NYC ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ರಿವ್ಯೂ: ಮಿಯರ್ ಹಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೀರ್ & ಬನ್ಗಳು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ

ನ್ಯೂ ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ ಬರ್ಗರ್ ಅವಿಭಕ್ತ ಪಾನ್-ಏಷ್ಯನ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಡರ್ಗಳನ್ನು ಅಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಈ ಪ್ರಾಸಂಗಿಕ ಹೊಸ ಮಿಡ್ಟೌನ್ ಉಪಾಹಾರ ಗೃಹವು ಮುರ್ರೆ ಹಿಲ್ನಲ್ಲಿನ ಕೋರ್ಟ್-ಎ ಸೇಂಟ್ ಗೈಲ್ಸ್ ಪ್ರೈಮಿಯರ್ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿತು, ಮಾರ್ಚ್ 2014 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಪ್ಯಾನ್ ಏಶಿಯನ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು, ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೂವ್ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿತು. ಈಗಾಗಲೇ ಮಿಡ್ಟೌನ್ ಊಟದ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಜನಸಮೂಹದೊಂದಿಗೆ ಜನಜನಿತವಾಗಿದೆ, ವಿಶ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಬೀರ್ ಮತ್ತು ಬನ್ಸ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಹಲವಾರು ಅಸಾಧಾರಣ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಸ್ಲೈಡರ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬರ್ಗರ್ ಸ್ಲೈಡರ್ಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಏಷ್ಯಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಕರಕುಶಲ ಬಿಯರ್ಗಳ ಉದಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತವೆ.

ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಮೆನುಗೆ ಬೇಗನೆ ಹೋಗಿದ್ದೇನೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ 10 ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ನೀಡುವ ಬರ್ಗರ್ ಸ್ಲೈಡರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿಲ್ಲ (ಆದಾಗ್ಯೂ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಒಂದು ಬೀಫ್ ಆಧಾರಿತ ಸ್ಲೈಡರ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ರಸ್ತುತ ಕೃತಿಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ). ಅವರು ಇಲ್ಲಿ ಬನ್ ಹೊರಗೆ ಚಿಂತನೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಿರಿ, ಬರ್ಗರ್ ಮೆನು ಐಟಂಗಳು ಏಡಿನ ಕೇಕ್ಸ್, ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಗ್ರೂಪರ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಂತಹ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ "ಪ್ಯಾಟ್ಟೀಸ್" ಅನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಮೂರು ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ($ 12 ಬೆಲೆಗೆ) ಅಥವಾ ಒಂದು ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷಿ ಐದು ($ 17) ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಯಿತು ಸ್ಲೈಡರ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ದ ಆದೇಶ ಮೂಲಕ ದೂರ ರುಚಿ. ಎಲ್ಲಾ 10 ಸ್ಲೈಡರ್ಗಳ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೋಗಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಐದು ಬಾರಿ ಆದೇಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಇನ್ನೂ "ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ ಡೇಂಜರಸ್" ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆಂದರೆ, ಲಿಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್, ಸುಣ್ಣ, ಮತ್ತು ಥಾಯ್ ವೀನಿಗ್ರೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟಾಮ್ ಯಮ್ ಸೀಗಡಿ-ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾಟಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಬ್ರಿಯೋಚೆಯ ಬನ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತವೆ. ಹಬ್ಬಿಗಾಗಿ, ಜಪಾನೀಸ್-ಪ್ರೇರಿತ " ಸದರ್ನ್ ಸ್ಮ್ಯಾಕ್ ಡೌನ್ " ಟಾಪ್ಸ್ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ರಿಯೊಚ್ ಬನ್ ಸ್ಪರ್ಧಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಹಂದಿ ಭುಜಗಳು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ತುಂಬಿದೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಹಾಗೆಯೇ ತಮ್ಮ ಅಲ್ಲೆಗೆ ಬಲವಾದ ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ ಬರ್ಗರ್ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, "ರೋಮನ್ ಎವರ್ಗ್ರೀನ್," ಒಂದು ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪೊರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೊ ಮಶ್ರೂಮ್ ನಂತಹ ಬ್ರೀ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿನಿ ಸಿಯಾಟ್ಟಾ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ತಾಹಿನಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಕಡಲೆ "ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಗಾರ್ಡನ್".

ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ (ಹಾಸ್ಯ, ನೀರಸ!) ಗೋಮಾಂಸ ಬರ್ಗರ್ ಮೇಲೆ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಗೋಮಾಂಸ ಬರ್ಗರ್ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ "ಡಿಸಿ ವೈಟ್ ಹೌಸ್" ($ 7.50) ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಿಯೋಚಿ ಬನ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು.

À ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಟ್ರಫಲ್ ಫ್ರೈಸ್, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಫ್ರೈಸ್, ನಳ್ಳಿ ಮ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿವೆ; ಜೊತೆಗೆ, ಚಿಪಾಟ್ಲ್ ಮೇಯೊ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಶುಂಠಿಯ ಸಾಸ್ನಂತಹ ಅಡ್ಡ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಕ್. ಓಹ್, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಮೆನು ನೀವು ಆರಂಭಿಕ ಸ್ಲೈಡರ್ಗಳನ್ನು (ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸೀಗಡಿ, ಎಳೆದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕ್ಸೆಸಿಡಿಲಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡರ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಪಾಯಿಂಟ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ . ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತರಿಗೆ ತುದಿ: ಅಪೂರ್ವ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಹೌಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಿ.

ಬಿಯರ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೆಲ್ಜಿಯಂನಿಂದ ಬ್ಲಾಂಚೆ ಡೆ ಬ್ರಕ್ಸ್ಲೆಸ್, ಭಾರತದಿಂದ ಕಿಂಗ್ಫಿಷರ್, ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಿಂದ ಕ್ಸಿಂಗೂ, ಮತ್ತು ಹಾರ್ಪ್ನ್ UFO, ಬ್ಲೂ ಮೂನ್, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ದೇಶೀಯ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗಾಜಿನ ಮೂಲಕ ವೈನ್, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೆನು ಸಹ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಬೇರ್ ಬಿಯರ್ ಫ್ಲೋಟ್ಗಳು ಮುಂತಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬರ್ಗರ್-ಜೋಡಿಸುವ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು.

ಬೀರ್ & ಬನ್ಗಳ ಮೆನುವು ಸ್ವಯಂ-ಕಲಿಸಿದ ಥಾಯ್-ಜನಿಸಿದ ಚೆಫ್ ವಿಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾನ್ಪಿನಿಯೋ (ಚೆಫ್ ನೋಕ್ನ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ), ಹೊಸದಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೆನುವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2014 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಗೊಳ್ಳಲಿದೆ.

ಈ ಸ್ಥಳವು 125 ಪೋಷಕರಿಗೆ ಸ್ಥಾನ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾದ ರೇಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಿಳಿ ಬ್ಯಾನ್ಕ್ವೆಟ್ ಬೂತ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಡ್-ಕನಿಷ್ಠವಾದ ಅಲಂಕಾರಿಕನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಟಿವಿ ಪರದೆಗಳ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಜೋರಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ (ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಕ್ರೀಡಾ ಭಕ್ತರಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಹ್ಯಾಂಗ್ಔಟ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಬೇರ್ಪಟ್ಟಾಗ ವಿಶ್ವ ಕಪ್ ವೀಕ್ಷಕರಿಂದ ತುಂಬಿತ್ತು). ಮುಂಬರುವ ಬೇಸಿಗೆ BBQ ರಾತ್ರಿಯ ಸರಣಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಂಗಡಿಯು ಮತ್ತೆ ಜುಲೈ 10, 2014 ರಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಮೆರಿಕನ್ ಶೈಲಿಯ ಅಥವಾ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ-ವಿಷಯದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಗಳ ಪರ್ಯಾಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪ್- ದಿನಾಂಕದ ಹೊರಾಂಗಣ BBQ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ).

ಓಹ್, ಮತ್ತು ನಾನು ಮರೆತುಬಿಡದಿದ್ದಲ್ಲಿ: ಬರ್ಗರ್ಸ್ಗಾಗಿ ಆಳವಾದ ಸುಡುವ ಭಾವವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಆಳವಾದ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ (ನನ್ನ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ) ಜೊತೆಗೆ, ಬೀರ್ ಮತ್ತು ಬನ್ಗಳು ಕೂಡ $ 250 "ಇಂಜೆಲ್ಜೆನ್ಸ್ ಬರ್ಗರ್" ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕರಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ -ಮೌತ್ ಕೋಬ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್, ಬೆಲುಲಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ನಂತಹ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ತುಂಬಾ ಬೆಲೆದಾಯಕ? ದುಃಖಿಸಬಾರದು: ದುಬಾರಿ ಬರ್ಗರ್ನ ಸ್ಲೈಡರ್ ಆವೃತ್ತಿಯ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ನನಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಿದರು, ಇದು "ಕೇವಲ" $ 100 ರ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚೌಕಾಶಿ-ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ದರದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವುದು. ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬನ್ಗಳು ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತೆರೆದಿರುತ್ತವೆ, ಸೋಮವಾರದಿಂದ ಶನಿವಾರದವರೆಗೆ; 130 ಇ 39 ನೇ ಸೇಂಟ್ (btwn ಲೆಕ್ಸಿಂಗ್ಟನ್ & ಪಾರ್ಕ್ ಏವ್ಸ್.); beerandbuns.com.