ನೀವು ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ವ್ಯಾಂಕೋವರ್ ಆಗಿರಬೇಕಾದ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಗ್ರೇಟರ್ ವ್ಯಾಂಕೋವರ್ ಪ್ರದೇಶದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಸುಮಾರು 250,000 ಭಾರತೀಯ ಇಂಡೋ-ಕೆನಡಿಯನ್ನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (2014 ರ ವೇಳೆಗೆ). ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ ಭಾರತೀಯ ಸಮ್ಮಿಳನದಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಂಡೂರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕೋಳಿಮರಿ-ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ-ವ್ಯಾಂಕೊವರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಉನ್ನತ ಭಾರತೀಯ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಜೆಟ್ಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ದಕ್ಷಿಣ ವ್ಯಾಂಕೋವರ್ನ ಲಿಟಲ್ ಇಂಡಿಯಾ ಮತ್ತು ಪಂಜಾಬಿ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಇವೆ, ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರವು ನಗರದಲ್ಲಿಯೇ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಅಂಟುರಹಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಹೀಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪಥ್ಯದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಏನೇ ಇರಲಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ವ್ಯಾಂಕೋವರ್ಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವಾಗ, ಕೆನಡಾದ ಡಾಲರ್ಗಳಿಗೆ ನೀವು ಅಮೇರಿಕನ್ ಕರೆನ್ಸಿಯನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಎಟಿಎಂಗಳು ನಿಮಗೆ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.
05 ರ 01
ವಿಜ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್, ಸೌತ್ ಗ್ರಾನ್ವಿಲ್ಲೆ
ವ್ಯಾಂಕೋವರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಾರತೀಯ ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ವಿಝ್ಸ್, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ ಆಹಾರ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು 3106 ಕ್ಯಾಂಬಿ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಾರತೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಕೆನಡಾದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಾರೆಗಳಾದ ಚೆಫ್ ವಿಕ್ರಮ್ ವಿಜ್ನ ಪ್ರಮುಖ (ಮತ್ತು ಮೊದಲ) ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್, ವಿಝ್ಸ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಭಾರತೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಇದು ಭಾರತದ-ಸಮ್ಮಿಳನವಾಗಿದ್ದು, ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ-ರೀತಿಯ ರುಚಿಯ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಜಯ್ರವರು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಆದರೆ ಮೀಸಲಾತಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ 5:30 ಗಂಟೆಗೆ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5 ಗಂಟೆಗೆ ಒಂದು ಸಾಲಿನ ರಚನೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ, ಈ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಸಮಯ.
05 ರ 02
ಸಲಾಮ್ ಬಾಂಬೆ, ಡೌನ್ಟೌನ್
755 ಬರ್ರಾರ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ವ್ಯಾಂಕೋವರ್ನ ಡೌನ್ಟೌನ್ ಶಾಪಿಂಗ್ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಸಲಾಮ್ ಬಾಂಬೆ ತನ್ನ ಅಧಿಕೃತ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಲರ್ಜಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ತನ್ನ ಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ- ಸಲಾಮ್ ಅಡಿಗೆ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಲರ್ಜಿನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗಳು.
ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ರಾಜ್ಯದ ಕೇರಳದ ಸ್ಥಳೀಯ ಇಂಡಿಯನ್ ಮಾಲೀಕತ್ವ ಹೊಂದಿದ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಡುವ ಸಲಾಮ್ ಬಾಂಬೆ ಆಹಾರವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದದ್ದು, ಸುಂದರವಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳು, ಬಿರಿಯಾನಿಗಳು, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದ ಆಂತರಿಕ ಗ್ಲುಟೆನ್-ಮುಕ್ತ ನಾನ್ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿಯೂ ಸೇರಿವೆ.
05 ರ 03
ಹೌಸ್ ಆಫ್ ಡೋಸಾಸ್, ಈಸ್ಟ್ ವ್ಯಾಂಕೋವರ್
ಈಸ್ಟ್ ವ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕಿಂಗ್ಸ್ವೇ ಮತ್ತು ನೈಟ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹೌಸ್ ಆಫ್ ದಾಸಸ್ ವ್ಯಾಂಕೋವರ್ನಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಅಗ್ಗದ ಡಾಸಾಗಳನ್ನು (ಸುಮಾರು 5 ಡಾಲರ್) ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದಿನಕ್ಕೆ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ 3 ಗಂಟೆ ಡೋಸಸ್ಗೆ ಹೋಗುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಡೋಸಾಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಸೂರಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ತುಂಬಿದ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹೌಸ್ ಆಫ್ ಡೋಸಾಗಳು ತಮ್ಮ ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣವು ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
05 ರ 04
ಸಿದ್ಧಾರ್ಥ ಅವರ ಇಂಡಿಯನ್ ಕಿಚನ್, ವಾಣಿಜ್ಯ ಡ್ರೈವ್
ವ್ಯಾಂಕೋವರ್ನ ಪೂರ್ವ ವಾಣಿಜ್ಯ ಡ್ರೈವ್ನ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಿದ್ಧಾರ್ಥ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಕೆಲವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಾರತೀಯ ಆತ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮೂಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಚೆಫ್ ಸಿದ್ಧಾರ್ಥವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನವೀನ ಭಾರತೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ವಸತಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗೆ ಹೋದರೆ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಈ ಆಕರ್ಷಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಸ್ವತಃ ಸ್ವತಃ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
05 ರ 05
ಈಸ್ಟ್ ಈಸ್ ಈಸ್ಟ್, ಕಿಟ್ಸಿಲಾನೋ ಮತ್ತು ಸೌತ್ ಮೈನ್
ಕಿಟ್ಸಿಲೋನೋ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಮುಖ್ಯ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಎರಡು ಸ್ಥಳಗಳಾದ ಈಸ್ಟ್ ಈಸ್ಟ್ ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯ ನೆಚ್ಚಿನ ತಾಣವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಿಟ್ಸಿಲೋನೋ ಸ್ಥಳವು ಕೆಲವು ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ನವೀಕರಿಸಿದ ಕಟ್ಟಡಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಳಿಸಿತು.
ಭಾರತೀಯ, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ, ಮತ್ತು ಅಫಘಾನಿ ಆಹಾರದ ಸಮ್ಮಿಳನವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ, ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈಸ್ಟ್ ಈಸ್ಟ್ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.