ಅಂಡರ್ರೇಟೆಡ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಲ್ಯಾಂಗ್ಯುಡಾಕ್ ರೌಸ್ಸಿಲಾನ್ ವೈನ್ ಕಂಟ್ರಿ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಿ
ಲ್ಯಾಂಗ್ಯುಡಾಕ್ ಪ್ರದೇಶವು ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಅಗಾಧವಾದ ನಿರ್ಮಾಪಕನಾಗಿದ್ದು ಇಡೀ ದೇಶದ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದ ಎಕರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಟೇಬಲ್ ವೈನ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಡಿ ಟೇಬಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ದೇಶದ ವೈನ್ಗಳು ಅಥವಾ ವಿನ್ ಡಿ ಪಾವತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಬಕ್ಗಾಗಿ ಲ್ಯಾಂಗ್ವ್ಯಾಕ್ ವೈನ್ಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ಯಾಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈನ್ ದೇಶಕ್ಕೆ ಪ್ರವಾಸ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ, ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಬಳಿ ಅಥವಾ ಪಾದಚಾರಿ ಕೆಫೆಯ ಟೆರೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಅನುಭವಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.
ಬಾಡಿಗೆ ಕಾರು ಅಥವಾ ಪ್ರವಾಸ ಗುಂಪುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಲ್ಯಾಂಗ್ಡಾಕ್ನ ವೈನ್ ದೇಶದ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ವೈನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಆ ಪ್ರದೇಶದ ಸುತ್ತಲೂ ಚಾಲನೆ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳನ್ನು ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಗ್ರೇಪ್ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಈ ಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಭೂದೃಶ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಟಿಪ್ಪಣಿಯಾಗಿ, ಲಿಮೋಕ್ಸ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದ ನಿಜವಾದ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಡೊಮ್ ಪೆರಿಗ್ನಾನ್ ಗ್ರಾಮದ ಮೂಲಕ ಶಾಂಪೇನ್ಗೆ ಹೋಗುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗಿದ್ದು, ಆ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕದ್ದಿದ್ದಾರೆಂದು ಸ್ಥಳೀಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ದಿನಕ್ಕೆ, ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರು ಲಿಮೌಕ್ಸ್ನ ಅದ್ಭುತ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ನನ್ನು ಬ್ಲಾಂಕ್ವೆಟ್ಟೆ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಸರ್ಕಾರವು ಅಸಾಧಾರಣ ವೈನ್ಗಳ ಹೆಸರನ್ನು "ಅಪೆಲೇಷನ್ ಡಿ ಮೂಲದ ನಿಯಂತ್ರಣ" ಅಥವಾ ಮೂಲದ ನೋಂದಾಯಿತ ಹೆಸರನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವಿಧಾನಗಳು, ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಮಾನದಂಡಗಳ ಅಗತ್ಯತೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಈ ವೈನ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿವೆ.
ಲ್ಯಾಂಗ್ಡಾಕ್ ಹತ್ತು "AOC" ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು " ವಿನ್ AOC ಡಿ ಲಾಂಗ್ಡಾಕ್ " ಕಚೇರಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ:
ಕಾರ್ಬಿಯೆರ್ಸ್ ವೈನ್ ಟೆರಿಟರಿ
ಕಾರ್ಕಸ್ಸೊನೆ , ನಾರ್ಬೊನ್ನೆ, ಪೆರ್ಪಿಗ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ಲನ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಪ್ಪು ವೈನ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯುವ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವೈನ್ಗಳ ತೊಂಬತ್ತೈದು ಪ್ರತಿಶತವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೌಢ ವೈನ್ಗಳು ಮಸಾಲೆ, ಮೆಣಸು, ಲೈಕೋರೈಸ್ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಹಳೆಯ ಚರ್ಮ, ಕಾಫಿ, ಕೊಕೊ ಮತ್ತು ಆಟಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಗ್ರೆನಚೆ, ಸಿರಾಹ್, ಮೌರ್ವೆಡ್ರೆ, ಕ್ಯಾರಿಗ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಸಿನ್ಸಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ರೋಸ್ ವೈನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೆನೇಕ್ ಬ್ಲಾಂಕ್, ಬೌರ್ಬೌಲೆನ್, ಮ್ಯಾಕಬ್ಯೂ, ಮರ್ಸಾನ್ನೆ, ಮತ್ತು ರೌಸನ್ನೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ವೈನ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊಟೆಕ್ಸ್ ಡಂಗ್ ಲ್ಯಾಂಗ್ಡೊಕ್ ವೈನ್
ಇದು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಹಳೆಯ ಬಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕರಾವಳಿಯು ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ನಾರ್ಬನ್ನೆದಿಂದ ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಮರ್ಗುವರೆಗೂ ಮತ್ತು ಮೊಂಟಾಗ್ನೆ ನೊಯಿರ್ ಮತ್ತು ಸೆವೆನ್ಸ್ನ ತಪ್ಪಲಿನಲ್ಲಿದೆ.
ಕೆಂಪು ವೈನ್ಗಳು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್, ಮಸಾಲೆ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದವು. ವಯಸ್ಸಾದ ನಂತರ, ಚರ್ಮವು ಚರ್ಮದ, ಲಾರೆಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾರೆಗ್ನ (ಕೇಡ್, ಜುನಿಪರ್, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ) ಪರಿಮಳಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಗ್ರೆನಚೆ, ಸಿರಾಹ್ ಮತ್ತು ಮೌರ್ವೆಡೆರ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಕೋತಕ್ಸ್ ಡೆ ಲ್ಯಾಂಗ್ಡಾಕ್ 2017 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು
ಮಿನರ್ವೋಯಿಸ್ ವೈನ್ಸ್
ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಕೆನಾಲ್ ಡು ಮಿಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ಮೊಂಟಾಗ್ನೆ ನೊಯಿರ್ರಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದ ಪ್ರದೇಶವೊಂದರಲ್ಲಿ ಈ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಾರ್ಬನ್ನೆಯಿಂದ ಕಾರ್ಕಾಸೊನೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಕಿರಿ ವೈನ್ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್, ವೈಲೆಟ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ. ವಯಸ್ಸಾದ ಒಮ್ಮೆ ಅವರು ಚರ್ಮದ, ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ರೇಷ್ಮೆಯ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ಇದ್ದಾರೆ.
ಕೆಂಪು ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಸಿರಾಹ್, ಮೌರ್ವೆಡ್ರೆ, ಗ್ರೆನಚೆ, ಕ್ಯಾರಿಗ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಸಿನ್ಸಾಲ್ಟ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಸನ್ನೆ, ರೌಸನ್ನೆ, ಮ್ಯಾಕಬ್ಯೂ, ಬೌರ್ಬೌಲೆನ್, ಕ್ಲೈರೆಟ್, ಗ್ರೆನೇಚ್, ವೆರ್ಮೆಂಟಿನೋ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ-ಬೆರಿಡ್ ಮಸ್ಕ್ಯಾಟ್ನಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೇಂಟ್ ಚಿನ್ಯಾನ್ ವೈನ್
ಕಾರೊಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಸ್ಪೈನೌಸ್ ಪರ್ವತಗಳ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಬೆಜಿಯರ್ಸ್ನ ಉತ್ತರ ಭಾಗವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಈ ವೈನ್ಗಳು ಗ್ರೆನಚೆ, ಸಿರಾಹ್ ಮತ್ತು ಮೌರ್ವೆಡ್ರೆ, ಕ್ಯಾರಿಗ್ಯಾನ್, ಸಿನ್ಸಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಲಾಡೋನರ್ ಪೆಲುಟ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.
