ನಿಜವಾದ ಮೊದಲ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ವೆಟ್ಟೆಯ ಮುಖಪುಟ
ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಇನ್ವೆನ್ಷನ್ - ಶಾಂಪೇನ್ ಅಥವಾ ಲಿಮೌಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ?
ಷಾಂಪೇನ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಡೊಮ್ ಪೆರಿಗ್ನಾನ್ಗೆ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ನ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವು ನೀಡುತ್ತದೆ. ದಂತಕಥೆ ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ನೈಜ ಕಥೆ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಲಿಮೌಕ್ಸ್ ಸ್ಥಳೀಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಮುಖ್ಯ ಪಟ್ಟಣಕ್ಕಿಂತ ಕೆಲವೇ ಮೈಲುಗಳಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿದೆ. ಇದರ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು 1500 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಹಾನ್ ಡೊಮ್ ಲಿಮೌಕ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋದಾಗ, ಅವರು ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕದ್ದರು.
ಅಥವಾ ದಂತಕಥೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಪರ್ಕವಿದೆ; ಮಧ್ಯ ಯುಗದಾದ್ಯಂತ ಮತ್ತು ನವೋದಯಕ್ಕೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕ್ರಾಂತಿಯವರೆಗೂ, ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಮೌಕ್ಸ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ ... ಲಿಮೌಕ್ಸ್ ಎಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ನಿರ್ಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು?
ಹತ್ತಿರದ ಹಳ್ಳಿಯ ಸೇಂಟ್-ಹಿಲೇರ್ನಲ್ಲಿನ ಅಬಾಯೆ ಡಿ ಸೇಂಟ್-ಹಿಲೇರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಬಹುಶಃ 1531 ರಲ್ಲಿ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಹೇಗೆ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಸಂಪರ್ಕದಿಂದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇದು 13 ನೇ-ಶತಮಾನದ ಕ್ಯಾಥೆಡ್ರಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೈರ್ರೆ ಡಿ ಕ್ಯಾಬೇಸ್ಟಾನಿಯ ಮೂಲಕ ಸಾರ್ಕೊಫಾಗಸ್ನ ಆಕರ್ಷಕ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾರ್ಕೊಫಾಗಸ್ ಟೌಲೌಸ್ನ ಪೋಷಕನಾದ ಸೇಂಟ್ ಸರ್ನೆನ್ನ ಹುತಾತ್ಮತೆಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವ ಕೆತ್ತನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವನ ಮರಣದ ನಂತರ ಅವರು ಸಮಾಧಿ ಮಾಡಿದರು.
ದಿ ಟೌನ್ ಆಫ್ ಲಿಮೌಕ್ಸ್
ವೈನ್ ಮೂಲದವರು ಯಾರು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಲಿಮೌಕ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ ಹೃದಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಸುಂದರ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಯುರೋಪ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಕಾರ್ನವಾಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ , ಇದು ಆಹಾರ, ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಜೋಯಿ ಡಿ ವಿವೆರ್ಗೆ ಒಂದು ದೈವಿಕ ಎರಡು-ತಿಂಗಳ ಅವಧಿಯ ಓಡ್ ಆಗಿದೆ. ಮೋಡಿಮಾಡುವ ಆಡ್ ನದಿ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ವೀವ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ಪಟ್ಟಣದ ಸ್ಥಳ ಡೆ ಲಾ ರೆಪಬ್ಲಿಕ್ ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ಲೀಪಿ ಲೈಫ್ ಕೇಂದ್ರಗಳಿವೆ. ವಾಯುವಿಹಾರ ಡು ಟಿವೋಲಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಡಿ.
ಒಂದು ಸ್ಥಳೀಯ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು, ಬ್ಲನ್ಕ್ವೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿನಿಂದ ದೂರವಿಡಿ.
ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷತೆಗಳನ್ನು ಮಾದರಿಯಂತೆ ಶುಕ್ರವಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹಿಟ್ ಮಾಡಿ. ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಆಫ್ ಆಟೊಮೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಿಯಾನೊ ವಸ್ತು ಸಂಗ್ರಹಾಲಯವನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ ಇದು ವಾದ್ಯಗಳ ವಿಕಾಸದ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಿಗಾಗಿ ಕನ್ಸರ್ಟ್ ಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಶಾಂತಿಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಧಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ಪಟ್ಟಣದ ಹೊರವಲಯದಲ್ಲಿರುವ ಲಾ ಬೌಚಿರೆನಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೂವುಗಳ ಬೊಟಾನಿಕ್ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಗರದ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ; ಉದ್ಯಾನದ ಒಳಗೆ ಒಮ್ಮೆ ಪಟ್ಟಣದ ನಿರತ ಜೀವನವು ಮಿಲಿಯನ್ ಮೈಲುಗಳ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ.
ಬ್ಲಾಂಕ್ವೆಟ್ಟೆಗಾಗಿ ಹೋಗಿ ...
ಆದರೂ ಬ್ಲಾಂಕ್ವೆಟ್ಟೆ ನಿಜವಾದ ಆಸೆಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅದರ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಷಾಂಪೇನ್ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಅದರ ದಕ್ಷಿಣ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಯು.ಎಸ್ ವೈನ್ ಶಾಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೂ, ಆನ್ಲೈನ್ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಈಗ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ !
ಬ್ಲಾಂಕ್ವೆಟ್ಟೆ ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಖ್ಯಾತಿಯ ಪ್ರದೇಶ ಎಂದು ಹೇಳಿದರೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ವಿಂಟಾರ್ನರು ಅದ್ಭುತವಾದ ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿಗಳು, ಸಿರಾಹ್ಗಳು ಮತ್ತು "ಕ್ರೆಮಂಟ್ ಡೆ ಲಿಮಾಕ್ಸ್" ಅನ್ನು ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸೆಹೆನಿನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಏನು ನೋಡಬೇಕು
ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಗೋಡೆಯ ನಗರವಾದ ಕಾರ್ಕಸ್ಸೊನ್ನಿಂದ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ನಾಟಕೀಯ ಕ್ಯಾಥರ್ ಕಂಟ್ರಿ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲಿಮೌಕ್ಸ್ ಇದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, UNESCO ವಿಶ್ವ ಪರಂಪರೆಯ ತಾಣವಾದ ಕ್ಯಾರ್ಸಸ್ಸೊನ್ ಪ್ರವಾಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ಸ್ತರಗಳಲ್ಲಿ ಒಡೆದುಹೋದಾಗ, ಲಿಮೌಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಕಾಸೋನೆಗೆ ಓಡುತ್ತಾರೆ.
ಡ್ರೈವ್ಗೆ ನೀವು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವಾಗ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಪ್ಲೇನ್ ಮರಗಳು ಮುಚ್ಚಿದ ರಸ್ತೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. Tastings ಗೆ ವೈನ್ ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ರುಚಿಕರವಾದ ಲ್ಯಾಂಗೊಡೋಕಿಯನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಕ್ಯಾಸೌಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಅಷ್ಟೊಂದು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಕ್ಕಿದರೆ , ಸ್ಪಾಟ್ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಲಿಮೌಕ್ಸ್ನ ಅಲೆಟ್-ಲೆಸ್-ಬೈನ್ಸ್ಗೆ ಹೋಗಿ.
ಎಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು
ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಲಿಮಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಕೆಲವು ವಸತಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇವೆ. ವಾತಾವರಣದ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹಿಂದಿನ ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಮಠದಲ್ಲಿ ಹೋಟೆಲ್ ಲೀ ಮೊನಾಸ್ಟೆರ್ನಲ್ಲಿ (ಆಶ್ಚರ್ಯ, ಆಶ್ಚರ್ಯ) ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಕೋಣೆಗೆ ಸ್ಪ್ಲಾರ್ಜ್.
ಸುಂದರವಾದ ಮಾಡರ್ನೆ ಮತ್ತು ಪಾರಿವಾಳವು 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ.
ಅತಿಥಿ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಓದಿ, ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪ್ ಅಡ್ವೈಸರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡರ್ನ್ ಎಟ್ ಪಿಯೆಗನ್ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ ನೋಡಿ.
ಮೇರಿ ಆನ್ನೆ ಇವಾನ್ಸ್ರಿಂದ ಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