ಮುಂಬೈನ ಕೊಲಾಬಾ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು

ಮುಂಬೈನ ಕೋಲಾಬಾ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಏನು ಆಶ್ಚರ್ಯ? ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾದ ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯ ಮುಘ್ಲೈ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕರಕುಶಲ ಬಿಯರ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಾಣುವಿರಿ. ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಒಂದು ಶತಮಾನಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರವುಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾಗಿವೆ, ಕೊಲಾಬಾದ ಊಟದ ದೃಶ್ಯದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ.

• 01 ರ 09

  ಭಾರತೀಯ, ಚೀನೀ ಮತ್ತು ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ತಿನಿಸು: ಲಿಯೋಪೋಲ್ಡ್ ಕೆಫೆ

  ಕೋಲಾಬಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಐತಿಹಾಸಿಕ ಲಿಯೋಪೋಲ್ಡ್ ಕೆಫೆ, ಯೋಗ್ಯ ಭಾರತೀಯ, ಚೀನೀ ಮತ್ತು ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಆದರೂ ಖ್ಯಾತಿಯ ಅಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ 1871 ಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಬಾ ಕಾಸ್ವೇಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು 2003 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಗ್ರೆಗೊರಿ ಡೇವಿಡ್ ರಾಬರ್ಟ್ಸ್ ಮಹಾಕಾವ್ಯ ಕಾದಂಬರಿ ಶಂತರಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಕುಖ್ಯಾತಿಗೆ ಏರಿತು. ಮುಂಬೈಯ 2008 ರ ಭಯೋತ್ಪಾದಕ ದಾಳಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಲಿಯೋಪೋಲ್ಡ್ ಕೂಡ ಗುರಿಯಿತ್ತು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬುಲೆಟ್ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹತ್ತಿರದ ಕೆಫೆ ಮೊಂಡೆಗರ್ ಜೊತೆಗೆ, ಲಿಯೋಪೋಲ್ಡ್ಸ್ ಕೊಲಾಬಾದ ಜನಪ್ರಿಯ ಹ್ಯಾಂಗ್ಔಟ್ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಮಹಡಿಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯೊಳಗೆ ಕಿಕ್ ಮಾಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ಡಿಜೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

• 02 ರ 09

  ಮೊಘಲೈ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ದೆಹಲಿ ದರ್ಬಾರ್

  ಕೊಲೊಬಾ ಕಾಸ್ವೇಯಲ್ಲಿ ಲಿಯೋಪೋಲ್ಡ್ ಎದುರು ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ, ದೆಹಲಿ ದರ್ಬಾರ್ ಕೋಲಾಬಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಪೌರಾಣಿಕ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಹಲವು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಬೆಣ್ಣೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಟನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಮುಘ್ಲೈ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಇದು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. 1900 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಿಂದ ಬಾಣಸಿಗರ ಅಜ್ಜಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶೈಲಿಯ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕಾರ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಹೊರಭಾಗವು ತುಂಬಾ ದೂರವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಳಗಡೆ ಡರ್ಬಾರ್ (ರಾಯಲ್ ಕೋರ್ಟ್ ಅಥವಾ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ) ನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

• 03 ರ 09

  ಆಧುನಿಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ತಿನಿಸು: ಇಂಡಿಗೊ

  ಫ್ಯಾಷನಬಲ್ ಇಂಡಿಗೊ 1999 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಗರದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ದಂಡ-ಊಟದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಕಲೋನಿಯಲ್ ಬಂಗಲೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ, ಕೊಲಾಬಾದ ತಾಜ್ಮಹಲ್ ಪ್ಯಾಲೆಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಪುರದ ಹೋಟೆಲ್ನ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೇನ್ ಇದೆ. ಮುಂಬೈಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಾನುವಾರದ ಬ್ರಾಂಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು, ಇಂಡಿಗೊ ತನ್ನ ಸೃಜನಶೀಲ ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ಡೈನರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ. 2017 ರಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ 18 ನೇ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಈ ಮೆನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೂಲಂಕಷವಾಗಿ ಕೂಲಂಕುಷ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸಹಿ ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ರಿಸೊಟ್ಟೋ ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷ ಬಾಣಸಿಗರ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಣಯಕ್ಕಾಗಿ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯ ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯ ಡೆಕ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಲ್ಲಿಟ್ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ಕೆಳಗಡೆ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿನ ವೈಬ್ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಲವಲವಿಕೆಯಿದೆ.

• 04 ರ 09

  ಜಾಗತಿಕ ತಿನಿಸು: ಟೇಬಲ್

  ಕೋಲಾಬಾ ಊಟದ ದೃಶ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಪಡೆದಿದ್ದ ದಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು 2011 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊ-ಶೈಲಿಯ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮಾಡಲಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿತ್ತು. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಮೆನುವು ಹಂಚಿಕೆಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಟ್ಯಾಕೋ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ. ತನ್ನದೇ ಆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಮೂಲಕ "ಫೋರ್ಕ್ ಫಾರ್ ಫೊರ್ಕ್" ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಮುಂಬೈನ ಮೊದಲ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಕೂಡ ಒಂದು. ಈ ಚಿಕ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆ, ಕೆಳಗಿರುವ ಒಂದು ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

• 05 ರ 09

  ಹೈ ಟೀ: ತಾಜ್ ಪ್ಯಾಲೇಸ್ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಲೌಂಜ್

  ವಾತಾವರಣದ ಸಮುದ್ರ ಲೌಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಉನ್ನತ ಚಹಾದಲ್ಲಿ, ಐಷಾರಾಮಿ ತಾಜ್ ಅರಮನೆ ಮತ್ತು ಟವರ್ ಹೋಟೆಲ್ನ ಪರಂಪರೆ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ಲಾರ್ಜ್ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಿಟಕಿಯ ಮೂಲಕ ಕುಳಿತು ಗೇಟ್ ವೇ ಆಫ್ ಇಂಡಿಯಾವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ . ಇದು ಮುಂಬೈಯ ಅತಿ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಚಹಾ ಕೋಣೆಯಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಹರಡಿಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾವ್ ಬಾಜಿ ಮತ್ತು ಪಾಣಿ ಪುರಿಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮುಂಬೈ ಬೀದಿ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಿ ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ 3:30 ಗಂಟೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಂಡೋ ಟೇಬಲ್ ಪಡೆಯಲು ಮುಂಚೆಯೇ ತಲುಪಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

• 06 ರ 09

  ರಸ್ತೆಬದಿಯ ಕಬಾಬ್ಗಳು: ಬ್ಯಾಡೆಮಿಯ

  ಕೋಲಾಬಾದ ಹೆಗ್ಗುರುತು ರಸ್ತೆಬದಿಯ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್, ಬಾಡೆಮಿಯಾ 1940 ರ ದಶಕದಿಂದ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿದೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್, ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಆಹಾರ ಅಂಗಡಿಯು, ಕುಕ್ಸ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಕಬಾಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿಯನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ (ಇದು ಸುಮಾರು 3 ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ). ಅಮೆರಿಕಾದ ಭೋಜನದ ಸ್ಮರಣಾರ್ಥ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಾರಿನ ಹುಡ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯ ನಂತರ ಹೋದರೆ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ರಾತ್ರಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಬೃಹತ್ ಜನಸಮೂಹದ ಪಕ್ಷದ ಜನರನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

• 07 ರ 09

  ಸ್ಥಳೀಯ ಮುಂಬೈ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್: ಒಲಂಪಿಯಾ ಕಾಫಿ ಹೌಸ್

  ಸ್ಥಳೀಯರು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಖೀಮಾ ಪಾವ್ (ಮಸಾಲೆಯ ಮೃದುವಾದ ಮಡಿಕೆ / ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಕೆ) ತಮ್ಮ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೋಲಾಬಾ ಕಾಸ್ವೇನಲ್ಲಿ ಒಪ್ಪಿಯಾ ಕಾಫಿ ಹೌಸ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಖೀಮಾವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬದಲಿಗೆ ಭಾರತೀಯ-ಶೈಲಿಯ ಸ್ಕ್ರಾಂಬ್ಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಭುರ್ಜಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈ ಶತಮಾನದ ಹಳೆಯ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ದಿನವಿಡೀ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಇತರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಹಸಮಯವಾದ ಹುರಿದ ಮೆದುಳು ( ಭೇಜಾ ಫ್ರೈ ). ಇದು ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ!

• 08 ರ 09

  ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬೀರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ಸ್: ವುಡ್ಸೈಡ್ ಇನ್

  ವುಡ್ಸೈಡ್ ಇನ್ಗೆ ಹೆಡ್, ಕೊಲಾಬಾದ ರೀಗಲ್ ಸಿನೆಮಾ ಎದುರಿನ ಹೆರಿಟೇಜ್ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿ, ಟ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಮಾದರಿಯಂತೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸ್ನೇಹಪರ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ನೆರೆಹೊರೆಯ ಪಬ್, ವುಡ್ಸೈಡ್ ಇನ್ 2007 ರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಶೀತಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಭಾಷಣೆ ಮತ್ತು ಆರಾಮ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಸಂಜೆ 8 ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸಂಜೆ ಸಂತೋಷದ ಗಂಟೆಗಳಿವೆ (ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಕೂಡಾ ಒಂದು ಔತಣಕೂಟ), ಮತ್ತು 5 ಗಂಟೆಯ ತನಕ ಹರ್ಷದಾಯಕ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ.

• 09 ರ 09

  ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ: ಅಥೆಂಟಿಕ್ಯೂಕ್

  ಒಂದು ತಲ್ಲೀನಗೊಳಿಸುವ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರತಿಭಾನ್ವಿತ ಹೋಮ್ ಬಾಣಸಿಗ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಭಾರತೀಯ ಊಟದಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡಿರಿ (ನೀವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಇದು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ). ಅಥೆಂಟಿಕ್ಯೂಕ್ ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಮನೆ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ಶಕ್ತಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ವೇದಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅವರ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದರ ಮೂಲಕ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರು ತಮ್ಮ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕೋಲಾಬಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ನಫಿಸಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಂದನ ಅಥವಾ ಬೋಹ್ರಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಬಿಹರಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.