ಯುವ ಸಂತ ಚಿನ್ಯಾನಿ ವೈನ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮ್, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬುದ್ಧ ವೈನ್ಗಳು ಕೋಕೋ, ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
ಫ್ಯುಗೆರೆಸ್ ವೈನ್
ಬೆಜಿಯರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೆಜೆನಾಸ್ನ ಉತ್ತರಕ್ಕೆ, ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಕಿರಿದಾದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ರಚನೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಖನಿಜ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಲೈಕೋರೈಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಈ ವೈನ್ಗಳು ಆಮ್ಲತೆ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
12 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ವತೆಯ ನಂತರ, ರೇಷ್ಮೆಯ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳನ್ನು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಲೈಕೋರೈಸ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಿರಾಹ್, ಗ್ರೆನಚೆ, ಮೌರ್ವೆಡ್ರೆ, ಕ್ಯಾರಿಗ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಸಿನ್ಸಲ್ಟ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ವಿಧಗಳು.
ಫಿಟೊ ವೈನ್
ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಲ್ಯಾಂಗ್ಯುಡಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಒಂಬತ್ತು ಕಮ್ಯುನಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದೆ: ಗುಹೆಗಳು, ಫಿಟೊ, ಲ್ಯಾಪಾಲ್ಮೆ, ಲ್ಯೂಕೇಟ್, ಟ್ರೆಲ್ಲೆಸ್, ಕ್ಯಾಸ್ಕಾಟೆಲ್, ಪ್ಯಾಜಿಲ್ಸ್, ತುಚನ್ ಮತ್ತು ವಿಲ್ಲನೆವ್ವ್. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಒಸಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಒಂದು ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಇದು ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಮೆಣಸು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸುಟ್ಟ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳಗಳೊಂದಿಗೆ ದೃಢವಾದ ವೈನ್ಗಳಾಗಿವೆ.
ಕ್ಲಾರೆಟ್ಟೆ ಡು ಲ್ಯಾಂಗ್ಡೊಕ್ ವೈನ್
ಈ AOC ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕ್ಲೇರೆಟ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧದ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಯುವ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು, ಗುವಾ ಮತ್ತು ಮಾವು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಅಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ನ ಪ್ರಬಲ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಲಿಮಾಕ್ಸ್ ವೈನ್
ಕಾರ್ಕಸ್ಸೊನ್ನ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ, ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. "ಮೆಥೋಡ್ ಆನ್ಸೆಸ್ಟ್ರೇಲ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ವೆಟ್" ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ಗಳು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಅಕೇಶಿಯ, ಹಾಥಾರ್ನ್, ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಹೂವಿನ ದಕ್ಷಿಣ ಬೊಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬಿಳಿ ಲಿಮೋಕ್ಸ್ ವೈನ್ಗಳು ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ, ರಚನಾತ್ಮಕ ವೈನ್ಗಳಾಗಿವೆ.
ಕ್ಯಾಬಾರ್ಡ್ಸ್ ವೈನ್
ಆರು ನದಿಗಳು ಅದರ ಇಳಿಜಾರುಗಳನ್ನು ನೀರಾವರಿ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ವೈನ್ ಪ್ರದೇಶವು ಮೊಂಟಾಗ್ನೆ ನೊಯಿರ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕಸ್ಸೋನೆ ನಗರವನ್ನು ನೋಡುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಕುಟುಂಬಗಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಮಿಶ್ರಣವು ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣು, ಪರಿಷ್ಕರಣ ಮತ್ತು ಜೀವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆ, ಪೂರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣ ಮೃದುತ್ವದಿಂದ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮಲಾಪಿಯರ್ ವೈನ್
ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ಕಾನಾಲ್ ಡು ಮಿಡಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಡಸೋನೆ, ಲಿಮೌಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ನಾಡರಿ ನಡುವಿನ ತ್ರಿಕೋನದಲ್ಲಿ ಆಡ್ ನದಿಯಿಂದ ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ, ಈ AOC ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಯುವ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ವೈನ್ಗಳು ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.