಿಎ.
05 ರ 06
ಬ್ಯಾಲಾಸ್ಟ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ
ಬಲ್ಲಾಸ್ಟ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪೆನಿಯು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಹೋಮ್ ಬ್ರೂವರ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ವಂತ ಲೇಬಲ್ ಆಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸ್ಟೋರ್ ಹೋಮ್ ಬ್ರೂ ಮಾರ್ಟ್ನ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಸ್ಥಾಪಕ ಸಹ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗೆ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಲ್ಲಾಸ್ಟ್ ಪಾಯಿಂಟ್ನ ಬಿಯರ್ಗಳ ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದಿವೆ. ಈ ಮದ್ಯವನ್ನು 1996 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇಂದು ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಐದು ರುಚಿಯ ಕೊಠಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಪ್ಸ್ ರಾಂಚ್ ಲಿಟ್ಲ್ ಇಟಲಿ, ಮಿರಾಮಾರ್, ಟೆಮೆಕುಲಾ ಮತ್ತು ಹೋಮ್ ಬ್ರೂ ಮಾರ್ಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಯಾನ್ ಡೈಗೊದ ಲಿಂಡಾ ವಿಸ್ಟಾ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಕೊಲ್ಷ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಅಂಬರ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರುವ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಸ್ಕ್ಯಾಪಿನ್ ಐಪಿಎ, ಅನಾನಸ್ ಸ್ಕಲ್ಪಿನ್ ಐಪಿಎ, ಗ್ರೇಪ್ಫ್ರೂಟ್ ಸ್ಕಲ್ಪಿನ್ ಐಪಿಎ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಬನೇರೋ ಸ್ಕಲ್ಪಿನ್ ಐಪಿಎಗೆ ಕವಲೊಡೆದಿದೆ. ಬಿಗ್ ಐ ಐಪಿಎ, ಬ್ಲಾಕ್ ಮಾರ್ಲಿನ್ ಪೋರ್ಟರ್ ಮತ್ತು ವಹೂ ವೀಟ್ ಬೀರ್ ಸ್ಯಾನ್ ಡಿಯಾಗೋದಾದ್ಯಂತ.
06 ರ 06
ಅಲೆಸ್ಮಿತ್ ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ
ಸ್ಟೋನ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಲ್ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಇದು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಲೆಸ್ಮಿತ್ ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪೆನಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕ್ರೂರ ಅನುಸರಣೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು 20 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ 2015 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಕಲಾ ಹೊಸ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಧಾನ ಕಛೇರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಧಾನ ಕಚೇರಿ ಮಿರಾ ಮೆಸಾದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಹೊಸ ರುಚಿಯ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನವೀನ ಬ್ರೂ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರುಚಿ ಮಾಡುವಾಗ, ನನ್ನ ಬ್ಲಡಿ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್, ಓಲ್ಡ್ ನಂಬ್ಸ್ಕುಲ್ ಮತ್ತು ವೀ ಹೆವಿ ಮುಂತಾದ ಹಾರ್ಡ್-ಫಾರ್-ಮರೆತುಹೋಗುವ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕರಕುಶಲ ಆಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಅಲೆಸ್ಮಿತ್ನ ಹಲವು ಬಿಯರ್ಗಳು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಬ್ರೂಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿವೆ.