ಡಲ್ಲಾಸ್ ಮೂಲದ ಪತ್ರಕರ್ತರ ಬೀಟ್ಸ್ ಪ್ರಯಾಣ, ಆಹಾರ, ವೈನ್, ಗಾಲ್ಫ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
ಮೈಕೆಲ್ ಹಿಲ್ಲರ್: ಈ ಗೈ ಒಮ್ಮೆಗೇ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇರಲಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ
ಡಲ್ಲಾಸ್ ಮೂಲದ ಮೈಕೇಲ್ ಹಿಲ್ಲರ್ ನೀವು ಎಲ್ಲೆಡೆಯೂ ನೋಡುತ್ತಿರುವ ಆ ಪತ್ರಕರ್ತರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು: ಡಲ್ಲಾಸ್ ಪತ್ರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವೆಬ್ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಏರ್ಲೈನ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಗಾಲ್ಫ್ ಪಬ್ಲಿಕೇಷನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗ್ರಫಿ ಗ್ಲಾಸೀಸ್ಗಳಲ್ಲಿ.
ಆದರೆ ಮೈಕ್ ಹಿಲ್ಲರ್ರ ಸರ್ವತ್ರತೆಯು ಅವರ ವಿಷಯಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಾರ್ಹವಾದುದು. ತನ್ನ ಪ್ರಯಾಣದ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ಸ್ ಮೀರಿ, ಮೈಕ್ ಆಹಾರದ ಬರಹಗಾರ, ವಿಮರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಛಾಯಾಗ್ರಾಹಕರಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ವಿಶೇಷತೆ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ.
(ಮತ್ತು ಅವರು ಮಾಡುವ ಬದಲು ಸಿಜ್ಲಿಂಗ್ ಸ್ಟೀಕ್ನ ಉತ್ತಮ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಯಾರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.)
ಎಲ್ಲ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರರು ವೈನ್, ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್, ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರು ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮೈಕ್, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದನದೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸವನ್ನು ಕ್ರಮಗೊಳಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಅವನು ಹೆಚ್ಚು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಉತ್ತರ ನೀಡುತ್ತಾನೆ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೇಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಅಲ್ಲ.
ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಇನ್ನೂ ಇಲ್ಲ. ಮೈಕ್ ಒಂದು ಮೀಸಲಿಟ್ಟ ಮತ್ತು ನುರಿತ ಗಾಲ್ಫ್ ಆಟಗಾರನಾಗಿದ್ದು, ಈ ಅತೀಂದ್ರಿಯ ಅನ್ವೇಷಣೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಬರೆಯುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು ಈ ಪತ್ರಕರ್ತ ಸಹ ಒಂದು ಹೋಟೆಲ್, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಕ್ರೂಸ್, ಪ್ರವಾಸ, ಉತ್ಸವ, ಅಥವಾ ತನ್ನ ಆಯ್ಕೆ ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು, ತನ್ನ ಕಥೆ ವಿಷಯದ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವ ಒಂದು ಅನುಸರಿಸುವ ಪ್ರಯಾಣ ಲೇಖಕ.
ಮೈಕ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ಹೋಟೆಲ್ ಯಾವುದು? ನೀವು ಇದನ್ನು ಊಹಿಸಿದ್ದೀರಿ: ಗಾಲ್ಫ್ ರೆಸಾರ್ಟ್ (ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸಗೃಹವೊಂದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು). ಅವನು ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದಾಗ, ಮೈಕ್ ತನ್ನ ಗಾಲ್ಫ್ ಕ್ಲಬ್ಗಳನ್ನು (ತನ್ನ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಏಳು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ - ಮತ್ತು ಅವನ ಕ್ಯಾನನ್ ಕ್ಯಾಮೆರಾ ಮತ್ತು ಮಸೂರಗಳು. (ಎ ಟ್ರೈಪಾಡ್? ಅದು ನಿಯೋಜನೆ, ಮತ್ತು ಗಾಲ್ಫ್ ಕೋರ್ಸ್ ಭೂಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.)
ಡಲ್ಲಾಸ್ನ ಅತ್ಯುನ್ನತ-ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಮಾಧ್ಯಮಗಳು: ಡಲ್ಲಾಸ್ ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ನ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಡರ್ನ್ ಐಷಾರಾಮಿ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಮೈಕ್ ಮಾಜಿ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ವಿಮರ್ಶಕ . ಈಗ ಅವರು ಹನ್ನೆರಡು ಸ್ಥಳೀಯ, ಟೆಕ್ಸಾನ್ ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಿಗೆ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಮೈಕ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಡಲ್ಲಾಸ್ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವರು EscapeHatchDallas.com ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಸಂಪಾದಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ದಿನನಿತ್ಯದ ಹೊಸ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುವ ಈ ವರ್ಣರಂಜಿತ ವೆಬ್ಸೈಟ್, ಡಲ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ವಿಷಯಗಳ ಕುರಿತು ಸುದ್ದಿ, ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ವಿವರಣೆ, ಪದಗಳ ಬಾಯಿ, ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ "ಅಗಾಧವಾದ ಓದುಗರನ್ನು" ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸೈಟ್ನ ವಿಶೇಷ ಗಮನವು ಈ ಹೂಬಿಡುವ ನಗರದ ಸ್ಫೋಟಿಸುವ ಆಹಾರ ದೃಶ್ಯವಾಗಿದೆ: ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು, ಬಾರ್ಗಳು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು, ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳು, ಪಾಪ್-ಅಪ್ ತಿನಿಸುಗಳು, ಆಹಾರದ ಟ್ರಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಊಟದ ಉತ್ಸವಗಳು. (ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ಮೈಕ್ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.)
ಮೈಕ್ ಟ್ರಾವೆಲ್ ರೈಟರ್ಸ್ ಸೊಸೈಟಿಯ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಗಾಲ್ಫ್ ರೈಟರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಆಫ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಯಾಣದ ಬರವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಪಾದನೆಯ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ ಹಿಲ್ಲರ್ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಐಷಾರಾಮಿ ಪ್ರಯಾಣದ ಬಗ್ಗೆ: ಮನವಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಲೆಯ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ರೆಸಾರ್ಟ್, ರಾಡಿಸನ್ ಬ್ಲ್ ಸೇಂಟ್ ಮಾರ್ಟಿನ್ನ ತಿಳಿವಳಿಕೆ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ (ಈ ಕಥೆ ಹೋಟೆಲ್ನ ಮನೆಗೆಲಸದ ಚಾಪ್ಸ್ನ ಮೈಕ್ನ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ: ಅವನ ಅಷ್ಟು-ರಹಸ್ಯವಾದ "ಥ್ರೆಡ್ ಪರೀಕ್ಷೆ "; ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಊಹಿಸಬಹುದೇ? ನಿಮ್ಮ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಸರಿಯಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ)
ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಕಥೆ ಮೈಕ್ಸ್ನ ಆಂತರಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವಾಗಿದೆ (ಮತ್ತು ಮಹಾನ್ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳು) ಪ್ರಪಂಚದ ಹೆಚ್ಚು ಡೀಲಕ್ಸ್ ಕಾರ್ ಪ್ರದರ್ಶನವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿ ಆಗಸ್ಟ್, ಪೆಬ್ಬಲ್ ಬೀಚ್ ಕಾನ್ಕೋರ್ಸ್ ಡಿ'ಲೀಜನ್ಸ್ (ಇದರಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ ಚಾಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಂಟೇಜ್ ಕಾರ್ ಮತ್ತು ಗಾಲ್ಫ್ ಅಭಿಮಾನಿ , ಜೇ ಲೆನೋ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿ.