ಕ್ಯಾಂಟನೀಸ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತಿನಿಸು

01 ರ 01

ದಿ ಒರಿಜಿನಲ್ ಕ್ಯಾಂಟೋನೀಸ್ ಫುಡ್ ಹಾಟ್ಸ್ಪಾಟ್

ಕ್ಯಾಂಟನೀಸ್ ತಿನಿಸು ಚೀನಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಗುವಾಂಗ್ಡಾಂಗ್ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಉದ್ಭವಿಸಿದೆ, ಕ್ಯಾಂಟನೀಸ್ ಜನರ ಮನೆ. ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಒಂದು ಕ್ಯಾಂಟೋನೀಸ್ ಪ್ರಬಲ ತಾಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಗರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಷೆಫ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗರ್ಸ್ ತಮ್ಮ ತಿನಿಸು ಬಗ್ಗೆ ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಅವರು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು) ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಜಾಹೀರಾತು ಎಂದು ವಿರಳವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಟ್ರಿಬೆಕಾದಿಂದ ಟ್ಯಾಮ್ವರ್ತ್ವರೆಗೆ, ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಗೆ ಮದರ್ವೆಲ್ಗೆ, ಕ್ಯಾಂಟನೀಸ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನೀವು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸಬೇಕು - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ದೂರ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟದು.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಟೋಪೇಕಾದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ಯಾಂಟೋನೀಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮೆನು ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಹಾಂಗ್ಕಾಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವವರಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಅನುಭವಗಳು ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ "ಕ್ಯಾಂಟನೀಸ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು" ಏನು ಅನುಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ (ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ) ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

02 ರ 08

ಕ್ಯಾಂಟನೀಸ್ ತಿನಿಸು ಏನು?

ಫ್ಲೋಟಿಂಗ್ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನರಲ್ ತ್ಸೋ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಂದಿಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಕ್ಯಾಂಕ್ಷನೀಸ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಮಿಷೆಲಿಯನ್ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಷೆಫ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.

ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮೆನು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು, ಡಿಮ್ ಸಮ್ ಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಬಿಕ್ಯು ಮಾಂಸಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ-ಸಾಸ್ಡ್ ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಆಹಾರ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹೊಂದಿದೆ - ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು.

ಕ್ಯಾಂಟನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಕ್ವಿಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಬಂದರಾಗಿರುವ ಗುವಾಂಗ್ಝೌ ಬಳಿಯ ಪರ್ಲ್ ರಿವರ್ ಡೆಲ್ಟಾದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ಅಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯರು ವಿದೇಶಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರು. ಎಲ್ಲಾ ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ, ಕ್ಯಾಂಟೊನೀಸ್ ಷೆಫ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿವೆ.

ಕ್ಯಾಂಟೊನೀಸ್ ಷೆಫ್ಸ್ ಒಲವು ನೀಡುವ ಮಾಂಸಗಳು ಆ ಪ್ರದೇಶದ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತವೆ - ಗೋಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಮೇಕೆಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.

03 ರ 08

ಡಿಮ್ ಸಮ್: ಎ ಸ್ಕ್ರಾಪ್ಟಿಯಸ್ ಸೋಷಿಯಲ್ ಎಕ್ಸ್ಪೀರಿಯೆನ್ಸ್

ಹಾಂಗ್ಕಾಂಗ್ನಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ನೆಲೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದು, ಡಿಮ್ ಸಮ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಾಮಾಜಿಕ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಷರಶಃ ಹೃದಯ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲು ಅರ್ಥ, ಡಿಮ್ ಸಮ್ ಸ್ನೇಹಿತರ ಗುಂಪುಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಊಟ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೈಟ್ ಗಾತ್ರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ.

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುತ್ತುತ್ತಿರುವ ಟೇಬಲ್ ಸುತ್ತ ಕುಳಿತು ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಕಾರ್ಟ್ನಿಂದ ನೀವು ಏನನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರೋ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಂತರ ಹಂಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟ ಡಿಮ್ ಸಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಸಂತ ರೋಲ್ಗಳು, ಸೀಗಡಿ dumplings ಮತ್ತು BBQ ಹಂದಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆದರೂ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ಮೊಂಗ್ಕಾಕ್ನಲ್ಲಿನ ಟಿಮ್ ಹೋ ವಾನ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ (ಅವರು ಮಿಷೆಲಿಯನ್ ತಾರೆಯಾಗಿದ್ದ ಕಾರಣ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ).

08 ರ 04

ಸಿಯು ಮೇಬಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ: ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ರೋಸ್ಟ್ಸ್

ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಮಚದ ಸುಟ್ಟ ಜೆಟ್ ಕಪ್ಪು ಎಂದು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಕೋಳಿ ಗುಲಾಬಿ ಫರ್ಗೆಟ್, ಸಿಯು ಮೇಯಿ BBQ ಮಾಡಬೇಕು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.

ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ನ ಸಿಯು ಮೇಯಿ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ BBQ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಐದು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರಸವತ್ತಾದ ರಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಪಡೆದಿವೆ. ಆಳವಾಗಿ ಸಾರ BBQ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗಳ ಹೋಳುಗಳ ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೂ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಬಾತುಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಗೂಸ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಸಂಕೀರ್ಣ, ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ.

ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯದಾದ - ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು - ಹಾಂಗ್ಕಾಂಗ್ನಲ್ಲಿನ ಸಿಯು ಮೇಯಿ ಸ್ಥಾಪನೆ ವಾನ್ ಚೈನ ಹೆನ್ನೆಸಿ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಜಾಯ್ ಹಿಂಗ್ ಅವರ ಹುರಿದ ಮಾಂಸವು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಹುರಿದ ಗೂಸ್ ಮತ್ತು ಚಾರ್ ಸಿಯುಗಳನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಿದೆ.

05 ರ 08

ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಆಹಾರ: ಡಾರ್ಕ್ ನಂತರ ಡಯನಿಂಗ್

ಇದನ್ನು ಸಿಯು ಮೇಯಿ ಜೊತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ; ಲಿಯು ಮೇಯಿ ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು BBQed ಅಂಡಾಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು.

ರಾತ್ರಿಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೂ ಅಥವಾ ಕಾಸ್ವೇ ಬೇ ಮತ್ತು ಮೊಂಗ್ಕಾಕ್ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಬೀದಿ ಬೀದಿ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಇವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕೇಕರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಟ್ರೇಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಂಟೋನೀಸ್ ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂದು ಚೀನಿಯರಿಗೆ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹಂದಿಗಳು ಕಿವಿಗಳು, ಚೂರುಚೂರು ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಹಂದಿಗಳ ಕರುಳನ್ನು ಕಾಣುವಿರಿ.

08 ರ 06

ಸೀಫುಡ್: ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ತಾಜಾತನ

ಹಾಂಗ್ಕಾಂಗ್ನ 200 ಪ್ಲಸ್ ದ್ವೀಪಗಳು ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾ ಸಮುದ್ರದ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದ್ದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಕ್ಯಾಂಟೋನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಚ್ಚರಿಯೇನಲ್ಲ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಹೊರವಲಯ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಮೀನುಗಾರಿಕಾ ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ; ತಾಜಾತನದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಪ್ರತಿಫಲನ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಗೆ ಯಾವ ಬಲಿಪಶು ನೇತೃತ್ವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಮೀನು ಅಥವಾ ಕ್ರುಸ್ಟಾಸಿನ್ ಅನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕಯುಕ್ತ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಂತವಾಗಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ರೇಜರ್ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್, ಟೈಫೂನ್ ಆಶ್ರಯದಿಂದ ತೆಗೆದ ಏಡಿ ಮತ್ತು ಆವರಿಸಿದ ಗ್ರೂಪರ್ನಂತಹ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

07 ರ 07

ಫೀಸ್ಟ್ ತಿನಿಸು: ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಬಳಕೆ

ತಮ್ಮ ಬರ್ಗರ್ಸ್ನಿಂದ ತಮ್ಮ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದವರು ಅಥವಾ ತಮ್ಮ ಪಿಜ್ಜಾದಿಂದ ಆಂಚೊವಿಯನ್ನು ಗಲ್ಲಿಗೇರಿಸುವವರಿಗೆ, ಹಾಂಗ್ಕಾಂಗ್ ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಹಸಮಯ ಅಂಗುಳನ್ನು ಸಹ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಬ್ಬಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸಂಪತ್ತು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ವಿವಾಹಗಳು, ಪದವಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಪ್ಪಂದಗಳಿಗೆ ಸಹಿ ಮಾಡುವಾಗ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ - ವಿದೇಶಿಗರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಳವಾದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲ್ಪಡುವದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ .

ಊಟ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಾನಮಾನ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕಾದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಐಟಂ ಅನ್ನು ಅವರು ಆದೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ವಿರಳವಾಗಿ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸಹ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಶಾರ್ಕ್ ರೆನ್ ಸೂಪ್ , ಆದರೆ ನೀವು ಅಬಲೋನ್ ಅಥವಾ ಪಕ್ಷಿ ಗೂಡಿನ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

08 ನ 08

ಡೆಸರ್ಟ್ ಮನೆಗಳು: ಸಿಹಿ ಯಶಸ್ಸು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಂಧ್ರಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಸನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಂಗ್ಕಾಂಗ್ ಸಿಹಿ ಮನೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಬಹುತೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್, ಮಾವಿನ ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಾಗೋ ಪುಡಿಂಗ್ (ಒಂದು ರೀತಿಯ ಟ್ಯಾಪಿಯಾಕಾ) ಸೇರಿವೆ.

ಮಕಾವುವಿನ ಮೂಲಕ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಎಗ್ ಟಾರ್ಟ್ಸ್ - ಕ್ಯಾರೆಮೆಲೈಸ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳು (ಮೇಲೆ ನೋಡಿ) ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಹಿಡುವಳಿಗಳಿಗೆ ವಲಸೆ ಹೋದವು, ಆದರೆ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸುಗಮವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಯಿತು.

ಕಳೆದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಗವರ್ನರ್ ಕ್ರಿಸ್ ಪ್ಯಾಟನ್ನ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ, ತೈ ಚಿಂಗ್ ಬೇಕರಿ ಅರವತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗದ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.