ಬ್ಯೂಯುನ್ ಬರ್ಗಂಡಿಯ ಕೋಟ್-ಡಿ'ಒರ್ ವೈನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿದೆ. ಸುಮಾರು 300 AD ಯಿಂದ ಬ್ಯುಯುನ್ ಸುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶವು ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಥೋಲಿಕ್ ಚರ್ಚ್ ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಯುಗದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು, ಪಿನೋಟ್ ನಾಯಿರ್ ಮತ್ತು ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ ಬರ್ಗಂಡಿಯ ವಿವಿಧ ಅಲ್ಕೋಕ್ಲೈಮೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರವರ್ಧಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದರು ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಆದರೆ ಅಲೆಯು ತಿರುಗಿತು ಮತ್ತು ಇಂದು ನೀವು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿತ ಮಠಗಳಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣುವಿರಿ.
ಬ್ಯೂರುನ್ ಪಟ್ಟಣವು ಬರ್ಗಂಡಿ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಹಬ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಗರವು ಪ್ಯಾರಿಸ್ನಿಂದ ಉತ್ತರಕ್ಕೆ A6 ಮೋಟಾರುದಾರಿಯಿಂದ ಅಥವಾ ಲಿಯಾನ್ನಿಂದ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಡಿಯೊನ್ ವಿಮಾನನಿಲ್ದಾಣದಿಂದ 40 ಕಿಮೀ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಬೀನ್ ಇದೆ.
ಬ್ಯೂನ್ ಆಕರ್ಷಣೆಗಳು
- ಹಾಸ್ಪೈಸ್ ಡಿ ಬ್ಯೂನ್ - ದತ್ತಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಮೊದಲನೆಯದು ಹೋಟೆಲ್-ಡೈ, ಹಂಡ್ರೆಡ್ ಇಯರ್ಸ್ ವಾರ್ ಕೊನೆಗೊಂಡ ನಂತರ 4 ಆಗಸ್ಟ್ 1443 ರಂದು ಜನಿಸಿದರು. "ಎಕಾರ್ಚರ್ಸ್" ಇನ್ನೂ ಗ್ರಾಮಾಂತರವನ್ನು ಕಳ್ಳತನ ಮಾಡುವಾಗ, ಬ್ಯುಯನ್ನಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಬಡವರಾಗಿದ್ದರು. ನಿಕೋಲಸ್ ರೋಲಿನ್, ಡ್ಯುಕ್ ಆಫ್ ಬರ್ಗಂಡಿ ಫಿಲಿಪ್ ಲೆ ಬಾನ್ ಅವರ ಚಾನ್ಸೆಲರ್, ಮತ್ತು ಅವರ ಪತ್ನಿ ಗೈಗೊನ್ ಡೆ ಸಲೀನ್ಸ್ ಅವರು ಕಳಪೆಗಾಗಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಕಟ್ಟಡದ ವಿವರಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು - ಹೋಟೆಲ್-ಡೈಯು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಖಚಿತವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಸೋಬರ್ ಮಿಷನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಳ್ಳರಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಒಳಗೆ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಟೈಲ್ ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯು ಅತಿರೇಕದ ಉದಾರವಾದ ಆಡಳಿತ ವರ್ಗದ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಹೋಟೆಲ್-ಡೈ ಈಗ ಒಂದು ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿದೆ. [ಕೆಳಗೆ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು]
- ಬಾಸಿಲಿಕ್ ನೊಟ್ರೆ ಡೇಮ್ ಚರ್ಚ್ - 12 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚೆಯ ಕೆಲಸ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು
- ಮ್ಯುಸಿ ಡೆ ಲಾ ವಿಗ್ನೆ ಎಟ್ ಡು ವಿನ್ (ಬರ್ಗಂಡಿ ವೈನ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ) - ಬರ್ಗಂಡಿಯ ಡ್ಯೂಕ್ಸ್ನ ಮಾಜಿ ನಿವಾಸದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ, ನೀವು ವೈನ್ಕಿಂಗ್ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಇತಿಹಾಸದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
- ಬರ್ಗಂಡಿ ರುಚಿಯ ಸೆಲ್ಲರ್ಸ್ - ಬ್ಯೂನ್ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಹಲವರು.
ವೈನ್ ರುಚಿಯ ಸಲಹೆ
ವೈನ್ ಬರಹಗಾರ ಸೈಮನ್ ಫಿರ್ತ್ ಹಲವಾರು ವಿನ್ಯಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ವ್ಯಾಪಾರಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ದುಬಾರಿ ಬಾಟಲಿಯ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾನೆ. ಬ್ಯೂನ್ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಲೆ ಮಾರ್ಕೆ ಆಕ್ಸ್ ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬರ್ಗಂಡಿಯ ವೈನ್ಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.
ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳು ಮತ್ತು ತಿನಿಸು
ಬ್ಯೂನ್ಯೂನಲ್ಲಿನ ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳು ಅಗ್ಗದ (ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಟ್ಸ್) ನಿಂದ ದುಬಾರಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗೆ ಚಾಲನೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ನವೀನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ L'ecusson ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಪಟ್ಟಣದಿಂದ ಹೊರಗಡೆ. ಬೀಜದ ಮಜ್ಜೆಯ ಮೂಳೆಗಳು ಬಸವನ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ . Mmmm.
ಓಪನ್ ಏರ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ
ಬ್ಯೂನ್ಯೂದ ಮುಕ್ತ-ಮುಕ್ತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ದಿನ ಶನಿವಾರ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಸುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶವು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಊಟಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಬರ್ಗಂಡಿ ಕೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಾರ್ಗೇಜ್ ಮಾಡುವುದು
ಈ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ " ಲೆ ಕಾನಾಲ್ ಡಿ ಬೂರ್ಘೋಗ್ನೆ " ಅಥವಾ ಬರ್ಗಂಡಿ ಕಾಲುವೆಯ ಮೇಲೆ ದೋಣಿ ಬಾಡಿಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಕಾನಾಲ್ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಾಗರವನ್ನು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ಗೆ ಯೊನೆ ಮತ್ತು ನದಿಯ ನದಿಗಳ ಮೂಲಕ ಸೊನೆ ಮತ್ತು ರೋನ್ ನದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ಮಾಣವು 1727 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು 1832 ರಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿತು.
ಎಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು
ವೆನ್ಯೂರ್ ಬ್ಯೂನ್ ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಶಾಲವಾದ ಹೋಟೆಲ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಪಟ್ಟಣದ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವ ಬದಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತರಾಗಿದ್ದರೆ (ಅಥವಾ ನೀವು ಬ್ಯುಯೆನ್ಗೆ ಕಾರ್ ಮೂಲಕ ಬರುತ್ತಿದ್ದರೆ) ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ದರದ ಹೋಟೆಲ್ ಅಡೆಲಿ ಹೊರವಲಯದಲ್ಲಿರುವಿರಿ.
ಈ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ನೀವು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೂಲವನ್ನಾಗಿಸಿದರೆ, ಸಿಟಿ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಅತಿಹೆಚ್ಚು ದರದ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಂತಹ ವಿಹಾರದ ಬಾಡಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಬಹುದು.