ಮೆಂಫಿಸ್ ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ತಿನಿಸು-ಸೃಜನಶೀಲ ಉತ್ತಮ ಊಟ, ಅಧಿಕೃತ ಜನಾಂಗೀಯ ಆಹಾರ, ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಪ್ಬಬ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ-ಈ ನಗರವು ಅದರ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಮೆಂಫಿಸ್-ಶೈಲಿಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಅಥವಾ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ರಾಕ್ ಮೂಲಕ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಂದಿಯ ಭುಜದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣ ರಬ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ-ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಬಿಬಿಕ್ಯು ಬೊಲೊಗ್ನಾ, ಗೋಮಾಂಸ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಸೇರಿದಂತೆ 100 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಂಫಿಸ್ BBQ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಮಾಂಸಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯ ನೀರಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಬೇಡಿ. ದಕ್ಷಿಣದ ಶೈಲಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು, ಶ್ರೀಮಂತ ಮ್ಯಾಕ್ 'ಎನ್' ಚೀಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಸ್ಲಾವ್, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೆಂಫಿಸ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ .
ಮೆಂಫಿಸ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಯಾವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು, ಬ್ಲಫ್ ಸಿಟಿಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ BBQ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ 12 ಸ್ಥಳಗಳು (ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ) ಇಲ್ಲಿವೆ.
12 ರಲ್ಲಿ 01
ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಕಾರ್ನರ್
ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಕಾರ್ನರ್ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಮೆಂಫಿಸ್ BBQ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್-ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದಾದರೂ, ಹಂದಿಯ ಹಂದಿ, ಬೊಲೊಗ್ನ, ಸಾಸೇಜ್-ಸಾಂದ್ರವಾದ ಕಾರ್ನರ್ ನಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನಿಷ್ ಕೋಳಿ ಈ ಜಂಟಿ ಪ್ರದರ್ಶನದ ಸ್ಟಾರ್ ಆಗಿದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸವೆದುಹೋದವು, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊರಹಾಕಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಕ್ರಮಗೊಳಿಸಲು ಏನು ಆಗಿದೆ. ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಕಾರ್ನರ್ ಡೈನರ್ಸ್, ಡ್ರೈವ್-ಇನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಡೈವ್ಸ್ ಆನ್ ದಿ ಫುಡ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
ಪ್ರೊ ಸಲಹೆ: ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬರುವ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ; ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಪ್ ಮಾಡುವುದು.
12 ರಲ್ಲಿ 02
ಪೇನ್ನ ಬಾರ್-ಬಿ-ವಿ
ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೆಂಫಿಸ್ ಮೆನು ಐಟಂ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಪೇಲ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪೇನ್'ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಗೋ-ಟು ಬಿಬಿಕ್ಯು ಜಂಟಿಯಾಗಿದೆ. ಪೇನ್ನಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪಿಟ್ಮಾಸ್ಟರ್ಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಭುಜಗಳ ಮೂಲಕ ಹಿಕರಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನಿಂದ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ; ನಂತರ, ಅವರು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬನ್ ಮೇಲೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪೇನ್ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ್ನು ಕಟುವಾದ ಸಾಸಿವೆ ಸಲಾ ಮತ್ತು ಅವರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ರೆಸಿಪಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
ಸೈಡ್ ಸಲಹೆ: ನೀವು ಹೆಚ್ಚು BBQ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಕಾಣುವಿರಿ, ಪೇನ್ನ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಂದಿದೆ.
03 ರ 12
ಚಾರ್ಲಿ ವರ್ಗೋಸ್ ರೆಂಡೆಜ್ವಸ್
ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು / ಗ್ರೆಗ್ ಎಲ್ಮ್ಸ್ ಪಟ್ಟಣದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಜಂಟಿ ಕೂಡ ಡೌನ್ಟೌನ್ ಮೆಂಫಿಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ-ಸುಲಭವಾಗಿ-ಕಾಣದ ಅಲೆಯ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯರು ಇದನ್ನು ಪ್ರವಾಸಿ ತಾಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದಾದರೂ, ವಾತಾವರಣ, ಸೇವೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ತೀರ್ಥಯಾತ್ರೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರ ಒಣ ಉಜ್ಜಿದ ಸುಟ್ಟ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ನಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ brisket ಅನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಪ್ರೊ ತುದಿ: ರೆಂಡೆಜ್ವಸ್ 'ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಆದರೆ ಮೆಮ್ಫಿಸ್ಗೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲ.
12 ರ 04
ಬಾರ್- BQ ಮಳಿಗೆ
ಬಾರ್- BQ ಮಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯರು ತಮ್ಮ ಮೆಂಫಿಸ್ BBQ ಫಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ, ಈ ಪ್ರಾಸಂಗಿಕ, ಕುಟುಂಬ-ನಡೆಸುವ ಸ್ಥಳವು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಅಪ್ಪಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಅವರ ಪ್ರೀತಿಯ BBQ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಏನೇ ಆದೇಶಿಸುತ್ತೀರಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಟುವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಬಾಯಿಯ-ನೀರಿನ ನೃತ್ಯದ ಪಿಗ್ಸ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ (ಸೌಮ್ಯವಾದ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದು) ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಓವರ್ಟನ್ ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಎಂಟರ್ಟೈನ್ಮೆಂಟ್ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಈ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್, ಹಲವಾರು ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ, ಮತದಾನದಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನಗಳು ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾಧ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
ವಿನೋದ ಸಂಗತಿ: ಬಾರ್-ಬಿಕ್ಯೂ ಮಳಿಗೆ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಟೋಸ್ಟ್ BBQ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಬಿಬಿಕ್ಯು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಎರಡನ್ನೂ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.
12 ರ 05
ಲಿಯೋನಾರ್ಡ್ಸ್ ಪಿಟ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ
ಲಿಯೊನಾರ್ಡ್ ಅವರು 1922 ರಿಂದಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೆಂಫಿಸ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನ ಕೆಲವು ಸೇವೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ಕಥೆಯಂತೆ, ಲಿಯೊನಾರ್ಡ್ ಹೆಬರ್ಗರ್ ತನ್ನ ಚಾಲನೆ-ಹೊಟೇಲ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಪಿಟ್-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬಿಬಿಕ್ಯು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಜನರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಗಲಿಲ್ಲ. ಸ್ಲಾವ್, ಕೋರ್ಸ್, ಅಥವಾ ಕೋಮಲ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ವಿನೋದ ಸಂಗತಿ: ಲಿಯೊನಾರ್ಡ್ಸ್ ಹಳೆಯ ಇನ್ನೂ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವ ಮೆಂಫಿಸ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
12 ರ 06
ಕೇಂದ್ರ ಬಿಬಿಕ್ಯು
ಹಾಲಿ ವೈಟ್ಫೀಲ್ಡ್ ಸ್ಥಳೀಯ ಚುನಾವಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ನೆಚ್ಚಿನ, ಕೇಂದ್ರ BBQ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವರ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಅಥವಾ ಮೆಂಫಿಸ್ ನೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ತಪ್ಪು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹಂದಿಯ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯು ನಚೋಸ್. ಅವರು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸ್ಥಳೀಯರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮನೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪೇರಿಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಾಳೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದೆ ಬಿಡಬೇಡಿ. ಕೇಂದ್ರ ಬಿಬಿಕ್ಯುಗೆ ಮೂರು ಸ್ಥಳಗಳಿವೆ: ಮಿಡ್ಟೌನ್, ಸಮ್ಮರ್ ಅವೆನ್ಯೂ, ಮತ್ತು ಡೌನ್ಟೌನ್ ಮೆಂಫಿಸ್ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಸಿವಿಲ್ ರೈಟ್ಸ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಬಳಿ.
ಸೈಡ್ ಸಲಹೆ: ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಬಿಬಿಕ್ಯುನ ಮ್ಯಾಕ್ 'ಎನ್' ಚೀಸ್ ಎನ್ನುವುದು ಸ್ಟಫ್ ಕನಸುಗಳನ್ನೊಳಗೊಂಡಿದೆ: ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೀಸೀ, ಕೆನೆ, ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನ ಚಿಮುಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
12 ರ 07
ಎ & ಆರ್ ಬಾರ್-ಬಿಕ್ಯು
ಎ & ಆರ್ ಬಿಬಿಕ್ಯು ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ನ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ಮೋಕ್ಹೌಸ್ ಇದ್ದಾಗ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೆಂಫಿಸ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಜಾಗದಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದು A & R Bar-BQ ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಹಂದಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಥವಾ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಆದೇಶಿಸಬಹುದಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್, ಬಿಬಿಕ್ಯು ಬೊಲೊಗ್ನಾ, ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗೆ ಕೂಡಾ ಶಾಖೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಪ್ರೊ ತುದಿ: ತಮ್ಮ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಖವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದವರಿಗೆ, ಎ & ಆರ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಂತಹ ಬಿಸಿ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
12 ರಲ್ಲಿ 08
ಸ್ಟಾನ್ಲಿ ಬಿಬಿಕ್ಯು
ಸ್ಟಾನ್ಲಿ ಬಿಬಿಕ್ಯು ಓವರ್ಟನ್ ಸ್ಕ್ವೇರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾನ್ಲಿ ಬಿಬಿಕ್ಯು 2016 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಅಡುಗೆ ಅನುಭವದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ಯಾನ್ಲಿಯ ಪಿಟ್ಮಾಸ್ಟರ್ಗಳು ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ. ಉಪಾಹಾರ ಗೃಹವು ಮೆಂಫಿಸ್-ಶೈಲಿಯ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟೆಕ್ಸಾಸ್-ಶೈಲಿಯ ಹಲ್ಲೆ ಗೋಮಾಂಸ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್, ಎಲ್ಲಾ ಊಟದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೌಂಡ್ ಮೂಲಕ, ಜೊತೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜರ್ಮನ್-ಪ್ರೇರಿತ ವಸ್ತುಗಳು ಪ್ರಿಟ್ಜೆಲ್ಗಳು, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಬಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ 'ಎನ್' ಬಿಯರ್ ಚೀಸ್.
