ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ತಿನಿಸುಗಳಿಂದ ಫೈನ್ ಡೈನಿಂಗ್ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳಿಗೆ
ಪ್ಯೂರ್ಟೊ ರಿಕೊ ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿರುವ ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ-ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ, ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ನೆರೆಹೊರೆಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಐಷಾರಾಮಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೂಪರ್ಸ್ಟಾರ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಸ್ಯಾನ್ ಜುವಾನ್ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಉನ್ನತ ದರದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
01 ರ 09
ಲಾ ಕ್ಯಾಸಿಟಾ ಬ್ಲಾಂಕಾ
ನೀಲಿ-ಕಾಲರ್ ಕಾರ್ಮಿಕರಿಂದ ಸೆನೆಟರ್ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕನ್ಸ್ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: ನೀವು ನಿಜವಾದ, ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ, ನೀವು ಲಾ ಕ್ಯಾಸಿಟಾ ಬ್ಲಾಂಕಾವನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸ್ಯಾನ್ಟೂರ್ಸ್ನ ಸ್ತಬ್ಧ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ, ಈ ಸ್ಥಳವು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಸ್ಥಳೀಯ ಉಪಹಾರ ಮಂದಿರವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಭವ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಪೌಡರ್ ರಿಕನ್ಸ್ ಪ್ರೀತಿಯು ಗಟ್-ಬಸ್ಟಿಂಗ್ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಯಾನ್ ಜುವಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಪ್ಯೂರ್ಟೊ ರಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಎನ್ನುವುದು ಶುದ್ಧವಾದದ್ದು ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ನಿರೂಪಣೆಯಾಗಿದೆ.
02 ರ 09
ಮರ್ಮಲೇಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಬಾರ್
ಸಮರ್ಥ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಮುಡಿಪಾಗಿಟ್ಟರೆ, ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಡುಗೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ಚೆಫ್ ಪೀಟರ್ ಷಿಂಟ್ಲರ್ ನಿಮ್ಮ ಇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನೆಲ್ಲಾ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಮೆನು ಇದೆ, ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನಾಲ್ಕು ರುಚಿಯಾದ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ-ನಾಲ್ಕು, ಐದು, ಅಥವಾ ಆರು ಕೋರ್ಸುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ- ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಬಹುದು. , ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆರಾಮದಾಯಕ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ. ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆನುವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
03 ರ 09
ಓಸಿಯನೋ
ಈ ಹೊಸ ಶೈಲಿ ಕೊಂಡೊಡೊ ರೆಸ್ಟೊರಾಂಟಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾನ್ ಜುವಾನ್ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಸಾಗರ-ಮುಂಭಾಗದ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ನಯವಾದ, ಆಧುನಿಕ "ಮಹಲು" ಒಂದು-ಆಫ್-ರೀತಿಯ-ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ಹಂತವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ-ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿಲ್ಲ! ಸಮುದ್ರಾಹಾರ-ಭಾರೀ ಮೆನು (ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಂಸದ ಎಂಟ್ರೀಗಳು ಕೂಡಾ ಇವೆ) ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಅಂಗುಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಓಸಿಯನೊ ಸಹಿ ಪಾನೀಯಗಳೊಡನೆ ಸಂಜೆಯೊಂದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಸಮುದ್ರದ ತಂಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಚೆಫ್ ಆನ್ ಮೇರಿ ಆಂಟೋನೆಟ್ಟಿ ಯ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಆಸ್ವಾದಿಸುತ್ತೀರಿ.
04 ರ 09
ಅಗುವಿವಾ
ಅಗುವಿವಾ ಅವರ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕನ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕೆವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೀವು ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಧಮನಿ-ಅಡಚಣೆ ಶುಲ್ಕಕ್ಕೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಚ್ಚಾ ಬಾರ್, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸೃಜನಶೀಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರನ್ನು ಕಲಾಮರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ ಸಾಯುವವರಿಗೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ಯಾಂಗ್ರಿರಿಯಾ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ ಚೀಸ್-ಚಿಮುಕಿಸಿ ಕರಿದ ಸಿಂಪಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಅಗುವಿವಾ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತಾನೆ.
05 ರ 09
ಸ್ಯಾಂಟೆಲ್ಲ
ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕಟ್ಟಡವೊಂದರಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ, ಸ್ಯಾಂಟೆಲ್ಲಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪೌರ್ಟೊ ರಿಕೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧಿಕೃತವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ-ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯರು ಅವರು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿಗೆ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಬಂದವರು. ಚೆಫ್ ಜೋಸ್ ಸ್ಯಾಂಟೆಲ್ಲ ತನ್ನ ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಊಟದ ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದನು, ಸ್ಯಾನ್ ಜುವಾನ್ ನ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಪರಂಪರೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ದ್ವೀಪದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮದುವೆಯಾಗಲು ತನ್ನ 20 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವವನ್ನು ಬಳಸಿ. ವಿಶಾಲವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಕ್ವೆಸ್ಸಾಡಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಶ್ಯಾಂಕ್ಗಳಂತಹ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕನ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಎಂಬ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.
06 ರ 09
ಸಾರಾಫಿನಾ ಸ್ಯಾನ್ ಜುವಾನ್
ಈ ಪ್ರೀತಿಯ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಸಿಟಿ ಪಂದ್ಯವು ಸ್ಯಾನ್ ಜುವಾನ್ಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದೆ-ಮತ್ತು ಮುಕ್ತ ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲಾ ಕಾನ್ಚಾ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಟ್ ಮಾಡಿ, ಸಾರಾಫಿನಾ ಇಟಲಿಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕೊಂಡೊಡೊ ಬೀಚ್ಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ಕೊರ್ಸ್ಟಿನಿ ಡಿ ಸೋಫಿಯಾ (ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಸಿಯುಟೊದೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿರುವ ಬ್ರೆಡ್), ಟ್ಯಾಗ್ಲಿಯೊಲಿನಿ ಡಿ ಪೋರ್ಟೊಫಿನೋ (ಪಾಸ್ಟಾ, ಸ್ಟ್ರಾನ್ ಬೀನ್ಸ್, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ) ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಿಲನೀಸ್ (ಮಿಶ್ರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಾವಯವ ಚಿಕನ್) ಮುಂತಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಶೇಷತೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆನು ಸಹ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
07 ರ 09
1919 ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್
ಕಾಂಡೊಡೋ ವಾಂಡರ್ಬಿಲ್ಟ್ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಸೊಗಸಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು "ಅನುಭವ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಊಟವಲ್ಲ. ಮೈಕೆಲಿನ್-ಸ್ಟಾರ್-ರೇಟೆಡ್ ಚೆಫ್ ಜುವಾನ್ ಜೋಸ್ ಕ್ಯುವಾಸ್ ತನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮೂಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಮಕಾಲೀನವಾದ ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೊಸ ಸುತ್ತುಗಳ ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅಸಾಧಾರಣ ಸಾಗರದ ವೀಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಮೆನು, ಮೂರು ಕೋರ್ಸ್ ಪ್ರಿಕ್ಸ್ ಫಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫಾರ್ಮ್-ಟು-ಟೇಬಲ್ ಅನುಭವ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
08 ರ 09
ಕೊಕಿನಾ ಅಬಿರ್ಟಾ
ಈ ಸಾರಸಂಗ್ರಹಿ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುವ ಮೆನು ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ನವೀನ ತಂತ್ರಗಳಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾಗಿದೆ. ತೆರೆದ ಅಡಿಗೆ ಮೂಲಕ, ನೀವು ರುಚಿಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ನೋಡುವಂತೆ ದೃಷ್ಟಿಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಷೆಫ್ಸ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಈ ಕೋರ್ಸ್ಗಳು "ಕ್ರಿಯೆಗಳು" ನಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ-ನಾಲ್ಕನೇ ಆಕ್ಟ್ನ ಮೂಲಕ ಮೊದಲ ಕಾರ್ಯ-ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. Butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಶಾಯಿ Fideua ಗೆ ಫ್ಲಾನ್ಗಳು ಡಬಲ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಗೆ flan, ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ತೊಂದರೆ ಇರಬಹುದು.
09 ರ 09
ಜೋಸ್ ಎನ್ರಿಕೆ
ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊದ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆಫ್ ಜೋಸ್ ಎನ್ರಿಕೆ ಅವರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದಾಗ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ, ಜೋಸ್ ಎನ್ರಿಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದೆ. ಕುಳಿತುಕೊಂಡಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಮಾಣಿಗಾರ್ತಿ ತಾಜಾ ಬಗ್ಗೆ ಆ ರಾತ್ರಿ-ಮಾತುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಚೆಫ್ನ ಕೈಬರಹದ ಸಂಕೇತವನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ!