ಮ್ಯೂಸಿಯಂಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ, ನಂತರ ಆಹಾರ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ರುಚಿ
ಲೋಯರ್ ಈಸ್ಟ್ ಸೈಡ್ ಟೆನೆಮೆಂಟ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ವಲಸೆಗಾರರ ಅನುಭವದ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ದಶಕಗಳವರೆಗೆ ಕೈಬಿಡಲಾದ ನಿಜವಾದ ಬಾಡಿಗೆ ಕಟ್ಟಡವು ಅಲ್ಲಿ ವಾಸವಾಗಿದ್ದ ಕುಟುಂಬಗಳ ಜೀವನವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಕರು ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಭೇಟಿಗಳು ಮಾತ್ರ ನೇಮಕಾತಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಮ್ಯೂಸಿಯಂನ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೀಸಲಾತಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನ್ಯೂ ಯಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ವಲಸಿಗರ ಅನುಭವಕ್ಕೆ ಆಹಾರವು ಮತ್ತೊಂದು ಪುರಾವೆಯಾಗಿದೆ. ಜರ್ಮನ್ ಯಹೂದಿ ವಲಸಿಗರಿಗಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಶ್ರೇಷ್ಠ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಗೋಮಾಂಸ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ನೇಪಲ್ಸ್ನಿಂದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ವಲಸಿಗರು ಮಾಡಿದ ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಕೊಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಶೈಲಿಯ ಪಿಜ್ಜಾ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಲೋಯರ್ ಈಸ್ಟ್ ಸೈಡ್ ಟೆನೆಮೆಂಟ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ನಂತರ, ಈ ಪೂಜ್ಯ ಕೆಳ ಪೂರ್ವ ಭಾಗದ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಊಟ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮತ್ತು ಈಗ ಐದು ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯಗಳ ಆಹಾರ ಇತಿಹಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಈಗ ಮ್ಯೂಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ವಾಸವಾಗಿದ್ದು, ಜೇನ್ ಝೈಗೆಲ್ಮನ್ರ "97 ಆರ್ಚರ್ಡ್" ಅನ್ನು ಓದಿ.
05 ರ 01
ಕಾಟ್ಜ್'ಸ್ ಡೆಲಿಕಾಸ್ಟೆನ್
ಹೌದು, "ಹ್ಯಾರಿ ಮೆಟ್ ಸ್ಯಾಲಿ" ದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸಂಭ್ರಮ ದೃಶ್ಯದಿಂದ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಡೆಲಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರ್ಯಾಮಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಬೇರ್-ಎಲುಬುಗಳು, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಪಾಟ್ ನಿಜವಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಹಿಂದೆ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ತುಂಬಿಕೊಂಡಿದೆಯಾದರೂ, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನವರು ಕಾಟ್ಜ್ನ ಪವಿತ್ರ ಮೈದಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಂದು ಊಟದ ನಂತರ ಸುದೀರ್ಘ ಕಿರು ನಿದ್ದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಜನೆ ಮಾಡಿ.
205 ಇ ಹೂಸ್ಟನ್ ಸೇಂಟ್, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್, NY 10002
05 ರ 02
ರಸ್ & ಡಾಟರ್ಸ್
ಬಾಗಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು ಕಲಾ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿದ್ದು, ಕೆಲವರು ಪರಿಶ್ರಮವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮುಂದೆ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ರಸ್ & ಡಾಟರ್ಸ್ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಅಪವಾದ. ಕೌಂಟರ್ ಸರ್ವರ್ಗಳ ಪರಿಶುದ್ಧವಾದ ಬಿಳಿ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯದ ಬೆಳಗಿನ ಸುದೀರ್ಘ ಸಾಲುಗಳು ಅವುಗಳ ಕಲೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಗ್ಗದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಬೈಟ್ ಮೌಲ್ಯದ.
137 E ಹೂಸ್ಟನ್ ಸೇಂಟ್, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್, NY 10002
05 ರ 03
ಯೋನಾಹ್ ಸ್ಹಿಮ್ಮೆಲ್ ನಿಶ್ ಬೇಕರಿ
ದಟ್ಟವಾದ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊನಿಷ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ಯಹೂದಿ ಎನ್ಕ್ಲೇವ್ ಆಗಿದ್ದಾಗ ಕೆಳಗಿನ ಪೂರ್ವ ಭಾಗದ ಪ್ರಧಾನ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಯೋನಾಹ್ ಷಿಮ್ಮೆಲ್ ಅವರು ಕೊನೆಯ ಎಡ ಮತ್ತು ವದಂತಿಗಳು ವಿಪುಲವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಭೂಮಾಲೀಕರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ಹಿಂದಿನ ಒಂದು ರುಚಿ ಪಡೆಯಿರಿ.
179 ಇ ಹೂಸ್ಟನ್ ಸೇಂಟ್, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್, NY 10002
05 ರ 04
ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಯಾಮಿ ರೌಮಿಯನ್ ಗೋಮಾಂಸಗೃಹ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸ್ಕರ್ಟ್ ಸ್ಟೀಕ್, ಕೋಮಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಮಿ ರುಮಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ ಕರುವಿನ ಚಾಪ್ಸ್ ನಿಯಮ, ಹಳೆಯ-ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಯಹೂದಿ ಗೋಮಾಂಸಗೃಹ. ಊಟಕ್ಕೆ ಬನ್ನಿ ಮತ್ತು ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಲೈವ್ ಸಂಗೀತವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಅದು 40 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗಲಿಲ್ಲ.
157 ಕ್ರಿಸ್ಟಿ ಸೇಂಟ್, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್, NY 10002
05 ರ 05
ಪಿಜ್ಜಾ ಎ ಕ್ಯಾಸಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಕೂಲ್
ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಶೈಲಿಯ ಪಿಜ್ಜಾ ನೇಪಾಳ ವಲಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ನಗರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಪಿಜ್ಜಾ-ಬೈ-ದಿ-ಸ್ಲೈಸ್ ಜಂಟಿ ಇರುವಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದೆಯಾದರೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಉತ್ತಮವೆನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪಿಜ್ಜಾ ಎ ಕ್ಯಾಸಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಕೂಲ್ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಅನುಭವಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಜೆನ್ನಿ ಬೆಲ್ಲೊ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡದ ಪ್ರಮುಖ ವಿನೋದ, ತಮ್ಮ ಅಂಗಡಿ ಶಾಲೆಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ತರಗತಿಗಳು. ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಶೈಲಿಯ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ನಿಖರವಾದ ಹಂತಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ. ಹೊಸ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
371 ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸೇಂಟ್, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್, NY 10002