ಸೈಡ್ ಸಲಹೆಯು: ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಬಾದಾಮಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮರ್ಪಕ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ.
09 ರ 12
ಒಂದು & ಬಿಬಿಕ್ಯು ಮಾತ್ರ
ಒಂದು & ಬಿಬಿಕ್ಯು ಮಾತ್ರ ಒಂದು ಮತ್ತು ಬಿಬಿಕ್ಯುನ ಮೂರು ಪ್ರದೇಶದ ಸ್ಥಳಗಳು ತಮ್ಮ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ಒಣ-ರಬ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಬಿಬಿಕ್ಯೂ ಬೊಲೊಗ್ನಾ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ, ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಟೊಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿರುವ ಪೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈಸ್ಟ್ ಮೆಂಫಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಗ್ರಿಕೆಂಟರ್ / ಶೆಲ್ಬಿ ಫಾರ್ಮ್ಸ್ ಸ್ಥಳಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕಿರ್ಬಿ ಪಾರ್ಕ್ವೇ ಸ್ಪಾಟ್ ಕೆಲವು ಜತೆಗೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅವು ಕೆಲವು ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಸೈಡ್ ಸಲಹೆ: ಒನ್ & ಕೇವಲ ತಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ: ಅವರಿಗೆ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಟುವಾದ ಸಾಸಿವೆ-ಆಧಾರಿತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಚಿಮ್ಮಿದವು.
12 ರಲ್ಲಿ 10
ಎಲ್ವುಡ್ಸ್ ಷಾಕ್
ಹಾಲಿ ವೈಟ್ಫೀಲ್ಡ್ ಮೆಂಫಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಅತೀ ಕಡಿಮೆ ಅಂಡರ್ರೇಟೆಡ್ ಫುಡ್ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಎಮ್ವುಡ್ನ ಶಾಕ್, ಚಿರಸ್ಮರಣೀಯತೆ ತುಂಬಿದ ಕ್ಯಾಶುಯಲ್, ಹೋಮಿ ಸ್ಪಾಟ್ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಮೇಜಿನ ತುಂಬಿದ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡಿಸುವುದು, ಕಿವಿಯೋಲೆಗಳು, ಕೋಮಲ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಆರಾಮದಾಯಕ ಎಳೆದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಹಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಗಳು, ಟ್ಯಾಕೋಗಳು, ನ್ಯಾಚೊಗಳು, ಅಥವಾ ತಾವೇ.
ಸೈಡ್ ಸಲಹೆ: ಟಟರ್ ಸಲಾಡ್ ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಮೇಟ್ಯಾಗ್ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜಲಪೆನೊ ಕೋಲ್ ಸ್ಲಾವ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ.
12 ರಲ್ಲಿ 11
ಶೋಬೋಟ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ
ಹಾಲಿ ವೈಟ್ಫೀಲ್ಡ್ ಇದು ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿಯುಳ್ಳ ಅಲಂಕಾರವಿಲ್ಲದ ಬಾಹ್ಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಷೋಬೋಟ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಹಳೆಯ-ಶಾಲಾ ಮೆಂಫಿಸ್ BBQ ಜಂಟಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಲಭೂತ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ: ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕಾರ್ಕೋಲ್-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಎಳೆಯ ಹಂದಿ ಮೃದುವಾದ ಬಿಳಿ ಬನ್ಗಳು, ಪತನದ-ದಿ-ಬೋನ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು , ಬಿಬಿಕ್ಯು ನ್ಯಾಚೊಸ್, ಜೊತೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಲಾವ್, ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಬದಿ.
ಸೈಡ್ ಸಲಹೆ: ನಿಮ್ಮ ಮೆಂಫಿಸ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂದೊಂದಿಗೆ ದಕ್ಷಿಣ ಆತ್ಮದ ಆಹಾರದ ತುಂಡುಗಾಗಿ, ಶೋಬೋಟ್ನ ಹುರಿದ ಓಕ್ರಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
12 ರಲ್ಲಿ 12
ಬ್ಲೂಸ್ ಸಿಟಿ ಕೆಫೆ
ಹಾಲಿ ವೈಟ್ಫೀಲ್ಡ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಸದರನ್, ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಸಾರಸಂಗ್ರಹಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಿರುವ ಈ ಬೀಲ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಪ್ರಧಾನವು ಮೆಂಫಿಸ್ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು, ಜೊತೆಗೆ ಟ್ಯಾಮೇಲ್ಗಳು, ಟರ್ನಿಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಖ್ಯಾತ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಬೆಂಡೆ ಲೋಡ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಒಂದು ಘನ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ವಿನೋದ ಸಂಗತಿ: ಬ್ಲೂಸ್ ಸಿಟಿ ಬೀಲ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೇರ ಸಂಗೀತ, ಮನರಂಜನೆ ಮತ್ತು ಬೀಲ್ನಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಜನರು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ನಂತರ ಜನರು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತೆರೆದ ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನಡೆದಾಡುವಂತೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀಯ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.