ಹ್ಯಾಂಡ್ ಅಂಡ್ ಫ್ಲವರ್ಸ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ರಿವ್ಯೂ - ಟಾಮ್ ಕೆರ್ರಿಡ್ಜ್ನ ಮಾರ್ಲೋ "ಪಬ್"

ಈ ಬಕಿಂಗ್ಹ್ಯಾಮ್ಷೈರ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಪ್ಬ್ ತನ್ನ 2-ಮಿಷೆಲಿಯನ್-ಸ್ಟಾರ್ ಖ್ಯಾತಿಗೆ ಜೀವಿಸಬಹುದೇ?

ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ 20 ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಮಿಷೆಲಿಯನ್ ತಾರೆಯರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾತ್ರ ಪಬ್ ಆಗಿದೆ. ಟಾಮ್ ಕೆರ್ರಿಡ್ಜ್ನ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಅಂಡ್ ಫ್ಲವರ್ಸ್ ಇನ್ ಮಾರ್ಲೊ, ಬಕಿಂಗ್ಹ್ಯಾಮ್ಷೈರ್, ಆ ಗೌರವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ರೇಡಿಯೋ ಬ್ಲಾಂಕ್ನ ಲೆ ಮ್ಯಾನೊರ್ ಆಕ್ಸ್ ಕ್ವಾಟ್ 'ಸಾಯಿಸನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೈಕೆಲ್ ರೂಕ್ಸ್ ಜೂನಿಯರ್ ಲೆ ಗ್ಯಾವ್ರೋಚೆ ಅದೇ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಉನ್ನತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಟೆಲಿವಿಷನ್ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ ರೇಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ, ದೃಢಪಡಿಸಿದ ಮೇಜಿನ ಮೀಸಲಾತಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಕಾಯುವಿಕೆಯು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಬಾರ್ನಲ್ಲಿರುವ ನಾಲ್ಕು ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಚರ್ಮದ ಆಸನಗಳನ್ನು ನಾವು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ (ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಚಾರದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ). ಹಾಗಾಗಿ ನಾವು ಹೋಗಲು ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ನೋಪ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

ಇನ್ನೂ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನಾಂಕದಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾದ ಮೀಸಲಾತಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ? ನಾನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರುತ್ತೇನೆ - ನನಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲ.

ಕೈ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ

ದೃಶ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು

ಕೈ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು ಮಾರ್ಲೋವಿನ ಹೆನ್ಲೆ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ 17 ನೇ ಶತಮಾನದ ಪಬ್ ಅನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿವೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಶ್ಚಿಮದ ಪಶ್ಚಿಮಕ್ಕೆ - ಮಾರ್ಲೋ ಗ್ರಾಮ. ಅದರ ಹಬ್ಬುವ, ಬಿಳಿಬಣ್ಣದ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಹೊರಾಂಗಣ, ಕೆಂಪು ಟೈಲ್ ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯು, ಜೆರೇನಿಯಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಕಿಟಕಿಗಳಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತೂಗುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ, ಪಬ್ ambiance ಕಪ್ಪು ಮರದ ನೆಲಹಾಸುಗಳು ತುಂಬಿದ ಮೂರು ಡಾರ್ಕ್ ಮರದ ನೆಲಹಾಸುಗಳು, ಬಿಳಿ ತೊಳೆಯುವ ಕೊಠಡಿಗಳು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪು ಗಾಜಿನ ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಗಳು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಬದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬಾರ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಅದರ ನಾಲ್ಕು, ಅಷ್ಟು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ, ಬಾರ್ ಆಸನಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವು ಕೋಷ್ಟಕಗಳು.

ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳು, ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಸ್ಕ್ವಾಡ್ರನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ, ಇದು ಕೇವಲ ಹೆಸರಿನ ಪಬ್ ಎಂದು ಸುಳಿವು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಶುಲ್ಕ

ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತಿರುವುದು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿರಬಹುದು ಆದರೆ ಮೃದುವಾದ, ವಿಂಟೇಜ್ ಚರ್ಮದ ಪ್ಯಾಡ್ಡ್ ಸ್ಟೂಲ್ ಸೀಟ್ಗಳು, ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಬೆನ್ನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಸ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದೆ. ತಲುಪುವಿಕೆಯೊಳಗೆ ಒಂದು ಕೈಚೀಲವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ಕೊರತೆಯಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲ.

ಬಹುಶಃ ಬಾರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹ್ಯಾಂಗಿಂಗ್ ಕೊಕ್ಕೆಗಳು ಸಹಾಯವಾಗಬಹುದು. ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೋನಸ್ ಎಂಬುದು ಬಾರ್ಮನ್ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒದಗಿಸಲು ಸಮೀಪದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಸೇವೆಯ ಮಟ್ಟವು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಗತಿಸುವಂತೆ ತೋರುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೆಡೆ ಮೇಜಿನ ಸೇವೆಯ ಕುರಿತು ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಲು ನನಗೆ ಅನರ್ಹತೆಯಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಿಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳು

ಆಹಾರ ಬರಲು ಒಂದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುದೀರ್ಘ ಕಾಯುವಿಕೆ ಇದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆದೇಶಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಬ್ನ ವಿಂಗಡಣೆಯು ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಸಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿದೆ. ನಾವು ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ದಿನದಂದು ಇವು ಸೇರಿವೆ:

• ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಸುಂದರವಾದ ಸುವಾಸಿತ ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್ನ ಪೊಯಿರ್ ಗ್ರ್ಯಾನಿಟ್ನ ಗಾಜಿನಿಂದ,
• ವೈಟ್ಬೈಟ್ನ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ ಕೋನ್
• ಸಿಹಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೇವಿ ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಲವಾರು ಚೂರುಗಳು
• ಲೆಮನಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲು
• ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ವ್ಯಕ್ತಿ ಯಾ ವಸ್ತು - ಪಬ್ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಮೆಲ್ಲಗೆ ಕೆರಿಜ್ಜ್ನ ಆವೃತ್ತಿ, ಹಂದಿ ಸ್ಕ್ರಾಚಿಂಗ್ಸ್. ಗಾರ್ಡಿಯನ್ ಅವರು 2014 ರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಹತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಪಬ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗಿಂತ ಸೀಗಡಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತಿರುವ ಕರಗುವ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ.

ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಇನ್ನೂ ಬರದಿರುವುದರಿಂದ ಕೇವಲ ಸಾಗಿಸಬೇಡಿ.

ಆಹಾರ

ಅಡುಗೆಯ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಟಾಣಿ, ಡಕ್ ಕೊಬ್ಬು ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರ್ಯಾವಿ (2010 ರಲ್ಲಿ "ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮೆನು" ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ವಿಜೇತ) ಜೊತೆಗೆ ನಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳಂತಹ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಬೊಡ್ವಿನ್ ನೊಯಿರ್ (ಕಪ್ಪು ಪುಡಿಂಗ್) ಪ್ಯೂರೀಯೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಾಸಿವೆ ಎಲೆ, ಹಳದಿ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಹಂದಿ ಕೆನ್ನೆಯ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡೌಫೈನ್, ಗೋಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಕುರಿಮರಿ, ಕಾಡ್ ಮತ್ತು ಬಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್.

ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಬ್ ಗ್ರಬ್ನಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಯುಕೆ ಪ್ರವಾಸ ಸಲಹೆ: ನೀವು ಮುಂದೆ ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಬಹುದು. ನೀವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವ ಏಕೈಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹೊರತು, ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಹುಶಃ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪ್ರಹಸನ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗಿನ ತರಕಾರಿ ಹೂವಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆರಂಭಿಕವು ನಿಜವಾಗಿ ಸ್ಕಾಚ್ ಎಗ್ನ ಉನ್ನತ ವರ್ಗದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿತ್ತು. ಒಂದು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಹೂವು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲಾದ ಸುತ್ತಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಮೃದು, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗುಪ್ತ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನನ್ನ ಒಡನಾಡಿ ಚೇವರ್, ಪೆಸ್ಟೊ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೇಸಿಗೆ ಕೋರೆಗೆಟ್ ಟಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು. ಇದು ಒಂದು ಚಿತ್ರವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತಲುಪಿದೆ ಮತ್ತು ಗುರುತಿಸಲಾಗದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಪದರದಲ್ಲಿ ಧರಿಸಿದೆ. ಅದು, "ಕ್ಯೂರ್ಡ್ ಹಂದಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಇಟಾಲಿಯನ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಲಾರ್ಡೋ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಅವಳು ಅದನ್ನು ರುಚಿಯಾದದಾಗಿ ಘೋಷಿಸಿದಳು.

"ಹರ್ಬ್ ಕ್ರಸ್ಟೆಡ್" ಕಲ್ಲು ಬಾಸ್ ಎಂದರೆ ಏಡಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ದಪ್ಪ "ಕಂಬಳಿ" (ಚಿತ್ರ ನೋಡಿ). ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉದಾರವಾದ ಮೀನಿನ ಮೀನುಯಾಗಿದ್ದು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗಿದ್ದು, ಅದು crabmeat ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಲವ್ಲಿ ಆದರೆ ನಾನು "ಕ್ರಸ್ಟ್" ಎಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮೆನು ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರವಾನಗಿ ಇರಬಹುದು.

ಆಫಲ್ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅಭಿಮಾನಿ ಅಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅವಳ ಎಸೆಕ್ಸ್ ಕುರಿಮರಿ "ಬನ್" ಸಿಹಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಸಾ ವರ್ಡೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ನನ್ನ ಒಡನಾಡಿ ತನ್ನ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಭಾರಿ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬನ್ ಗಿಂತಲೂ ಒಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ನೋಡುತ್ತಿರುವ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕರಗುವ ಬಿಂದುಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಮಲ ದೋಣಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬ್ರೆಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ, ಪೊಲೆಂಟಾದ ಅಲ್ಟ್ರಾ ತೆಳುವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿತವಾಗಿದ್ದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಜತೆಗೂಡಿದ ಸಾಲ್ಸಾ ವರ್ಡೆ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮಿಶ್ರಣವು ನಿಜಕ್ಕೂ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ದೀಪಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಆದರೂ ನನಗೆ ಉಪ್ಪು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ.

ನಾವು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಪ್ಪಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ಬದಿಗೆ ಆದೇಶಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನನ್ನ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕೋರ್ಗೆಟ್ನಂತೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಿತ್ತು, ನನ್ನೊಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಮ್ರದ ಮಡಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನಾನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಈಟಿಯನ್ನು ಹಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಒಡನಾಡಿ ಎಲೆಕೋಸು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ - ಸಣ್ಣ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸೂಚಿತವಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ - ಪರಿಪೂರ್ಣ .

ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಹುರಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪಾನಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು fudgy ಹಾಲಿನ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ತಿನಿಸು, ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ, ಅಂದವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತಿತ್ತು; ಪಾನಕ ಹುಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕಹಿ. ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ, ಯಾವ ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ. ಮ್ಯಾಜಿಕ್.

ದಿ ನ್ಯಾಟಿ-ಗ್ರಿಟಿ

ಊಟ ಇಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿ? ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಾಣಸಿಗ ಒಬ್ಬ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಎರಡು ಮಿಷೆಲಿಯನ್ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು AA ರೊಸೆಟ್ಗಳು ಚಿಹ್ನೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಕಾಯುವಿಕೆಯು ಒಂದು ವರ್ಷವಿರಬಹುದು - ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ? ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಊಟದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಎರಡು ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಕಳೆದ £ 119 (ಸಲಹೆಗಳು ಸೇರಿವೆ ಆದರೆ ವೈನ್ ಇಲ್ಲ) ಈ ವರ್ಗದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿದೆ.

ಲಾ ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಮೆನುವು ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ಆಗಿದೆ. ಸೋಮವಾರದಿಂದ ಶನಿವಾರದವರೆಗೆ ಊಟದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸೆಟ್ ಮೆನುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉಳಿಸಬಹುದು. 2015 ರ ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಎರಡು ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ £ 15 ಮತ್ತು ಮೂರು ಕೋರ್ಸ್ಗಳಿಗೆ £ 19.50 ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆಟ್ ಮೆನ್ಯುವಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾನು ಟಾಮ್ ಕೆರ್ರಿಜ್ನ ಕಾಟೇಜ್ ಪೈನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾದದ್ದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅಂತಹ ಸರಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಕಾಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಒಂದು ಅವಮಾನ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಬದಲಿಗೆ ಉಳಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಏಕೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಪರ

• ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬಂದಿರುವುದು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪಬ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮತ್ತು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
• ಆರಾಮದಾಯಕ, ಅನೌಪಚಾರಿಕ ವಾತಾವರಣ
• ಆಶ್ಚರ್ಯಕಾರಿ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಗಳು
• ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಬಯೊಡೈನಮಿಕ್ ವೈನ್ಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಲೆಯ - ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ - ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿ, ಬಾಟಲಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ ಕನಿಷ್ಟ 20 ಮನೆ ವೈನ್ಗಳು, ವ್ಯಾಪಕ ಶಾಂಪೇನ್ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ಗಳ ಕಣ್ಣಿನ ಪಾಪಿಂಗ್ ಸಂಗ್ರಹ ಸ್ಪ್ಲಾಷ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ
• ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ತರಬಹುದು. ಅದಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಕಜ್ ಶುಲ್ಕವಿದೆ.

ಕಾನ್ಸ್

• ನೀವು ಬಯಸಿದಾಗ ಮೇಜಿನ ಪಡೆಯಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ
• ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು (ತರಕಾರಿಗಳು)
• ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿಕ್ಕಿರಿದವು
• ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭದ ಊಟದ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸಿದರೆ ಟೇಬಲ್ ಲಿನೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಸೇರಿವೆ, ನೀವು ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಬೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭದ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಆದರೆ ವಾತಾವರಣದ ಪ್ರದೇಶವು ಉತ್ತಮವಾದ ದೇಶದ ಪಬ್
• ಟಾಮ್ ಕೆರ್ರಿಡ್ಜ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ವರ್ಷ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲವೇ?

ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ. ದಿ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಅಂಡ್ ಫ್ಲವರ್ಸ್ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೀಸಲಾತಿ ಪುಟವು ಮುಂದಿನ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಟೇಬಲ್ ಮೀಸಲಾತಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಾನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ (ಜುಲೈ 2015 ರಲ್ಲಿ) ಶುಕ್ರವಾರ ಅಥವಾ ಶನಿವಾರ ರಾತ್ರಿ ಮತ್ತು ಜುಲೈ 2016 ರಲ್ಲಿ ಭಾನುವಾರ ಊಟವಿತ್ತು, ಮಾರ್ಚ್ 2016 ರಲ್ಲಿ ಶನಿವಾರ ಊಟ ಮತ್ತು ವಾರದದಿನದ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2015 ರಲ್ಲಿ ವಾರದದಿನದ ಊಟವಿತ್ತು.

ಇದರ ಮೇಲಿನಿಂದ ಜನರು ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮುಂದೂಡಿದರೆ, ರದ್ದತಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಯುವ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಇವೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕಾಯುವ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಮತ್ತು, ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಮಾಡಿದಂತೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೇಳುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಯುಕೆ ಪ್ರಯಾಣದ ಸಲಹೆಗಳು: ಊಟಕ್ಕೆ ಎರಡು ಆಸನಗಳು ಇವೆ. ನಿಮಗೆ ಆಯ್ಕೆಯಿದ್ದರೆ, ನಂತರದ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕಿಂತಲೂ ನೀವು ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬದಲಾಗಿ ತರಬೇತುದಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕೆರ್ರಿಜ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಹೆಂಡತಿ ಯಾವುದೇ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ರಸ್ತೆಗೆ ಕೇವಲ ಎರಡನೇ ಪಬ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದಾರೆ. ಕೆರ್ರಿಜ್ನ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಊಟವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇವಲ £ 30 ರಷ್ಟನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತಲುಪಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಂಡ್ ಅಂಡ್ ಫ್ಲವರ್ಸ್ ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ಸ್

• ಎಲ್ಲಿ: ಹ್ಯಾಂಡ್ ಅಂಡ್ ಫ್ಲವರ್ಸ್, 126 ವೆಸ್ಟ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಮಾರ್ಲೋ ಎಸ್ಎಲ್ 7 2 ಬಿಪಿ
• ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ: ಟೆಲ್: +44 (0) 1628 482 277, ಇಮೇಲ್ : contact@thehandandflowers.co.uk
  
• ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೇಗೆ ಹೋಗುವುದು:
  • ರೈಲು ಮೂಲಕ - ಮಾರ್ಲೋ ರೈಲು ನಿಲ್ದಾಣವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಡಿಗೆ. ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರೈಲು ತನಿಖೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
  • ಕಾರಿನ ಮೂಲಕ - ಮಾರ್ಲೋ ಮಧ್ಯ ಲಂಡನ್ನಿಂದ 32 ಮೈಲುಗಳಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿದೆ. M4 ಪಶ್ಚಿಮವನ್ನು ವಿಂಡ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಮೈಡೆನ್ಹೆಡ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ A404 ಮಾರ್ಲೋಗೆ. ಹೈ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ವೆಸ್ಟ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಟಿ-ಜಂಕ್ಷನ್ನಲ್ಲಿ ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ. ಕೈ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು ಜಂಕ್ಷನ್ನಿಂದ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಮೈಲುಗಳಷ್ಟು ದೂರವಿದೆ.
  • ಯುಕೆ ಪ್ರಯಾಣ ಸಲಹೆ - ಎಂ 4 ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಟ್ಟಣೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುವುದು. ಮಾರ್ಲೋವು ಥೇಮ್ಸ್ ನದಿಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಸೇತುವೆಯಾಗಿದ್ದು, ಐತಿಹಾಸಿಕ 17 ನೇ ಮತ್ತು 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಂಗಡಿಗಳಿವೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ಹಿಂದೆ ಅಗ್ಗದ ಪಾರ್ಕಿಂಗ್ ಇದೆ. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇಲ್ಲ.
• ಓಪನ್: ಸೋಮ - ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಊಟ: ಮಧ್ಯಾಹ್ನ - 2:45 ಕ್ಕೆ, ಭೋಜನ 6:30 ರಿಂದ 9:45 ಕ್ಕೆ, ಸನ್ ಲಂಚ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 3:15 ಕ್ಕೆ
• ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗಾಗಿ ತಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ

Marlow ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟ್ರಿಪ್ ಅಡ್ವೈಸರ್ ಹೋಟೆಲ್ ಡೀಲ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