ಪ್ರತಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್, ಅಲ್ಬುಕರ್ಕ್ ಬೊಟಾನಿಕಲ್ ಗಾರ್ಡನ್ಸ್ ಹೆರಿಟೇಜ್ ಫಾರ್ಮ್ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಜೊತೆ ಸುಗ್ಗಿಯ ಆಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಸವವು ಸಂಗೀತ, ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳು, ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳು, ಮಕ್ಕಳ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು, ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ನೋಡುವ ಅವಕಾಶ, ಮತ್ತು ವ್ಯಾಗನ್ ಸವಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಆಹಾರ. ಎಲ್ಲ ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಆನಂದಿಸಿ.
ತೋಟದಮನೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಜೇನುಸಾಕಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ. ನಂತರ ಸೇಬುಗಳು ಇವೆ . ಅವರು ಆವರಣದಲ್ಲಿಯೇ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸೈಡರ್ಗೆ ಒತ್ತಿದರೆ, ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮನೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.
ಯಾವಾಗ: 2016 ರ ಉತ್ಸವ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 8 ರಂದು ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಿ: ಅಲ್ಬುಕರ್ಕ್ ಬೊಟಾನಿಕಲ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಹೆರಿಟೇಜ್ ಫಾರ್ಮ್, 2601 ಸೆಂಟ್ರಲ್ NW.
ವೆಚ್ಚ: ಬೋಟಾನಿಕಲ್ ಗಾರ್ಡನ್ಸ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶದೊಂದಿಗೆ ಈವೆಂಟ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಯನಿರತ ಕೃಷಿ ವರ್ಷವು ತೆರೆದ ವರ್ಷವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡವು ಎಂದು ಅಡಿಗೆಮನೆ ತೋಟವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ಅದನ್ನು ಕೊಯ್ದು ತಾಜಾದಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಉಳಿದವು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. 1930 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಈ ತೋಟದಮನೆ ಬಂದಾಗ, ಘನೀಕರಿಸುವ ಆಹಾರವೂ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿತ್ತು.
ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅನೇಕವರು ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ಗೆ ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದವುಗಳು, ಅನೇಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಸೈಡರ್, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ರಸವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸೇಬುಗಳು ಝೂ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಶಾರ್ಕ್ ರೀಫ್ ಕೆಫೆಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗುಡೀಸ್ಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
ಸೇಬು ಮುದ್ರಣದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಗೇವಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೈಡರ್ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಸೈಡರ್ನಂತೆಯೇ ಇಲ್ಲ! ಕಾರ್ಮಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಸೇವಕರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚತುರ ಕೆಳಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ರಸ (ಸಿಡರ್) ಗಾಗಿ ಹಿಂಡಿದಿದ್ದಾರೆ.
ರೆಡ್ ರೋಮ್, ಮ್ಯಾಕಿಂತೋಷ್, ಇಡಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ರುಚಿಕರ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಈ ಫಾರ್ಮ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಲನ್ ಮೂಲಕ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಸುಗ್ಗಿಯ ಉತ್ಸವವು ಋತುವಿನ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯಆಚರಣೆಗಳಂತಹ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಇತರ ಪತನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ .