ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಮೂಲೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಏಲ್ನಲ್ಲಿ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಇನ್ನೂ ಚಹಾ ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಉಪಹಾರದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕಪ್ನಿಂದ ಕೆಲವು ಗುಳ್ಳೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ರಾತ್ರಿಯೊಳಗೆ - ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಸ್ಟಫ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಗರಗಳು ಎರಡು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಕೆಲವು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಪೈಕಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಉತ್ತಮ ಬ್ರೂನಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಎರಡೂ ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
ಚಹಾವನ್ನು ನಿಜವಾದ ರುಚಿಗೆ ತರುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೈನೀಸ್ ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭದ ಮೂಲಕ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಗಾಂಗ್ಫು ಶೈಲಿಯ ಮೂಲಕ ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಸಿರಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿಯುವಿರಿ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಾಯಿಯೊಂದನ್ನು ಪಡೆಯುವಾಗ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಮತ್ತು ರುಚಿ ನೋಟುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಸಂಪ್ರದಾಯದಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಅದ್ಭುತ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ.
ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಟೀ ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು
ದುಃಖಕರವೆಂದರೆ ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಮಂಡಳಿಯು ತನ್ನ ಉಚಿತ ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭ ಸಮಾರಂಭಗಳನ್ನು ಕೈಬಿಟ್ಟಿದೆ ಆದರೆ ನಗರದ ಸುತ್ತಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ನಮ್ಮ ಕೆಳಗೆ ಇದೆ.
ಮಿಂಗ್ ಚಾ
ಹಲವಾರು ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಗಳು ಚಹಾ ರುಚಿಯ ಸಮಾರಂಭಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಮಿಂಗ್ ಚಾ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭಗಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಟೈಮ್ಟೇಬಲ್ ಆಗುತ್ತವೆ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಭಾಷೆಯಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ ಸ್ವತಃ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಧುನಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಚೈನಾದಿಂದ ಚಹಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ (ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ಸ್ಥಳೀಯ ಬ್ರೂಗಳು) ಜೋಡಿಸಿ ನೀವು ಕೇವಲ ಪಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಮೆನುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ, ನಿಗದಿತ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬು ಮಾಡಬಹುದು.
ತರಗತಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಚಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಿಂಗ್ ಚಾನ ಮಾಲೀಕರಾದ ವಿವಿಯನ್ ಅವರ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿದೆ, ಅವರು ವಿವರವಾದ ಆದರೆ ಲಘು ಹೃದಯದವರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅಧಿವೇಶನವು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ಟೀಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತೀರಿ; ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಒಲಾಂಗ್ಗೆ. ಪರಿಮಳದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಚಹಾವು ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರಣೆಗಳಿವೆ.
ಚಹಾವು ಹದಗೆಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನಿವಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈ ಗಾತ್ರದ ಕಪ್ಗಳ ಹಸ್ತದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಕಪ್ಪಾವನ್ನು ಬಿಚ್ಚುವ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಇದು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಟೀವಾರೆ ಮತ್ತು ಗೊಂಗ್ಫುವಿನ ಫ್ಲಾಗ್ಸ್ಟಾಫ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ
ತಜ್ಞರಿಗೆ ಒಂದು. ಟೀವಾರೆನ ಫ್ಲಾಗ್ಸ್ಟಾಫ್ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವು ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯದಾದ ಲೋಕ್ ಚಾ ಚಹಾ ಮನೆ ಸಹಭಾಗಿತ್ವದಲ್ಲಿ ಅರೆ ನಿಯಮಿತ ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಸಮಾರಂಭವು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿದೆಯೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ವೆಬ್ಸೈಟ್ನ ನಿಖರ ಮಾಹಿತಿಯಂತೆ ಮ್ಯೂಸಿಯಂಗೆ ಕರೆಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು.
ಇಲ್ಲಿನ ಸಮಾರಂಭಗಳು ಗಾಂಗ್ಫು ವಿಧಾನವನ್ನು ಚಹಾ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಒಮ್ಮೆ ಗುವಾಂಗ್ಡಾಂಗ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಈ ಸರಿಸುಮಾರು ಚಹಾವನ್ನು ಕಠಿಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ನಲ್ಲಿನ ಚಹಾ ಇತಿಹಾಸದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಸಹ ನೀವು ತಿಳಿಯುತ್ತೀರಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಹಾ ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಬಾಳುವವರು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆಯಬಹುದು. ಸ್ಥಳಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತುಂಬಲು ಒಲವು ತೋರುವುದರಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆಯುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದಿರುವಾಗ, ಸಮಾರಂಭಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವ ಲೋಕ ಚಾ ಚೇ ಹೌಸ್ ಉತ್ತಮವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಅಪ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ವಿರಳವಾಗಿ ಔಪಚಾರಿಕ ಚಹಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಹಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಮೊದಲ ವರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಪ್ರವಾಸದ ಜಾಡು ಹಿಡಿಯುವ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ಹಾಂಗ್ಕಾಂಗ್ನ ಹಳೆಯ ಚಹಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಕ್ ಚಾ ಇನ್ನೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಪ್ರಪಂಚದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.