ಎಲ್ಲಾ ಬಜೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕೋಲ್ಕತಾದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತ ಬೆಂಗಾಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬೇಕು
ಕೊಲ್ಕತ್ತಾದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಂಗಾಳಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿವೆ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಂಗಾಳಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಸಿಟಿ ಆಫ್ ಜಾಯ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್, ಈ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಹೋಗುತ್ತಿವೆ. ಸೀಫುಡ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಡಲ ಪ್ರಾಬಲ್ಯದ ಬಂಗಾಳಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನ ಅನುಭವದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಬಂಗಾಳಿಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೇಗೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ - ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನಂತರ ಮೀನು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ.
10 ರಲ್ಲಿ 01
6 ಬ್ಯಾಲಿಗುಂಜ್ ಪ್ಲೇಸ್
ಕೋಲ್ಕತಾದ ಸ್ವತಂತ್ರ ಬಂಗಾಳಿ ವಿಶೇಷ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತರವನ್ನು ತುಂಬಲು ಬ್ಯಾಲಿಗುಂಜ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಅನ್ನು 2003 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಮೂಲದ ಒಂದು ಬಿಳಿ, ಶತಮಾನದ-ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರ-ತುಂಬಿದ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಂಡ ಬಂಗಲೆದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಧಿಕ ಬ್ಯಾಲಿಗಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಇದೆ. ರವೀಂದ್ರನಾಥ ಟಾಗೋರ್ ಕುಟುಂಬದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹೆಸರಾಂತ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಅದರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು.
- ವಿಳಾಸ: 6 ಬ್ಯಾಲಿಗಂಜ್ ಪ್ಲೇಸ್, ಬ್ಯಾಲಿಗಂಜ್, ಕೊಲ್ಕತ್ತಾ. ಸಹ ಡಿಡಿ 31 ಎ, ಸೆಕ್ಟರ್ 1, ಸಾಲ್ಟ್ ಲೇಕ್, ಕೊಲ್ಕತ್ತಾ.
- ದೂರವಾಣಿ: (33) 2460-3922.
- ವಾಟ್ ಈಸ್ ಗುಡ್: ಪಬ್ಡಾ ಮಾಚರ್ ಝಾಲ್ (ಸಾಸಿವೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೀನು ಮೇಲೋಗರ.)
- ವೆಚ್ಚ: ಈ ಮಧ್ಯ ಶ್ರೇಣಿಯ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಒಂದು ಊಟವು ಸುಮಾರು 1,000-1,200 ರೂ. ವೆಚ್ಚವಾಗಲಿದೆ. ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ಮತ್ತು ಊಟದ ಬಫೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹೋಗಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 02
ಸಪ್ತಪಾಡಿ
ಈ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯ ಬಂಗಾಳಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಅನ್ನು 1961 ರ ಬಂಗಾಳಿ ರೊಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಸುಚಿತ್ರ ಸೇನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ್ ಕುಮಾರ್ ನಟಿಸಿದ ಜನಪ್ರಿಯ ಹೆಸರಿನ ಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಅಲಂಕಾರಗಳು, ಸಿನೆಮಾ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ಹಳೆಯ ಭಾವಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದು, ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ಬಂಗಾಳಿ ಸಿನೆಮಾದಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಪ್ರಣಯ ಸಂಗೀತವು ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೂಡಾ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಐಷಾರಾಮಿ ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ 10 ವರ್ಷ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಎರಡು ಷೆಫ್ಸ್ (ರಂಜನ್ ಬಿಸ್ವಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವರೂಪ್ ಮೊಂಡಲ್) ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಅವರ ಮೆನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ನವೀನ ಸಮ್ಮಿಳನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
- ವಿಳಾಸ: 49 ಬಿ ಪರ್ನಾ ದಾಸ್ ರಸ್ತೆ, ಕೋಲ್ಕತಾದ ಗರ್ಯಾಯಾಟ್ ಸಮೀಪದ ಹಿಂದೂಸ್ತಾನ್ ಪಾರ್ಕ್. ಕೊಲ್ಕತ್ತಾದ ಜಾದವ್ಪುರದ ಗಂಗೂಲಿ ಬಗಾನ್ ಪೋಸ್ಟ್ ಆಫೀಸ್ ಬಳಿ ಜಿ 40 ಎ ಬಾಘಾ ಜತಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಹ.
- ದೂರವಾಣಿ: (ಸೆಲ್) 9831611210/9007912433.
