ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ನ ಪ್ರವಾಸಿ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಹೃದಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೋವ್ಲೂನ್ ಅನ್ನು ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಗ್ಲಿಟ್ಜ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಮರ್ಗೆ ದಿವಾಳಿಯಾದ ಸಹೋದರಿಯಾಗಿ ಪಾತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ನಿಜ. ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಪಕ್ಕದ ಐದು ಪಂಚತಾರಾ ಹೋಟೆಲುಗಳು ಮಿಷೆಲಿಯನ್-ನಕ್ಷತ್ರದ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳ ಅನೇಕ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೋವ್ಲೂನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಾಂಗ್ಕಾಂಗ್ನ ಉತ್ತಮ ಅರ್ಹತೆಯು ಆಹಾರದ ರಾಜಧಾನಿಯಾಗಿ ಅಧಿಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಆಹಾರವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಹಾಂಗ್ಕಾಂಗ್ಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಗೀಳಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಿಸುವ ಸ್ಥಳೀಯರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕೌವ್ನ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ನೆರೆಹೊರೆಯ ಹೊಡೆತಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಅಡುಗೆದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಯಾಗಿದೆ.
ನಾವು ಕೆಲವು ಉನ್ನತ ಕೌಲನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ - ಕ್ಯಾಂಟನೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ. ಕೌವ್ಲೂನ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಎಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕೆಲವು ಊಟ ಜಿಲ್ಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜನಾಂಗೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
05 ರ 01
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಜಿಂಕೆ
ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡೆಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಡೀರ್ ಎಂಬುದು ಮಧ್ಯಮ-ಬೆಲೆಯ ನೆರೆಹೊರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಯಾಗಿದ್ದು, ಸ್ಥಳೀಯ ಕುಟುಂಬಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 40 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಸೂಟ್ಗಳ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಎಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮೋದಿ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿನ ಇತರ ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಸಮುದ್ರದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಜನಸಮುದಾಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಮೋಸದ ಕಾಣುವ ಮೆಟ್ಟಿಲಸಾಲು ಅಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಲೈಟ್ ಊಟದ ಕೋಣೆ ಒಳಗೆ, ಪರಿಣಿತ ಷೆಫ್ಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹುರಿದ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪೆಕಿನೀಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಚೀನೀ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ - ಪೆಕಿಂಗ್ ಡಕ್ ವಿಶೇಷ ಆಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಾಗಿದ್ದು, ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರ ವಿಮರ್ಶಕರು ತಮ್ಮ ಆರಂಭಿಕ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗೆ ಕಾಣೆಯಾಗಿರುವ ಮೈಕೆಲಿನ್ ನಿಂದ ಹುಡುಗರನ್ನು ಹಾರಿಸಿದರು. ಮೀಸಲಾತಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
05 ರ 02
ನಾಥನ್ ಅವರ ಕಾಂಗೀ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್
ಕಾಂಗೀ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಹಾಂಗ್ಕಾಂಗ್ನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದ್ದು, ನಗರವು ಭೋಜನದ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಆಹಾರವು ಫಿಶಸ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಟನೀಯ ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು.
05 ರ 03
ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮೀರಿ
ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಸ್ಕೈಲೈನ್ಗೆ 28 ನೇ ಮಹಡಿ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಕ್ಯಾಂಟನೀಸ್ ಊಟ. ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ನಲ್ಲಿನ ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾಂಟನೀಸ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಔಪಚಾರಿಕವಾಗಿ, ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟದ ಕೊರತೆಯು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹವಾಗಿದ್ದು, ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಬಿಯಾಂಡ್ ಮೊದಲ ದರ್ಜೆ ಸೇವೆ, ನಾಕ್ಷತ್ರಿಕ ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕ್ಯಾಂಟನ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ತರುತ್ತವೆ.
05 ರ 04
ಹಾರ್ಬರ್ಸೈಡ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ - ಇಂಟರ್ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್
ನಾವು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಹೋಟೆಲ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನುಸುಳಿದರೆ ಅದು ಹಾಂಗ್ಕಾಂಗ್ ಆಹಾರ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂಟರ್ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹಾರ್ಬೋರ್ಸೈಡ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ದೊಡ್ಡ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಬಫೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಒಂದು ಮಧ್ಯಾಹ್ನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇಂಟರ್ಕಾನ್ ಗಿಂತ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಬಫೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ಬಕೆಟ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲವೆಂದು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ; ಇಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ - ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಚೀನೀ, ಏಷ್ಯಾದ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಸಾಧಾರಣ ಪ್ರದರ್ಶನದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ - ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಬೇಯಿಸಿದಂತೆಯೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಗುದ್ದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
05 ರ 05
ಟಿಮ್ ಹೋ ವಾನ್
ವಿಶ್ವದ ಅಗ್ಗದ ಅಗ್ಗದ ಮೈಕೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳಲಾಗದಿದ್ದರೂ - ಮತ್ತೊಂದು ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಿಂದ ಇದು ತಗ್ಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಟಿಮ್ ಹೋ ವಾನ್ ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗದ, ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಡಿಮ್ ಮೊತ್ತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅದ್ಭುತ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಕ್ಯಾಫೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ನೀವು ಸ್ವೀಕೃತಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಂಡಾಗ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಬೆಲೆಗಳು ಪಾಕೆಟ್ ಬದಲಾವಣೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಹೆಚ್ಚು. ಟಿಮ್ ಹೋ ವಾನ್ ತನ್ನ ಮಿಷೆಲಿಯನ್ ಸ್ಟಾರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾಚ್ ಇದೆ, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಪ್ರಖ್ಯಾತವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಮೀಸಲಾತಿಗಳಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಹಿಂದಿರುಗಲು ಅಂದಾಜು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಯುವಿಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಯಶಸ್ಸು ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಲವು ಹೊಸ ಶಾಖೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ನೈಜ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಂಗ್ಕಾಕ್ಗೆ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.