ಹವಾಯಿಗೆ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ ಆಗಮಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಮೊದಲು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ಅಂಗಡಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದಾಗ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಅಡಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೃಹತ್ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಶುಷ್ಕ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಕಡಾಮಿಯಾ ಕಾಯಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಂತಹ ಉಡುಗೊರೆ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು. ಆಯ್ಕೆ ಬಹುತೇಕ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದೇ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೀವು ಮುಖ್ಯಭೂತದಲ್ಲಿ ಪಾವತಿಸುವ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ.
ಮಕಾಡಮಿಯಾ ನಟ್ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಆಫ್ ದ ವರ್ಲ್ಡ್
ಇದು ಹೇಗೆ ಸಾಧ್ಯ?
ಸರಿ, ಉತ್ತರ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹವಾಯಿ ಇನ್ನೂ ಪ್ರಪಂಚದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮ್ಯಾಕಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜ ಉತ್ಪಾದಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದ ಮಕಡಾಮಿಯಾ ಅಡಿಕೆ ರಾಜಧಾನಿಯಾಗಿತ್ತು, ವಿಶ್ವದ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳ 90 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.
ಮಕಡಾಮಿಯಾ ಅಡಿಕೆ ಮರವು ಹವಾಯಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಅದ್ಭುತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, 1882 ರ ತನಕ ಈ ಮರವನ್ನು ಹವಾಯಿಯ ಬಿಗ್ ಐಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಪುಲೆನಾದಲ್ಲಿ ಹವಾಯಿಯ ಬಳಿ ನೆಡಲಾಯಿತು.
ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಇಮಿಗ್ರಂಟ್
ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಕಾಯಿ ಮರವು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೆಲ್ಬೋರ್ನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬೊಟಾನಿಕಲ್ ಗಾರ್ಡನ್ಸ್ ನಿರ್ದೇಶಕ ಬ್ಯಾರನ್ ಸರ್ ಫೆರ್ಡಿನಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಸ್ಬೇನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬೊಟಾನಿಕಲ್ ಗಾರ್ಡನ್ಸ್ನ ಮೊದಲ ಸೂಪರಿಂಟೆಂಡೆಂಟ್ ವಾಲ್ಟರ್ ಹಿಲ್ರಿಂದ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಈ ಮರವನ್ನು ಮೆಲ್ಲರ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ರಸಾಯನ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಉಪನ್ಯಾಸಕ ಡಾ. ಜಾನ್ ಮಕಾಡಮ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಲಿಮೆಂಟ್ ಸದಸ್ಯರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು.
ಬಿಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ತೋಟ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ವಿಲಿಯಮ್ ಹೆಚ್ ಪುರ್ವಿಸ್ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಮರದ ಸೌಂದರ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತರಾದರು. ಅವರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹವಾಯಿಗೆ ತಂದಾಗ ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಪುಲೆನಾದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರು. ಮುಂದಿನ 40 ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಮರಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮರಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.
ಹವಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ವಾಣಿಜ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆ
1921 ರಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾನೇಚುಸೆಟ್ಸ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಬ್ಬ ಎರ್ನೆಸ್ಟ್ ಷೆಲ್ಟನ್ ವ್ಯಾನ್ ಟಾಸ್ಸೆಲ್ ಹೊನೊಲುಲು ಬಳಿ ಮೊದಲ ಮಕಾಡಾಮಿಯ ತೋಟವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಯತ್ನವು ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ಎದುರಿಸಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದೇ ಮರದ ಮೊಳಕೆ ಅನೇಕವೇಳೆ ವಿಭಿನ್ನ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಹವಾಯಿ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯವು ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು ಮತ್ತು ಮರದ ಬೆಳೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು 20 ವರ್ಷಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಬಿಗಿನ್ಸ್
1950 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ನಿಗಮಗಳು ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ವಾಣಿಜ್ಯ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿತ್ತು. ಮೊದಲ ಪ್ರಮುಖ ಹೂಡಿಕೆದಾರನಾಗಿದ್ದ ಕ್ಯಾಸಲ್ ಮತ್ತು ಕುಕ್, ಡೋಲ್ ಅನಾನಸ್ ಕಂ ಮಾಲೀಕರು. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸಿ.ಬ್ರೂಯರ್ ಮತ್ತು ಕಂಪನಿ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಅವರು ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಬಂಡವಾಳವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, C. ಬ್ರೂಯರ್ ಕ್ಯಾಸಲ್ ಮತ್ತು ಕುಕ್ಕಿಯ ಮಕಾಡಮಿಯಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು ಮತ್ತು 1976 ರಲ್ಲಿ ಮೌನಾ ಲೋವಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ತರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಮೌನಾ ಲೊವಾದ ಮಕಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ. ಮೌನಾ ಲೊವಾ ವಿಶ್ವದ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಹೆಸರು ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಅಡಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿದೆ.
ಸಣ್ಣ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಬೆಳೆಗಾರರು ಇವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದದ್ದು ಮೊಡ್ಡೊಕೈ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ತುಡ್ಡೀ ಮತ್ತು ಕಮ್ಮಿ ಪುರ್ಡಿ ಅವರ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದೆ. ಮಕಾಡಮಿಯಾ ಬೀಜ ಬೆಳೆಸುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಾಠವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಅಡಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.