- ವಾಟ್ ಈಸ್ ಗುಡ್: ಕಚ್ಚಾ ಲಂಕಾ ಮಂಗ್ಶೊ (ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮಾಂಸರಸದಲ್ಲಿ ಮಟನ್) ಸೇರಿದಂತೆ ಉತ್ತಮ್ ಕುಮಾರ್ ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:
- ವೆಚ್ಚ: ಎರಡು ಜನರಿಗೆ 1,000 ರೂಪಾಯಿ.
03 ರಲ್ಲಿ 10
ಬೋಹೀಮಿಯನ್
ರುಚಿಯಾದ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಏನಾದರೂ, ಬೋಹೀಮಿಯನ್ನ ಸಮಕಾಲೀನ ಬಂಗಾಳಿ ಸಮ್ಮಿಳನ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಚೆಫ್ ಜಾಯ್ ಬ್ಯಾನರ್ಜಿ, ಅವರು ಓಹ್ ನಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆ ಹೆಡ್ ಚೆಫ್ ಆಗಿದ್ದರು. ಕಲ್ಕತ್ತಾ, ತನ್ನ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಬೆಂಗಾಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ - ಆದರೆ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ! ಮೆನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಟ್ವೀಕ್ ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನವೀನ ಜಾಗತಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ವಿಳಾಸ: 32/4 ಓಲ್ಡ್ ಬ್ಯಾಲಿಗಂಜ್ 1 ಲೇನ್, ಕೊಲ್ಕತ್ತಾ.
- ದೂರವಾಣಿ: (33) 6460-1001.
- ವಾಟ್ ಈಸ್ ಗುಡ್: ರಾಯಲ್ ಬೆಂಗಾಲ್ ರೋಸ್ಟ್ ಮಟನ್.
- ವೆಚ್ಚ: ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಸುಮಾರು 1,800 ರೂ.
10 ರಲ್ಲಿ 04
ಓಹ್! ಕಲ್ಕತ್ತಾ
ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹಣ ಸಿಕ್ಕಿದ್ದರೆ, ಓಹ್ ನಿಮಗೆ ನಿರಾಶೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ! ಕಲ್ಕತ್ತಾ. ಈ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ, ಉತ್ತಮ ಭೋಜನದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಈಗ ಭಾರತದಾದ್ಯಂತದ ಪ್ರಮುಖ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಬಂಗಾಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನಃ ರಚಿಸುವ ಉದ್ದೇಶ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಮೂಲಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪರಿಸರವು ಸೊಗಸಾದ, ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ ಊಟದ ಪ್ರದೇಶವೂ ಇದೆ.
- ವಿಳಾಸ: ಫೋರಮ್ ಮಾಲ್, 10/3 ಎಲ್ಜಿನ್ ರಸ್ತೆ, ಲಾಲಾ ಲಜಪತ್ ರಾಯ್ ಸರನಿ, ಕೊಲ್ಕತ್ತಾ.
- ದೂರವಾಣಿ: (33) 2283-7161.
- ಒಳ್ಳೆಯದು: ಕಡಲ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತಪ್ಪುಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಭಾಪಾ ಹಿಲ್ಸಾ (ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಹಿಲ್ಸಾ ಮೀನು) ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೆತ್ಕಿ (ಭೆಟ್ಟಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿದೆ) ದಂತಕಥೆಗಳು.
- ವೆಚ್ಚ: ಎರಡು ಜನರಿಗೆ ಸುಮಾರು 2,000 ರೂಪಾಯಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 05
ಪಿಯರ್ಲೆಸ್ ಇನ್ನಲ್ಲಿ ಆಹೆಲಿ
ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದೀಪದ ಆಹಾರ ಆಹಾರವು ದಶಕಗಳಿಂದಲೂ ಅಧಿಕೃತ ಬಂಗಾಳಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ಪ್ರವಾಸಿಗರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಬಂಗಾಳದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಭೂಮಾಲೀಕರ ಆಹಾರ, "ಜಮೀನ್ದಾರಿ ತಿನಿಸು" ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಗಮನಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೇಷಭೂಷಣಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿರುವ ಲೈವ್ ಬಂಗಾಳಿ ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ವೇಟರ್ಸ್ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ವರ್ಧಿಸುತ್ತವೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಇದು ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇರೆಡೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ).
- ವಿಳಾಸ: ಪೀರ್ಲೆಸ್ ಇನ್ ಹೋಟೆಲ್, 12 ಜವಾಹರಲಾಲ್ ನೆಹರು ರಸ್ತೆ, ಎಸ್ಪ್ಲಾನೇಡ್, ಕೊಲ್ಕತ್ತಾ.
- ಫೋನ್: (ಸೆಲ್) 9903034456.
- ವಾಟ್ ಗುಡ್: ಚಿಂಗ್ರಿ ಮಲೈಕರಿ (ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೋಗರದ ಸೀಗಡಿಗಳು) ಮತ್ತು ರುಯಿ ಮಾಚರ್ ಪಟಿಶಾಪ್ತಾ (ಮೀನು ಹುಳುಗಳು).
- ವೆಚ್ಚ : ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಒಂದು ಊಟವು 2,000 ರೂ. ವೆಚ್ಚವಾಗಲಿದೆ.
10 ರ 06
ಕಸ್ತೂರಿ
ನ್ಯೂ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಧಕೈ ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ, ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ಕಸ್ತೂರಿಯು ಅಗ್ಗದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. 1994 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಈ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಈ ರೀತಿಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ನಗರದಲ್ಲೇ ಆರಂಭಿಸಿತು. ನೀರಸವಿಲ್ಲದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ, ಆಹಾರವು ಅಲ್ಲಿ ಎಣಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಕಿಕ್ಕಿರಿದ ಊಟದ ಕೋಣೆ ಈ ಪುರಾವೆಯಾಗಿದೆ.
- ವಿಳಾಸ: 7 ಎ ಮುಸ್ತಾಕ್ ಅಹ್ಮದ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ನ್ಯೂ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಏರಿಯಾ, ಕೊಲ್ಕತ್ತಾ. ಬಾಲ್ಲಿಂಜ್ ಮತ್ತು ಹಿಂದೂಸ್ಥಾನ್ ರಸ್ತೆಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖೆಗಳಿವೆ.
- ದೂರವಾಣಿ: (ಸೆಲ್) 8334922221; 9748906025.
- ವಾಟ್ ಈಸ್ ಗುಡ್: ದಿ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಡಿಶ್, ಕೊಚು ಭಾಪಾ ಚಿಂಗ್ರಿ (ಟಾರೊ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು).
- ವೆಚ್ಚ: ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಒಂದು ಊಟವು ಸುಮಾರು 600 ರೂಪಾಯಿಗಳು.
10 ರಲ್ಲಿ 07
ಭೋಜಹೋಹಿ ಮನ್ನಾ
ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಭೋಜೋಹೋರಿ ಮನ್ನಾ ಎನ್ನುವುದು ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಬಂಗಾಳಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಕೊಲ್ಕತ್ತಾದ್ಯಂತದ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಚಲನಚಿತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಮನ್ನಾ ಡೇ ಹಾಡಿದ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೆಂಗಾಲಿ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ನ ನಂತರ ಈ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗೆ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. " ಅಮಿ ಶ್ರೀ ಶ್ರೀ ಶ್ರೀ ಭೋಜೋರಿ ಮನ್ನಾ ..." ಎಂಬ ಹಾಡು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಕುಕ್ ಸುತ್ತ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅನೇಕ ಭೂಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣ ಬೆಳೆಸಿದರು ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಡುಗೆ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು.
- ವಿಳಾಸ: 18/1 ಎ, ಹಿಂದೂಸ್ಥಾನ್ ರೋಡ್, ಗರ್ಯಾಯಾಟ್ನಲ್ಲಿನ ಔಟ್ಲೆಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಸುಖಭೋಗ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದೆ. ಏಕ್ಯಾಲಿಯಾ ರಸ್ತೆ, ಹಜ್ರಾ, ಸಾಲ್ಟ್ ಲೇಕ್ ಸೆಕ್ಟರ್ಸ್ I & V, ಸ್ಟಾರ್ ಥಿಯೇಟರ್ (ಹಾತಿಬಾಗನ್), ರೂಬಿ (ಕಸ್ಬಾ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ ಎಸ್ಟೇಟ್) ಮತ್ತು ಎಸ್ಪ್ಲಾನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಖೆಗಳೂ ಇವೆ.
- ದೂರವಾಣಿ: (33) 2466-3941.
- ವಾಟ್ ಈಸ್ ಗುಡ್: ಕೋಶಾ ಮಂಗ್ಶೋ (ಮಸಾಲೆ ಮಟನ್ ಕರಿ) ಮತ್ತು ದಯಾಬ್ ಚಿಂಗ್ರಿ (ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೀಗಡಿ ಮೇಲೋಗರ).
- ವೆಚ್ಚ: ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಒಂದು ಊಟವು ಸುಮಾರು 600 ರೂಪಾಯಿಗಳು.
10 ರಲ್ಲಿ 08
ಭೋಜ್ ಕಂಪನಿ
ನ್ಯೂ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಧಕೈ ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದು, ದಿ ಭೋಜ್ ಕಂಪೆನಿ 2012 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಅನುಸರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವು ಒಳ್ಳೆ, ಸೂಪರ್ ಅಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ಬಾಡಿಗೆಯನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ.
- ವಿಳಾಸ: 30 ಎ ಫ್ರೀ ಸ್ಕೂಲ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ನ್ಯೂ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಏರಿಯಾ, ಮಿರ್ಜಾ ಘಲಿಬ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಕೊಲ್ಕತ್ತಾ.
- ದೂರವಾಣಿ: (33) 4006-6003.
- ವಾಟ್ ಈಸ್ ಗುಡ್: ಕೋಚು ಪಾಟಾ ಡಯೆ ಇಲೀಶ್ ಭಾಪಾ, ಬೆಥಿಕಿ ಪಟುರಿ, ಮತ್ತು ಚಿಂಗ್ರಿ ಮಚೆರ್ ಮಲೈ ಕರಿ.
- ವೆಚ್ಚ: ಸುಮಾರು ಎರಡು ರೂಪಾಯಿಗಳಿಗೆ 400 ರೂಪಾಯಿ ಪಾವತಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
09 ರ 10
ಲೋಕಾಹಾರ್
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಆಳವಾದ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಬಂಗಾಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರೇಮದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿದ ಲೋಕಹಾರ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2015 ರಲ್ಲಿ ಸೌತ್ ಸಿಟಿ ಮಾಲ್ ಸಮೀಪ ಒಂದು ಲೇನ್ ನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿತು. ಕೋಲ್ಕತ್ತಾದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಬಂಗಾಳಿ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳ ಒಂದು ಕೋಲಾಹಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು. ಈ ಸ್ವತಂತ್ರವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅದರ ತಿನಿಸುಗಳ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಮಾಲೀಕರು ತಮ್ಮ ಮನೆಯ ನೆಲದಡಿಯನ್ನು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟುಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು 25 ಜನರಿಗೆ ಆಸನ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಹೊರತಾಗಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತನ್ನ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಗ್ರಾಮೀಣ ಥೀಮ್ಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಮಾಲೀಕರು ತಮ್ಮ ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಗ್ರಾಮೀಣ ಜೀವನವನ್ನು ಮತ್ತು ಬಂಗಾಳದ ವಿವಿಧ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಿಂದ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಂಗಾಳದ ದೂರದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಕೂಡಾ ಮೆನುವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಇದು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಇಲ್ಲಿದೆ!
- ವಿಳಾಸ: ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಅನ್ವರ್ ಶಾ ರೋಡ್, 533 ಜೋಧ್ಪುರ್ ಪಾರ್ಕ್, ಕೊಲ್ಕತ್ತಾ.
- ದೂರವಾಣಿ: 96740 89993 (ಸೆಲ್)
- ವಾಟ್ ಈಸ್ ಗುಡ್: ಮೊಚಾ ಚಿಂಗ್ರಿ, ಪೋಟೋ ಬೊರಾ, ಧೋಕರ್ ದಲ್ನಾ, ಚಂದನ ಖೀರ್, ಮಟನ್ ಡಾಕ್ ಬಂಗ್ಲೋ.
- ವೆಚ್ಚ: ಸುಮಾರು 400 ರೂ.
10 ರಲ್ಲಿ 10
ಕೆಪೀಸ್ ಕಿಚನ್
ಕೆವೆಪೀಸ್ ಕಿಚನ್ ಒಂದು ದಶಕದ ಹಿಂದೆ ನಿಕಟವಾದ, ವಿನೀತ, ಕುಟುಂಬದ ಓಟ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಯಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಕತಾದಲ್ಲಿ ಭೋಜನದ ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಮಾಲೀಕರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದೆ, ಇದು ಕೇವಲ 50 ಜನರನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದುಃಖಕರವೆಂದರೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಮಾನದಂಡವು ಕುಸಿತವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಬಂಗಾಳಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಯೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ವಿಳಾಸ: 2 ಎಲ್ಗಿನ್ ಲೇನ್ (ನೇತಾಜಿ ಭವನದ ಹಿಂದೆ), ಕೊಲ್ಕತ್ತಾ.
- ದೂರವಾಣಿ: (33) 2475-9880.
- ವಾಟ್ ಗುಡ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಂಗಾಳಿ ಥಾಲಿ (ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್) ಬಾಳೆ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ವೆಚ್ಚ: ಎರಡು ಜನರಿಗೆ 800-900 ರೂಪಾಯಿಯನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.