ನಿಷೇಧಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಿಟ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಪ್ರಮುಖ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ 1933 ರಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧವನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಈ ನಗರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕರಡಿಗೆ ಮರಳಲಿಲ್ಲ. ಪಿಟ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲೆಘೆನಿ ಕೌಂಟಿಗಳಲ್ಲಿ 1977 ರಲ್ಲಿ ಹೋಮ್ ಬ್ರೂವಿಂಗ್ ಕಾನೂನು ಮತ್ತು 1989 ರವರೆಗೂ ಬ್ರೂಪಬ್ಗಳು ಕಾನೂನುಬದ್ದವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟವು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಪಿಟ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬ್ರೂಪಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋಬ್ರೂಯರಿಗಳು ಬಂದವು. ಹೇಗಾದರೂ, ಕೆಲವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇವೆ ನೀವು ಕುಳಿತು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಬ್ರೂ ಆನಂದಿಸಿ ಅಲ್ಲಿ.
07 ರ 01
ಪೆನ್ ಬ್ರೆವರಿ
ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು 1989 ರಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲೆಘೆನಿ ಬ್ರೆವರಿ & ಪಬ್ ಆಗಿ ತೆರೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಪಿಟ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನ ಟ್ರಾಯ್ ಹಿಲ್ ನೆರೆಹೊರೆಯ ನಾರ್ತ್ ಸೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲ ಬ್ರೂಪಬ್ ಆಗಿತ್ತು. ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸುಂದರವಾದ ಕುದಿಸುವ ಕೆಟಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನಿಯ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಆನ್-ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಿಂದ ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಯ ಮೂಲಕ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅದರ ಜರ್ಮನ್ ಮೂಲದಿಂದ ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಪೆನ್ ಬ್ರೆವರಿ ಅದರ ಅಧಿಕೃತ ಜರ್ಮನ್ ಬಿಯರ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. 2009 ರಲ್ಲಿ ಬ್ರೂವರಿಯು ಬಹುತೇಕ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಆದರೆ ಮೂಲ ಮಾಲೀಕ ಟಾಮ್ ಪಾಸ್ಟೊರಿಯಸ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹೂಡಿಕೆದಾರರು ಈ ಸೌಲಭ್ಯವನ್ನು ಪುನಃ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಡಿಸೆಂಬರ್ 30, 2009 ರಂದು ತಯಾರಿಸಿದರು.
02 ರ 07
ಚರ್ಚ್ ಬ್ರೂ ವರ್ಕ್ಸ್
ಇಮೇಜ್ ಸೌಜನ್ಯ ಕ್ವಿನ್ ಡಾಂಬ್ರೊಸ್ಕಿ ಫ್ಲಿಕರ್ ಮೂಲಕ ಈ ಸುಂದರವಾದ ಬ್ರೂಪಬ್ ಸುಂದರವಾದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ ದಿ ಬ್ಯಾಪ್ಟಿಸ್ಟ್ ಚರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೈಕ್ರೋಬ್ರ್ಯೂಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಗಾಜಿನ ಕಿಟಕಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೀವ್ ಹೌಸ್ ಬಲಿಪೀಠದ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರಶಸ್ತಿ-ವಿಜೇತ ಬಿಯರ್, ಆವರಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಕ್-ಔಟ್ಗಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲೆಸ್, ಲೇಜರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ವಿಶೇಷ ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
03 ರ 07
ಈಸ್ಟ್ ಎಂಡ್ ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ
ಚಿತ್ರ ಕೃಪೆ ನಗರ ಅಡ್ವೆಂಚರ್ಸ್ ಅವರು ಪಿಟ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ "MICRO- ಎಸ್ಟ್ ಮೈಕ್ರೋಬ್ರೂರಿ" ಎಂದು ತಮ್ಮನ್ನು ಬಿಲ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಕೇವಲ ಎಕ್ಸಲೆಲ್ ಆಗಿವೆ. ಈಸ್ಟ್ ಎಂಡ್ ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪೆನಿ ನಿಜವಾದ ಮೈಕ್ರೋಬ್ರೂರಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಪಬ್ ಅಲ್ಲ - ಅವರು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಅವರು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈಸ್ಟ್ ಎಂಡ್ ಮೈಕ್ರೋಬ್ರೂಬ್ಗಳನ್ನು ಪಿಟ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನ ಸುತ್ತಲಿನ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ "ಗ್ರೋಲರ್ ಅವರ್ಸ್" ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರವಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಟೇಕ್ಔಟ್ಗಾಗಿ ಬಿಯರ್ನ ಗ್ರೋಲರ್ ಜಗ್ಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ.
07 ರ 04
ಪಿಟ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಹಾಫ್ಬ್ರಹೌಸ್
ಪಿಕ್ಸಾಬೆ ಮೂಲಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನವೋವಾ ಆಂಟಿಕಾ ರೋಮಾ ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾದ ಮೊದಲ ಅಧಿಕೃತ ಹಾಫ್ಬ್ರಹೌಸ್ - ಜರ್ಮನಿಯ ಮ್ಯೂನಿಚ್ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ 400+ ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಹೋಫ್ಬ್ರಹೌಸ್ನ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ - ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜರ್ಮನ್ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪಿಟ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗದ ಸೈಡ್ ವರ್ಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪಿಟ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಹಾಫ್ಬ್ರಹೌಸ್ ತನ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಊಟದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜರ್ಮನ್ ಬೈರ್ ಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ನದಿಯ ಮುಂಭಾಗದ ಬೈರ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬಿಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜರ್ಮನ್ ಹಳ್ಳಿಗರು, ಗೋಧಿ ಬಿಯರ್, ಪಿಲ್ಸೋರ್ನೆಸ್, ಬಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡಾಪ್ಬೆಲ್ಬಾಕ್ಸ್ ಸೇರಿವೆ.
05 ರ 07
ರಿವರ್ಟೌನ್ ಪೌರ್ ಹೌಸ್
HELM ನ ಫೋಟೊ ಕೃಪೆ ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಆಂಡ್ರೂ ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ವೆಲ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಜಾನ್ ಹಾರ್ವರ್ಡ್ಸ್ ಬ್ರ್ಯೂ ಹೌಸ್ ಮತ್ತು ಜಾನ್ ಹೆಲ್ಡ್ರನ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ನಿಂದ ಮಾಜಿ ತಲೆ ಬ್ರೂವರ್ ಬ್ಯಾರೆಟ್ ಗೊಡ್ಡಾರ್ಡ್ರಿಂದ 2007 ರಲ್ಲಿ ಮನ್ರೊವಿಲ್ಲೆನಲ್ಲಿ ಈ ಬ್ರೂಪಬ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿತು. ರಿವರ್ಟೌನ್ ಪೌರ್ ಹೌಸ್ ಸುಮಾರು 18-20 ಮನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಆಲ್ಸ್, ಲೆಜರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕರಕುಶಲ ತಯಾರಿಕೆ. ವೆರೋನಾದಲ್ಲಿನ ರಿವರ್ಟೌನ್ ಇನ್ ಮತ್ತು ನಾರ್ತ್ ಹಂಟಿಂಗ್ಡನ್ನಲ್ಲಿ ರಿವರ್ಟೌನ್ ಪಬ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿಯೂ ತಮ್ಮ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕೂಡಾ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೇ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ 2010 ರಲ್ಲಿ ನಾರ್ತ್ ಷೋರ್ನಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲು ಹೊಸ ರಿವರ್ಟೌನ್ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
07 ರ 07
ರಾಕ್ ಬಾಟಮ್ ಬ್ರೆವರಿ
© ಸುಸಾನ್ ಕಿಮೆ ಕರಕುಶಲ ಬಿಯರ್ಗಳು, ಲ್ಯಾಜರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಲೆಸ್ ಹೋಮ್ಸ್ಟೆಡ್ನಲ್ಲಿ ವಾಟರ್ಫ್ರಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಬ್ರೂಪಬ್ನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಗಮನ. ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಣಿ, ಆದರೆ ಬಿಯರ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಆಲ್ ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಅವರು ಜರ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
07 ರ 07
ಐರನ್ ಸಿಟಿ ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ
© ಹೀರೋ ಚಿತ್ರಗಳು / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ನಗರದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಮುಂಚಿನ ನಿಷೇಧದ ಬ್ರೂವರಿ, ಐರನ್ ಸಿಟಿ ಬ್ರೂವಿಂಗ್ (1861) ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬೀಜ ಬಿರ್ ತಯಾರಿಸಲು ವಿಭಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು "ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಟಾಪ್" ಕ್ಯಾನ್ (1962) ನ ನಾವೀನ್ಯತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಟ್ವಿಸ್ಟ್-ಆಫ್ ರಿಸ್ಸಾಲೆಬಲ್ ಬಾಟಲ್ ಟಾಪ್ (1963). ಐರನ್ ಸಿಟಿ ಬ್ರೆವರಿ ಆಗಸ್ಟ್ 2009 ರವರೆಗೆ ಪಿಟ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನ ಲಾರೆನ್ಸಿವಿಲ್ಲೆ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿತ್ತು, ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ರೋಲಿಂಗ್ ರಾಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಲ್ಯಾಟ್ರೋಬ್ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದೆ. ಪಿಟ್ಸ್ಬರ್ಗರ್ನಲ್ಲಿ, "ಅಹ್ರ್ನ್" ಎಂಬುದು ಸ್ಟೀಲರ್ಸ್ನಂತೆ ಪವಿತ್ರವಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ.