ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ನೇಹಿ ನಗರಗಳು

ಇಡೀ ಉಪಖಂಡವು ಬ್ಯೂನಸ್ ಐರಿಸ್ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾರಿಲ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಈಕ್ವೆಡಾರ್ನ ಹಂದಿ ರೋಸ್ಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಯದಿಂದ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತಾರೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೌಹಾರ್ದ ನಗರಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಯ.

ಆದರೆ ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತಿನಿಸುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಊಟದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್. ನೀವು ಪಾಟರ್ ಕಾರ್ನೆ (ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ) ಇಲ್ಲವೆ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನಿನೆಂಬ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲವೆಂದು ಮಾಣಿಗಾರನಿಗೆ ವಿವರಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು ಆದರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಚಿಕ್ಕದಾದವುಗಳು ಜನರನ್ನು ವಿಶೇಷ ವಿನಂತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪದವು ಕೆಲವು ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಗೊಂದಲವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಯಾರು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೌಹಾರ್ದ ನಗರಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾ ಹೋದಂತೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿವೆ. ನಗರದಲ್ಲಿರುವ ಹರೇ ಕೃಷ್ಣ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸಂದೇಹ ಉಂಟಾದಾಗ, ಅಲ್ಲಿ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲಿ, ಕೊಲಂಬಿಯಾ
ಕ್ಯಾಲಿ ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಲ್ಸಾ ನರ್ತಕರಿಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದನ್ನು ಅನೇಕರು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಇದು ಹೊಸ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸ್ಯಾನ್ ಆಂಟೋನಿಯೊ ನೆರೆಹೊರೆಯು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವ ಸ್ಥಳೀಯರಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ.

ಮೊನೊನೊಕೆ ಜಪಾನಿನ-ಪ್ರೇರಿತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಬುಧವಾರದಂದು ಬುಧವಾರ ಶುಕ್ರವಾರದವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳಿಂದ $ 5 ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಊಟದ ಊಟಕ್ಕೆ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಸಿರು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.

ಕುನೆಕಾ, ಈಕ್ವೆಡಾರ್
ಈಕ್ವೆಡಾರ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕುಯ್ಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರ ನಗರವು ಮೂರು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಎಲ್ ಪಾರೈಸೊ, ಗೋವಿಂದಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೆ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ.

ಗೋವಿಂದಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೆ ಆಸ್ಟ್ರಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಎಲ್ ಪರಾಯಿಸೊ ಸ್ಥಳೀಯರಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನವನಾಗಿದ್ದಾನೆ. ಸೈಮನ್ ಬೋಲಿವಾರ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾನುಯೆಲ್ ವೆಗಾ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇದು ಬೃಹತ್ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಗಂಟೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೆಲವು ಡಾಲರ್ಗಳಷ್ಟು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ವಲಸಿಗರು ಕ್ಯುಂಕಾ, ಈಕ್ವೆಡಾರ್ನಲ್ಲಿ ನಿವೃತ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ನೇಹಿ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಅರ್ಜೆಂಟೈನಾದ ಬ್ಯೂನಸ್ ಐರ್ಸ್
ಪ್ರಪಂಚದ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಪಾರ್ರಿಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗಿನ ನಗರವು ಕೆಲವು ಮಹಾನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೇಳಲು ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ನಗರವು ಕ್ರೇವ್ಸ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಇದೆ. ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪಲೆರ್ಮೋ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿವೆ: ಪಲೆರ್ಮೋ ಹಾಲಿವುಡ್, ಪಲೆರ್ಮೋ ಮತ್ತು ಪಲೆರ್ಮೊ ಚಿಕೊ, ನೆರೆಹೊರೆಗಳು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಮತ್ತು ವಲಸಿಗ ಸಮುದಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಪಲೆರ್ಮೋ ಹಾಲಿವುಡ್ನಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕ ಜೈವಿಕ ಮೆನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಲೆರ್ಮೊದಲ್ಲಿ, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪೋಷಕರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಲೆರ್ಮೊ ಚಿಕೊ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡೆಲಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಗರದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ನಗರದ ಚಿಕ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ US ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಹೊಂದಿರುವ ಎಂಪಿನಾಡಾಸ್ಗಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಲಿಮಾ, ಪೆರು
ಮೀನನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಪೆರು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪೆಸ್ಸೆಟೇರಿಯನ್ / ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿಯೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೆವಿಚಿಗಳ ಮನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಪೆರುವಿಯನ್ನರು ಪ್ರಪಂಚದ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಸುವ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದವರಿಗೆ, ಹುರಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ತರಕಾರಿ ಆಧಾರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ಲಿಮಾದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಿರಾಫ್ಲೋರೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ ಅಲ್ಮಾ ಝೆನ್ ಇದೆ, ಇದು ಪೆರುವಿಯನ್ ಮಾನದಂಡಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಲೆಬಾಳುವಂತೆ ಸಹ ಸತತವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ರಸಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸ್ಯಾನ್ ಇಸಿಡ್ರೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಲಾ ಫಾರ್ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಫ್ರುಟಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಔಪಚಾರಿಕವಾಗಿರುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಸರಳ ಮೆನು ಸಹ ಇದೆ. ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಿರುವ ಸರಳ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.