ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಗಳು

ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಗಳು

ಅನೇಕ ರಾಜ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಚೆಸಾಪೀಕ್ ಕೊಲ್ಲಿಯ ಬೌಂಟಿಫುಲ್ ಸವಿಯಾದ ನೀಲಿ ಏಡಿಗಾಗಿ ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ ಕೃಷಿ ಕೂಡ ರಾಜ್ಯದ ಆರ್ಥಿಕತೆ, ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ 12,800 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಹೊಸ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶದ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದೆ.

• 01 ರ 01

  ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ ಕ್ರಾಬ್ಗಳು

  1800 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಚೆಸಾಪೀಕ್ ಕೊಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಏಡಿಗಳು ವಾಣಿಜ್ಯವಾಗಿ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದವು. ಅವು ವಸಂತ ಋತುವಿನ ಕೊನೆಯಿಂದ ಪತನದ ಮೂಲಕ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಏಡಿ ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ-ಆವಿಯಿಂದ ಅಥವಾ ಸೂಟೆಡ್ (ಮೃದುವಾದ ಚಿಪ್ಪುಗಳು), ಏಡಿ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ, ಅಥವಾ ಏಡಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮೊಳಕೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀಲಿ ಏಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ ಏಡಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವು ಚೆಸಾಪೀಕ್ ಕೊಲ್ಲಿಯ ವರ್ಜಿನಿಯಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಬೀಳುತ್ತದೆ.

• 02 ರ 06

  ಸಿಂಪಿ

  ಸಿಸ್ಪಿಕ್ ಕೊಲ್ಲಿಯಿಂದ ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ಕಾಡು ಕಟಾವು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಉಪನದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಚೌಡರ್ಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. "ಆರ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಳಪೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಟ್ಟು ಮುಗಿದವು. ಸಮೀಪದ ವರ್ಜಿನಿಯಾವು ದೇಶದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ, ಕೃಷಿ-ಬೆಳೆದ ಸಿಂಪಿಗಳ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ.

• 03 ರ 06

  ಹಳೆಯ ಬೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ

  ಓಲ್ಡ್ ಬೇ ಸೀಸನಿಂಗ್ ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕ್ಕಾರ್ಮಿಕ್ & ಕಂಪೆನಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಕಡಲ ಆಹಾರದ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾಸಿವೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಸೆಲರಿ ಬೀಜ, ಬೇ ಎಲೆ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಮಸಾಲೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸುಕು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಓಲ್ಡ್ ಬೇ ಅನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು, ಹುರಿದ ಚಿಕನ್, ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು, ಸ್ನಾನ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• 04 ರ 04

  ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರೊಡ್ಯೂಸ್

  ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ ರೈತರು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಕೆಳಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ.

  ಆಪಲ್ಸ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಅರುಗುಲಾ, ಏಷ್ಯಾದ ಪಿಯರ್ಸ್, ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೊಕ್ ಚಾಯ್, ಬೊಲ್ಸೆನ್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಬ್ರಸ್ಸೆಲ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾಂಟಲೋಪುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಹೂಕೋಸು, ಸೆಲರಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕಾಲಾರ್ಡ್ಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕರಂಟ್ಸ್, ಡೈಕನ್, ಎಡಮೇಮ್, ಸೋಯಾಬೀನ್ಸ್ , ಬಿಳಿಬದನೆ, ಎಂಟಿವ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ಹಾಟ್ ಪೆಪ್ಪರ್ಸ್, ಕೇಲ್, ಲೀಕ್ಸ್, ಲೆಟಿಸ್, ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಸಾಸಿವೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು, ಒಕ್ರಾ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು, ಪೇರಗಳು, ಅವರೆಕಾಳುಗಳು, ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್ , ಪ್ಲಮ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ರುಬರ್ಬ್, ರುಟಾಬಾಗಸ್, ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಶಲ್ಲಟ್ಸ್, ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್, ಸ್ವೀಟ್ ಪೆಪರ್ಸ್, ಸ್ವೀಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್, ಟೊಮೆಟಿಲ್ಲೊಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.

  ಸ್ಥಳೀಯ ಸಾಕಣೆ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು, ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಫಾರ್ಮ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ .

• 05 ರ 06

  ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ ಚಿಕನ್

  ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಶೋರ್ ಅನೇಕ ಚಿಕನ್ ತೋಟಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಪೆರ್ಡು ಫಾರಮ್ಸ್ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಖಾಸಗಿಯಾಗಿ ನಡೆಸಿದ ಮತ್ತು ಮೂರು-ತಲೆಮಾರುಗಳ ಕಾಲ ಕುಟುಂಬ-ನಡೆಸುವಿಕೆಯು 21,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಹಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 2,200 ಸ್ವತಂತ್ರ ಕೃಷಿ ಕುಟುಂಬಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಲುದಾರರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

• 06 ರ 06

  ಸ್ಮಿತ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಕೇಕ್

  ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ನ "ಅಧಿಕೃತ ರಾಜ್ಯ ಸಿಹಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸ್ಮಿತ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಕೇಕ್ ಹಳದಿ ಕೇಕ್ನ ಹಲವಾರು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಶ್ರೀಮಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೇಕ್ನ ಮೂಲವು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವಾದರೂ 1600 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೆಸಾಪೀಕ್ ಕೊಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಕೇವಲ ವಾಸಯೋಗ್ಯ ದ್ವೀಪವಾದ ಸ್ಮಿತ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಮುಂಚಿನ ವಸಾಹತು ಇದು ಹಿಂದಿನದು. ಮೂಲ ಸ್ಮಿತ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಕೇಕ್ ಕಂಪನಿ ಅಥವಾ ಸ್ಮಿತ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಂಪೆನಿಯಿಂದ ನೀವು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು.