ನೀವು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತುದಿ ಮಾಡಬೇಕೇ? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೌದು, ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಸುಮಾರು 10% ರಿಂದ 15% ನಷ್ಟು ತುದಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.
ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಂತೆ, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಕಾಯುವ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕನಿಷ್ಠ ವೇತನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸಬಹುದು, ಕಾನೂನಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಕನಿಷ್ಟ ವೇತನವನ್ನು (ಸುಮಾರು £ 6.50 / ಗಂ) ಪಾವತಿಸಬೇಕೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವರು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕಾಯುವ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಜೀವ ವೇತನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಅಮೆರಿಕಾ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ 15 ರಿಂದ 20% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಹೆಗಳು - ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ನಲ್ಲಿ ರೂಢಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸಮಕಾಲೀನರನ್ನು ನಕಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಅಮೆರಿಕಾದ ಶ್ರೀಮಂತರರಿಂದ ಅಮೆರಿಕಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಬಂದಿತು. ( ಇಲ್ಲಿ ಟಿಪ್ಪಿಂಗ್ನ ಆಕರ್ಷಕ ಇತಿಹಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.)
ಈ ನಿಯಮವು ಕೆಳಕಂಡಂತೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ : ಉತ್ತಮ ಸೇವೆಗಾಗಿ ತುದಿ ನೀಡಬೇಕು. ಸೇವೆಯು ಎಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಲಹೆಗಳು 10 ರಿಂದ 15% ವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು. ಸೇವೆಯು ಬಡವಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಬಿಡುವುದಕ್ಕೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಸೇವೆಯು ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ, 10% ತುದಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಸೇವೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೆ, 15% ತುದಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಹಲವು ಯುಕೆ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು 10 ರಿಂದ 15% ನಷ್ಟು "ಸೇವಾ ಶುಲ್ಕವನ್ನು" ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಏನಾದರೂ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಸರ್ವೇ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಹೋಗುತ್ತವೆಯೇ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂದು ತೋರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆಲವರು ಸೇವಾ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ತಮ್ಮ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಇತರರು ಇದನ್ನು ಬಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುವ ಸೇವಾ ಶುಲ್ಕವಿದೆ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಮಾಣಿಗೆ ಕೇಳುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
- ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಬ್ಗಳು : ಐರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ನೀವು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಪಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಣದ ಮೂಲಕ ತುದಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಬದಲಾಗಿ, ಅವರು ಉತ್ತಮ ಸೇವೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸುತ್ತುಗಳ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವರಿಗೆ "ನನ್ನ ಮೇಲೆ ಒಬ್ಬರು" ಎಂದು ಹೇಳಿ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಿರುನಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ಒಂದು ಪಿಂಟ್ ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಟ್ಯಾಬ್ಗೆ ಪಾನೀಯದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಕಾಯುವ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಬ್ಗಳು : ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಪಬ್ಗಳು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಪ್ಬಬ್ಗಳಂತಹವುಗಳು ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಸರಬರಾಜು ಪಡೆಯಲು ಮಾಣಿ ಅಥವಾ ಪರಿಚಾರಿಕೆ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ನೀವು 10 ರಿಂದ 15% ಅನ್ನು ತುಲನೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪಬ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಂತೆ ಭಾಸವಾಗಿದ್ದರೆ, 10% ತುದಿಗಿಂತಲೂ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಟೇಕ್ಅವೇ / ವಿತರಣಾ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು: ಟೇಕ್ಅವೇ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಿಂದ ನೀವು ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದರೆ, ಟಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಇದು ಡೆಲಿವರಿ ಮ್ಯಾನ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಸಲಹೆ ನೀಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
- ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳು: ಈ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಟಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.