ಲಾಸ್ ಕ್ಯಾಬೊಸ್ನ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಬಂದವರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅದರ ಬ್ಯುಸಿ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಣದ ಸುತ್ತಲಿನ ಮೆನುಗಳು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ವೆರಾಕ್ರಜ್-ಶೈಲಿಯ ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್, ಪೆರುವಿಯನ್-ಪ್ರೇರಿತ ಕೆವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದ ಆರಾಮ ಆಹಾರದ (ಚೀಸೀ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ-ತುಳಸಿ ಸೂಪ್) ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡಾ ಕಾಣುವಿರಿ. ಭಯಪಡದಿರಿ: ನೀವು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರಿಟಾಸ್ನ ನಿರಂತರ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.
01 ರ 01
ಮಂತಾ
ಕೇಪ್, ಥಾಂಪ್ಸನ್ ಹೋಟೆಲ್ನ ಸೌಜನ್ಯ ಮಾನ್ಯುಮೆಂಟ್ ಬೀಚ್ನಲ್ಲಿನ ಕಡಲತೀರದ ಕಡಲತೀರಗಳ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು ಡೆಡ್-ಆನ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಪ್, ಥಾಂಪ್ಸನ್ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸಹಿಯಾದ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ಯಾದ ಮಂತಾದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಇದು ಅಲ್ಲ: ಪೆರಿವಿಯನ್, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು-ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್ ಸೀವಿಚ್ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕಿಟೊರಿ-ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್ ( ಕಾರ್ನಿಟಾಸ್ ಟ್ಯಾಕೋಸ್ ಹೌಸ್ -ಡ್ ಕಾರ್ನ್ ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಸ್, ಕ್ಯಾಕ್ಟಸ್ ಸಲಾಡ್) ಜೊತೆಗೆ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ವೈನ್-ಥೀಮಿನ ಮೆನು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿ ಎಳೆಯುತ್ತದೆ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವೈನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಗ್ರೆನೇಗಳು ಮತ್ತು ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿಗಳು. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಉತ್ತಮವಾದ ಭೋಜನದ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಭಾರೀ ಅಲ್ಲ, ಪ್ರದೇಶದ ಬಿಸಿಲಿನ ಮರುಭೂಮಿ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ತಂಗಾಳಿಯುಕ್ತ, ಶುಷ್ಕ ರಾತ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
02 ರ 08
ಎಡಿತ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್
ಎಡಿತ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ನ ಸೌಜನ್ಯ ಬಾಜಾ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಈ ಕ್ಯಾಬೊ ಸ್ಯಾನ್ ಲ್ಯೂಕಾಸ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ಬೈನಲ್ಲಿ ಗೆರೆರೋ-ಪ್ರೇರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನೇಮ್ಸೇಕ್ ಜಲಪ ಸ್ಥಳೀಯರಿಗೆ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಕನಿಷ್ಟಪಕ್ಷ 70 ರ ದಶಕದಿಂದಲೂ (ಎಸ್ತೇಲಾವನ್ನು ಸಮುದ್ರದಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು; ಎಡಿತ್ 1994 ರಲ್ಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿತು) ನಂತರ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದೆ, ಇದು ಮೆಡಾನೊ ಕಡಲತೀರದ ತನ್ನ ಪ್ರಧಾನ ರಿಯಲ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ಗೆ ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ತಾಜಾ ಕ್ಯಾಚ್ಗಳು, ಕಡಲ ಸೂಪ್, ಮತ್ತು ಮೇಣದಬತ್ತಿಯ ಬೆಳಕನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ ಅರ್ಕೋನ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗೆಯಿರಿ.
03 ರ 08
ಬೀಚ್ ಆನ್ ದಿ ಬೀಚ್
ಬೀಚ್ ಮೇಲೆ ಕಚೇರಿ ಸೌಜನ್ಯ ನೀವು ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ಕಚೇರಿಯಾಗಿದೆ: ಎಡಿತ್ ರನ್ನು ನಡೆಸುವ ಅದೇ ಗುಂಪಿನ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿರುವ ಮೆಡಾನೋ ಬೀಚ್ನಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಮರಳು ಬಾರ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ-ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್-ವೆರಾಕ್ರಜ್-ಶೈಲಿಯ ಸೀಬಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್, ಆಕ್ಟೋಪಸ್, ಮೀನು ಬುರ್ರಿಟೋಸ್-ಎಲ್ ಆಲ್ಕೊದ ಸ್ವಾರ್ಥಿ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಡೈನರ್ಸ್ ದೊಡ್ಡದಾದ, ಸಾಗರ ಮುಂಭಾಗದ ಪ್ಯಾಲಾಪಾದ ಕೆಳಗೆ ಕುಳಿತಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಲುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರಾಶಿಗಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ, ಅಥವಾ ಎಲ್ ಆರ್ಕೋ, ಮ್ಯಾರಿರಿಟಾ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯನ ಸಿಂಕ್ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಂಜೆ ಮೀಸಲಾತಿ ಕೋರಿ.
08 ರ 04
ಎಕರೆ
ಎಕರೆಯ ಸೌಜನ್ಯ ಸ್ಯಾನ್ ಜೋಸ್ ಡೆಲ್ ಕ್ಯಾಬೌದ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಈ ಸಾವಯವ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಿ ಚೆಡ್ಡರ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಆರಾಮ-ಆಹಾರದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿವೆ. ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಟವಾಡುವ ರಿಫ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು-ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾದ ಬಿಳಿಯ ಮೀನುಗಳು ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ನಂತಹವು; ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಕ್ರೂಟನ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ನ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಚೊಂಬು ಬಾಲ್ಯದ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯಾಗಿದೆ; ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬನ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮನೆಯು DIY ಬಾವೊ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಭಾಗ? ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರಾಟಗಾರರ ಮೂಲಗಳಿಂದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಏನಾಗದಿದ್ದರೂ ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಏನಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮ್ನ ಸ್ವಂತ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದ ಇಬ್ಬರು ವ್ಯಾಂಕೋವರ್ ನಿವಾಸಿಗಳು ಸುಸ್ಥಿರ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ದಿಪಡಿಸುವ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಈವೆಂಟ್ ಸ್ಪೇಸ್, ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕೊಠಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮರದ ಮನೆಗಳ ಒಂದು ಕ್ಲಸ್ಟರ್, ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
05 ರ 08
ಫ್ಲೋರಾ ಫಾರ್ಮ್ಸ್
ಫ್ಲೋರಾ ಫಾರ್ಮ್ಗಳ ಸೌಜನ್ಯ ಸ್ಯಾನ್ ಜೋಸ್ ಡೆಲ್ ಕ್ಯಾಬೌದ ಹೊರಗೆ ಈ 10-ಎಕರೆ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಬಳಕೆಗೆ ಅರ್ಪಿಸಿದೆ. ಫ್ಲೋರಾ'ಸ್ ಫೀಲ್ಡ್ ಕಿಚನ್, ಫಾರ್ಮ್ ಬಾರ್, ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರಾ ಕಿರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಮೂರು ಆನ್-ಸೈಟ್ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೆನ್ಯುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಬಾಕಿ ಕಾಣುವಿರಿ-ಆದರೆ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್-ವಿಷಯದ ಫೀಲ್ಡ್ ಕಿಚನ್ ಮುಖ್ಯ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಯೋಪೋಲಿಟನ್ ಪಿಜ್ಜಾಗಳಲ್ಲಿ ಫೀಸ್ಟ್, ಮರದ ಸುಡುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರದ ಬ್ರಂಚ್ಗಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ); ಹೂಕೋಸು "ಸ್ಟೀಕ್," ಕಂದು ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ; ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಲದ, ನಿಂಬೆ ಹೂಕೋಸು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸ್ ಸ್ಥಳೀಯ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಫಾರ್ಮ್ರಾಟಾದಂತಹಾ ಪಾನೀಯಗಳಾದ - ಮ್ಯಾರಿರಿಟಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ಪಿನ್, ಚರಾಸ್ತಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರಾ'ಸ್ ಓಲ್ಡ್-ಫ್ಯಾಶನ್ಡ್, ಮೇಕರ್ಸ್ ಮಾರ್ಕ್ ಕೃಷಿ-ತಯಾರಿಸಿದ ಜೋರ್ಗಮ್ ಬಿಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
08 ರ 06
ಡಾನ್ ಸ್ಯಾಂಚೆಜ್
ಡಾನ್ ಸ್ಯಾಂಚೆಝ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ನ ಸೌಜನ್ಯ ಅಗಾಧವಾದ, ಕಾಗದದ ಲ್ಯಾಂಟರ್ನ್-ಲಿಟ್ ಹೊರಾಂಗಣ ಅಂಗಳವು ಸ್ಯಾನ್ ಜೋಸ್ ಡೆಲ್ ಕಾಬೊದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭೋಜನಕೂಟದ ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಡಾನ್ ಸ್ಯಾಂಚೆಝ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ ಗ್ರ್ಯಾನಾಜ್ಡರ್ (ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ-ಟೇಬಲ್), ಎಲ್ ಪೆಸ್ಕಾಡರ್ (ಸಮುದ್ರಾಹಾರ) ಮತ್ತು ಎಲ್ ರಾನ್ಚೆರೊ (ಸಾವಯವ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ) ಎಂಬ ಮೂರು ಮೆನುಗಳಿಂದ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯದ ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್. ಬೀಟ್ ಮೋಲ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು; "ಬೆಲ್ಲಿ ಅಂಡ್ ಸಕರ್ಸ್" ದಂಪತಿಗಳು ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಹಸಿವುಳ್ಳವರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ; ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿ ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
07 ರ 07
ಸನ್ಸೆಟ್ ಡಾ ಮೊನಾ ಲಿಸಾ
ಸನ್ಸೆಟ್ ಡಾ ಮೋನಾ ಲಿಸಾ ಕೃಪೆ ಕಾಬೊ ಸ್ಯಾನ್ ಲ್ಯೂಕಾಸ್-ಪಿಂಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೆಡ್ಸ್ ಸ್ತ್ರೆರಕ್ನಲ್ಲಿ ಸನ್ಸೆಟ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ, ಜಲವರ್ಣ ಚಿತ್ರಕಲೆ ಮತ್ತು ಸನ್ಸೆಟ್ ಡಾ ಮೊನಾ ಲಿಸಾ ಮುಂತಾದ ಕಲ್ಲಿನ ರಚನೆಗಳು ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಪರ್ಚಸ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್-ಪ್ರೇರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಗೆಯುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಟಿಟಿ ಟೆರೇಸ್ನ ಹೊರಾಂಗಣ ಪೂರ್ವ ಗಾಜಿನ ಗಾಜಿನ ಹೊಲಿಗೆ, ಹೊರಾಂಗಣ ಶಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿ ಬಾರ್ ಟಾಟಿಂಗ್ರವರ ಉನ್ನತ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
08 ನ 08
ಟೊರೊ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಕಿಚನ್ & ಬಾರ್
ಹೊರಾಂಗಣ ಒಳಾಂಗಣದಿಂದ ಅಥವಾ ಸೀಸದ 40-ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ಗಳ ಪೈಕಿ ಒಂದಾದ ರಿಚರ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡೋವಲ್ನ ಟೊರೊದಲ್ಲಿ ಊಟದ ಕೋಣೆಯಿಂದ ಸ್ಪೈ ವೇಲ್ಗಳು (ಋತುವಿನಲ್ಲಿ). ಪಂಟಾ ಬಲೆನಾದಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಜಪಾನೀಸ್, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್, ಮತ್ತು ಪೆರುವಿಯನ್-ಚಿಂತನೆಯ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಹೊಟ್ಟೆ ಅಲ್ ಪಾಸ್ಟರ್ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ಚಿಪಾಟ್ಲ್ ಮೇಯೊ ಜೊತೆ ಚೇಳು ರೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೆರುವಿಯನ್-ಶೈಲಿಯ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸದ ಚರಂಡಿಗಳ ಸಹಿ ಸಹಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.