ಮೊಮೊಗೆ ಟಿಬೆಟ್ನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅಲ್ಲಿ ಅನಧಿಕೃತ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಭಾರತಕ್ಕೆ ಗಡಿ ದಾಟಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬೀದಿ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. 1960 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ನಿರಾಶ್ರಿತರು ಭಾರತಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಅವರು ಉತ್ತರ ಭಾರತದಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ತಂದುಕೊಟ್ಟರು. ಇದರಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಮೊಸ್ಗಳು ಭಾರತವನ್ನು ಹುಚ್ಚುಹಿಡಿದಿವೆ ಮತ್ತು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ (ಸ್ಥಳೀಯ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಕಾರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ). ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ವಸಾಹತುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈಶಾನ್ಯ ಭಾರತದ ರಾಜ್ಯಗಳು , ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳದ ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕಾಲಿಂಪಾಂಗ್, ಹಿಮಾಚಲ ಪ್ರದೇಶದ ಧರ್ಮಶಾಲಾ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ಲಿಯೋಡ್ ಗಂಜ್, ಮತ್ತು ಲಡಾಖ್ನ ಲೆಹ್ನಂತಹ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ನೆಲೆಸಿದೆ ಅಲ್ಲಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೊಮೊಸ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು . ಮೊಮಾಗಳು ಕೋಲ್ಕತಾ ಮತ್ತು ದೆಹಲಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಇವೆ .
10 ರಲ್ಲಿ 01
ಚಂಗ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಾಮಾಸ್ ಕುಂಗ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್
ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಕುಂಗ್ಸಾದ ಸ್ನೇಹಶೀಲವಾದ ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಪಡೆದಿದೆ. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮೊಮೊಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ - ಎರಡೂ ಆವಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ - ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೊಮೊಸ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾದವು. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಅಲ್ಲ ಆದರೆ ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾದ ಊಟಕ್ಕೆ, ಆವಿಯಾದ ಮೊಮೊಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಮಗೊಳಿಸಿ.
- ವಿಳಾಸ: ಚೌಕ್ ಬಜಾರ್, 51 ಗಾಂಧಿ ರಸ್ತೆ (ಡೆಕೆಲಿಂಗ್ ಹೋಟೆಲ್ ಸಮೀಪ ಮತ್ತು ದೈತ್ಯ ಗಡಿಯಾರದ ಎದುರು), ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್, ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳ.
- ತೆರೆಯುವ ಗಂಟೆಗಳು: 10 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗೆ
10 ರಲ್ಲಿ 02
ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್ನ ಹಾಟ್ ಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಕೆಫೆನಲ್ಲಿರುವ ತರಕಾರಿ ಮೊಮೊಸ್
ಹಾಟ್ ಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ನಗುತ್ತಿರುವ ಮಾಲೀಕನ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ, ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತರಕಾರಿ ಮೊಮೊಸ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಅದು ಉರಿಯುತ್ತಿರುವದು! ಕಣಿವೆಯ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಣವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿರುವಾಗ ಕೆಲವು ಟಂಬಾ (ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಬಿಯರ್) ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಮೊಸ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ . ಟಿನ್ ಶ್ಯಾಕ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲದೇ ಕೆಫೆ, ಒಂದು ಕಡಿದಾದ ಬೆಟ್ಟದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಆವರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸುತ್ತಲೂ ಇದೆ. ಮೊಮೊಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಅಡುಗೆ ಪಾಠಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ವಿಳಾಸ: ಹೂಕರ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್, ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳ. ಇದು ಹಿಮಾಲಯ ಪರ್ವತಾರೋಹಣ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಹೋಗುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿದೆ.
- ತೆರೆಯುವ ಗಂಟೆಗಳು: 8 ರಿಂದ 7 ಗಂಟೆಗೆ
03 ರಲ್ಲಿ 10
ಷಫಲ್ ಮೊಮೊಸ್, ಗ್ಯಾಂಗ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ರೈಸ್ ಫ್ಲೋರ್ ಮೊಮೊಸ್
ಶಫಲ್ ಮಾಮೊಸ್ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ mouthwatering ಮೊಮೊಸ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು salivate ತಯಾರು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವಿರಿ ಎಂದು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಏಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಒಂಬತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈ ವಿಶೇಷವಾದ ಮೊಮೊಗಳು 16 ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನೂ ಉತ್ತರ ಸಿಕ್ಕಿಂನ ತುಮ್ಲೋಂಗ್ನಿಂದ ತಾಜಾ, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ನಿಮ್ಮ ಮೊಮೊಸ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಆರಿಸಬಹುದು. ಷಫಲ್ ಮೊಮೊಸ್ 2016 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಂಗ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಮೊಸ್ಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಅವರ ಗುರಿ: ಉತ್ತಮವಾದ ಅಮೋಸ್ನ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ನಂತರ ನಿರಂತರ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭರ್ತಿ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನವೀನ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಪನೀರ್ (ಭಾರತೀಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್) ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಭಾರತದ ಬಹುತೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸವು ದೂರವಿರುವಾಗ, ಸಿಕ್ಕಿಂನಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ಸರಳವಾದ ದನದ ಮಾಮೊಸ್ಗಳು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿವೆ, ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಷಾಗೊ ಶಬ್ರಿಲ್ ( ಸೌತೆಕಾಯಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹುರಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ನೀವು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಪ್ರಾಣಿಯಾಗಿದ್ದೀರಾ? ಮಿಶ್ರಿತ ಮಾಂಸ ಮೊಮೊಸ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ಗಮನಿಸಿ, ಇದು ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಹೊರಹೋಗುವ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಹೊರಾಂಗಣ ಆಸನವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ವಿಳಾಸ: NH10, ಡಿಯೋರಾಲಿ ಬಜಾರ್, ನಾಮ್ ನಂಗ್ ಜಂಕ್ಷನ್, ಗಂಗೋಕ್, ಸಿಕ್ಕಿಂ.
- ತೆರೆಯುವ ಗಂಟೆಗಳು: ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 10 ರಿಂದ 10 ಗಂಟೆಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ.
- ದೂರವಾಣಿ: 03592-280180 ಗ್ಯಾಂಗ್ಟೋಕ್ನ ಮೇಲೆ ಉಚಿತ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 04
ಮೊಮೊ ಐ ಆಮ್, ಕೊಲ್ಕತ್ತಾದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಡ್ ಮೊಮೊಸ್ ಬೆರೆಸಿ
ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್ ಸ್ಥಳೀಯರು ರೀವ್ ವಾಂಗ್ಡಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಸ್ನೇಹಿತ ಪ್ರವಾಕರ್ ಯೋನ್ಝೋನ್ ಅವರು ಕೋಲ್ಕತ್ತಾವನ್ನು ಅವರ ಅಧಿಕೃತ ಮೊಮೊಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಂಡಮಾರುತದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು 2012 ರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮೋಜಿನ ಗೀಚುಬರಹವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದ್ದ ಮೋಮೊ ಐ ಆಮ್ ಅವರ ಮೊದಲ ಔಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಅವರು ಇನ್ನೂ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆರೆಯಲು ಹೋಗಿದ್ದಾರೆ ಅಂತಹ ಹಿಟ್. ದಕ್ಷಿಣ ಕೊಲ್ಕತ್ತಾದ ಶಾಪಿಂಗ್ ಜಿಲ್ಲೆಯ ದಕ್ಷಿಣಪಾಪನ್ ಶಾಪಿಂಗ್ ಸೆಂಟರ್ ಬಳಿ ಗೋಲ್ ಪಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಮ್ಮೋಸ್ಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕಾರದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಮೊಲೋ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸ್ಟಾರ್ ಆಕರ್ಷಣೆ Momos ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಹುರಿದ ಬೆರೆಸಿ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ರಾತ್ರಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆಯೇ? ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಮಸಾಲೆ ಮಾಮೊಸ್ಗಾಗಿ ಹೋಗಿ. ಮೊಮೊ ಐ ಆಮ್ನಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಮೊಮೊಸ್ಗಳೂ ಸಹ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಮುಂತಾದ ಸಮ್ಮಿಳನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
- ವಿಳಾಸ : 3 ಬ್ಯಾಲಿಗಂಜ್ ಗಾರ್ಡನ್ಸ್, ಗರ್ಯಯಾತ್, ಗೋಲ್ಪರ್ಕ್, ಕೊಲ್ಕತ್ತಾ.
- ತೆರೆಯುವ ಗಂಟೆಗಳು: ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 11 ಗಂಟೆಗೆ
10 ರಲ್ಲಿ 05
ದಿಲ್ಲಿ ಹಾತ್, ದೆಹಲಿಯಲ್ಲಿ ಈಶಾನ್ಯ ಭಾರತದ ಮಾಮೋಗಳು
ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಈಶಾನ್ಯ ಭಾರತಕ್ಕೆ ಮೊಮೊಸ್ಗೆ ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೇ? ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ದಿಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಆಹಾರ ನ್ಯಾಯಾಲಯದ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ನಿಜವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಮಸಾಲೆ ಚಟ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ) ಟೇಸ್ಟಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಈ ಆಹಾರ ನ್ಯಾಯಾಲಯವು ದೆಹಲಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಮೊಸ್ ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಡಿಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಅದ್ಭುತ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಗ್ರಾಮದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡಲು ಸರ್ಕಾರವು ಇದನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ. ಈಶಾನ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಅರ್ಧ ಡಜನ್ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾಗಾಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಕಿಚನ್ ಮತ್ತು ಮೊಮೊ ಮಿಯಾ (ಅರುಣಾಚಲ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ) ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮಾಮೋಸ್ಗಳು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣು ಬಿಯರ್ ಸಹ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
- ವಿಳಾಸ: ಎದುರಾಳಿ ಐಎನ್ಎ ಮೆಟ್ರೋ ಸ್ಟೇಷನ್ (ಯೆಲ್ಲೋ ಲೈನ್), ದಕ್ಷಿಣ ದೆಹಲಿ.
- ತೆರೆಯುವ ಗಂಟೆಗಳು: ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 10 ಗಂಟೆಗೆ
10 ರ 06
ದೆಹಲಿಯ ಕ್ಯೂಡಿ'ಸ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ತಂದೂರಿ ಮೊಮೊಸ್
ತಂಡೂರಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಉತ್ತರ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರದೇಶದ ವಿಶೇಷತೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಮೊಸ್ ಕೂಡ ತಾಂಡೂರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬಾರದು! ಕ್ಯೂಡಿಯ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರಲಿದೆ ಎಂದು ಖ್ಯಾತಿ ಪಡೆದಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತಾಂಡೂರಿ ಮೊಮೊಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅವುಗಳ ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ - ಮತ್ತು ಈ ಮಸುಕಾದ ರುಚಿಯ dumplings ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಬಿಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಉತ್ತರ, ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ದೆಹಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವರಿದ QD ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ನಾಲ್ಕು ಶಾಖೆಗಳಿವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮಾಲೀಕರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ವಿಸ್ತರಣೆಗೆ ಬಂಡವಾಳ ಧನಸಹಾಯ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು, ಹಲವು ನೋಡಲು.
- ವಿಳಾಸ: 294 ಸತ್ಯನಿಕೇತನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ, ದೆಹಲಿಯ ಸತ್ಯನಿಕೆತನ್ ವೆಂಕಟೇಶ್ವರ ಕಾಲೇಜು ಬಳಿ, ದೆಹಲಿ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ದಕ್ಷಿಣ ಕ್ಯಾಂಪಸ್). 2520, 1 ನೇ ಮಹಡಿ, ಹಡ್ಸನ್ ಲೇನ್, ಕಿಂಗ್ಸ್ವೇ ಕ್ಯಾಂಪ್, ಜಿಟಿಬಿ ನಗರ, ದೆಹಲಿ (ದೆಹಲಿ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಉತ್ತರ ಕ್ಯಾಂಪಸ್). 2 ನೇ ಮಹಡಿ, ಮೊಮೆಂಟ್ಸ್ ಮಾಲ್, ಕೀರ್ತಿ ನಗರ, ದೆಹಲಿ. ಎ -47, ದೆಹಲಿ ಲಕ್ಷ್ಮಿ ನಗರ, ನಿರ್ಮಾನ್ ವಿಹಾರ್ ಮೆಟ್ರೊ ಸ್ಟೇಷನ್ ಬಳಿ ಗುರು ನಾನಕುಪುರಾ.
- ತೆರೆಯುವ ಗಂಟೆಗಳು: 11.30 ರಿಂದ 11 ಗಂಟೆಗೆ
10 ರಲ್ಲಿ 07
JJI ಎಕ್ಸೈಲ್ ಬ್ರದರ್ಸ್ ಮಾಮಾ ಕಿಚನ್, ಮ್ಯಾಕ್ಲಿಯೋಡ್ ಗಂಜ್ ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಮಾಮೊಸ್
ಈ ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಸರಳ ನೋಟದಿಂದ ವಿರೋಧಿಸಬೇಡಿ, ಅದರ ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆಮನೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಐದು ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಮಾತ್ರ ಇವೆ). ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಆತ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊಮೊಸ್, ಅರಿಶಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರೇರೆರ್ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಮೊಮೊಸ್ ಕೂಡ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಮಾಸ್ ಕಿಚನ್ ಇಡೀ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿದ ಮೊಮೊಸ್ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ತಾಜಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಗೀತವನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಾಲೀಕರ ಪುತ್ರರು ರಾಕ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ JJI ಎಕ್ಸೈಲ್ ಬ್ರದರ್ಸ್ನ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಅಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ವಿಳಾಸ: ಭಗ್ಸು ರೋಡ್, ಮಲಿಕ್ಯಾಡ್ ಗಂಜ್, ಧರ್ಮಶಾಲಾ, ಹಿಮಾಚಲ ಪ್ರದೇಶ.
- ತೆರೆಯುವ ಗಂಟೆಗಳು: 8.30 ರಿಂದ 10 ಗಂಟೆಗೆ
10 ರಲ್ಲಿ 08
ಯೇತಿ ದಿ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಕಿಚನ್, ದೆಹಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಥೆ ಮತ್ತು ನೇವಾರಿ ಮೊಮೊಸ್
ಯೇತಿ ದಿ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಕಿಚನ್ ಜಿಜ್ಞಾಸೆ ಟಿಬೇಟಿಯನ್, ನೇಪಾಳಿ, ಭೂತಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಈಶಾನ್ಯ ಭಾರತೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೊಳಕೆ ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಅಮ್ಮೊಸ್ ಬಯಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದೇ? ಯೇತಿ ವಿಶೇಷ "ಕೋಥ್" ಶೈಲಿಯ ಮೊಮೊಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಆವರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಡೆ ಹುರಿದ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಟಿಬೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಆರ್. ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಕಾಠ್ಮಂಡುವಿನಿಂದ ನೇವಾರಿ ಮೊಮೊ ಚಾ ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಚಿಕ್ಕ ಮೊಮೊಸ್ಗಳನ್ನು ಎಳ್ಳಿನ-ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂ (ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ) ಮೊಮೊಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ಬಾಣಸಿಗರ ವಿಶೇಷತೆಯಾಗಿದೆ. ಮಾಲೀಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಸುಮಾರು 20% ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಮೊಸ್ ಖಾತೆಯು ಮೆನ್ಯು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಎರಡು ಕ್ಲಾಸಿ ಸ್ಥಾನಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಯೇತಿ ದಿ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಕಿಚನ್ ನ ಒಳಾಂಗಣಗಳು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಮಕಾಲೀನ ಆದರೆ ಮಂಡಾಲಾಸ್, ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಪ್ರಾರ್ಥನಾ ಚಕ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲ್ಯಾಗ್ಗಳಂತಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಪರ್ಶವಿಲ್ಲ.
- ವಿಳಾಸ: 30 ಹೌಸ್ ಖಾಸ್ ವಿಲೇಜ್ (ರಾಸ್ತಾಗೆ ಮುಂದಿನ). ಎಮ್ -20, ಎಂ ಬ್ಲಾಕ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ, ಗ್ರೇಟರ್ ಕೈಲಾಶ್ 2, ದೆಹಲಿ.
- ತೆರೆಯುವ ಗಂಟೆಗಳು: ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 12 ರವರೆಗೆ
09 ರ 10
ಚಿಮ್ನಿ ಸಿಜ್ಲರ್, ದೆಹಲಿಯಲ್ಲಿ ಸೀಫುಡ್ ಮೊಮೊಸ್
ಚಿಕನ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮಟನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೊಮೊ ತುಂಬುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಮೊಮೊಸ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಪರೂಪ. ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಚಿಮನಿ ಸಿಜ್ಲರ್ಗಳು ಈ ಮೊಮೊಸ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕು. ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ, ಯಶ್ವಂತ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಶಾಪಿಂಗ್ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಉದ್ದದ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಇದು ಒಂದು ನೀರಸ ಕಾಣುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ! ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಚಿಕ್ಕ ಚಿಮ್ನಿ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
- ವಿಳಾಸ: ಅಂಗಡಿ 10 ಮತ್ತು 16, ಯಶ್ವಂತ್ ಪ್ಲೇಸ್, ಚಾನಕ್ಯಾಪುರಿ, ದೆಹಲಿ.
- ತೆರೆಯುವ ಗಂಟೆಗಳು : ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ 11 ಗಂಟೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 10
ಬೇಸಿಗೆ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್, ಲೇಹ್ನಲ್ಲಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಮಟ್ಟನ್ ಮೊಮೊಸ್
ಮುಖ್ಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಫೋರ್ಟ್ ರೋಡ್ನ ದೂರದಲ್ಲಿ ಕೂಡಲೇ ಬೇಸಿಗೆ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತನ್ನ ಆಳವಾದ ಹುರಿದ ಮಟನ್ ಮೋಮೋಸ್ಗಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಟನ್ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಟನ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಮಾಂಸ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ, ಆದರೂ ಕುರಿ ಅಲ್ಲ. ಬೇಸಿಗೆ ಹಾವೆಸ್ಟ್ ಸ್ವತಃ ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಅವರ ಭಾರತೀಯ ತಿನಿಸುಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ.
- ವಿಳಾಸ: ಫೋರ್ಟ್ ರೋಡ್, ಲೇಹ್, ಲಡಾಖ್.
- ತೆರೆಯುವ ಗಂಟೆಗಳು: 10 ರಿಂದ 9 ಗಂಟೆಗೆ