ಮಕಾವುದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮ್ಯಾಕನೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು

ಹತ್ತಿರದ ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ಗಿಂತಲೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬ್ಯಾಂಗರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರಿಟಿಷರು ಬಿಟ್ಟು ಹೋದಾಗ, ಮಕಾವು ತನ್ನ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೋಟಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಾಡ್ನ ಬಟ್ಟಲುಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಹೋ ವರ್ತಮಾನದಿಂದಲೂ, ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಒಂದೆರಡು ಲಿಸ್ಬನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಯಾಗಲು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಆದರೆ ಮಕಾವುದಲ್ಲಿ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುವುದಿಲ್ಲ, ಸ್ಥಳೀಯ ಮ್ಯಾಕನೀಸ್ ಆಹಾರ ಅಪರೂಪದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಚೀನಿಯರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಈ ಸಮ್ಮಿಳನವು ಗೋವಾ, ಮೊಜಾಂಬಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದೂರದ-ಆವರಿಸಿರುವ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಹೊರಠಾಣೆಗಳ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಮಿಂಚಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಪಟ್ಟಣದ ಸುತ್ತಲೂ ಕಂಡುಬರುವ ಮ್ಯಾಕನೀಸ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಏಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನನ್ಯ ಸಮ್ಮಿಳನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ.